Biscuit: przepis na robienie pysznego ciasta miodowego ze skondensowaną śmietaną

07.05.2019

Przepis na ciastko które uważamy poniżej, to prosty i pyszny deser, do którego nikt nie jest obojętny. Warto zauważyć, że tak bujnemu ciastu można zrobić nie tylko ciasto, ale także oryginalne ciasta.

Biszkopt z miodem Przepis na ciasto

przepis na herbatniki z miodem Wymagane składniki:

  • mąka pszenna - cztery szklanki;
  • soda oczyszczona - ½ części małej łyżeczki;
  • kurze jaja - cztery kawałki;
  • miód wszelkiego rodzaju - trzy duże łyżki;
  • cukier - jedno szlifowane szkło;
  • olej słonecznikowy - jedna łyżka;
  • ocet - 10 mililitrów.

Proces wyrabiania ciasta

Biszkopt, którego receptura zawiera miód, powinien być wykonany bardzo szybko. W końcu to ciasto musi być przygotowane tylko z dokładnie ubitych składników. Aby to zrobić, weź cztery jajka kurze i oddziel je od żółtek, umieszczając je w dwóch różnych naczyniach. Należy nalać półtora kubka cukru do żółtek i dobrze je pocierać łyżką lub widelcem. Pokonaj drugą część jajka za pomocą blendera. W rezultacie białko musi zostać przekształcone w gęstą pianę. Następnie oba składniki należy zmieszać razem, dodać do nich trzy duże łyżki miodu i przesianą mąkę. Ciasto na herbatniku powinno być dość płynne.

Prażenie ciasta w piekarniku

Należy zauważyć, że deser najlepiej jest zrobić w specjalnej formie do pieczenia. Jednak przed wlaniem ciasta do miski zaleca się ostrożne natłuszczenie jego dna olejem. Jeśli nie zostanie to zrobione, wtedy gotowy biszkopt będzie bardzo trudno wydostać się z formy w stanie nienaruszonym. Tak więc, ugotowane ciasto należy całkowicie przelać do naczyń, a następnie wstawić do ogrzanego piekarnika na około trzydzieści minut.

przepis na ciasto biszkoptowe

Ciastko: przepis na śmietanę

Wymagane składniki:

  • kwaśna śmietana - jedna średnia doniczka;
  • miód - dwie duże łyżki;
  • mleko skondensowane - 150 mililitrów;
  • cukier - 50 gramów.

Proces tworzenia słodkiej śmietany

Aby uzyskać kilka smacznych i delikatnych ciast z gotowego ciasta, należy go nakarmić słodką śmietaną. Aby to zrobić, wymieszaj puszkę ze śmietaną, miodem, cukrem i skondensowanym mlekiem. Wszystkie składniki należy umieścić w głębokiej misce i ubić przy użyciu miksera.

przepyszny przepis na ciasto biszkoptowe Biskwit: przepis na pyszne ciasta miodowe

Aby uzyskać partię herbatników deserowych należy podzielić na dwa cienkie kawałki (przecinając ciasto wzdłuż środka). Następnie na podłożu należy ułożyć połowę gotowanej śmietany i przykryć drugim ciastem, które powinno być również pokryte gęstą mieszaniną. Następnie wypełniony biszkopt z miodem należy pokroić na małe i piękne kawałki i ułożyć na dużym naczyniu.

Właściwe podawanie

Podawać deser miodowy na kolację powinien być wraz z gorącą i mocną herbatą. Warto zauważyć, że jeśli chcesz zaprezentować gościom nie małe ciastka, ale pełnowartościowe ciasto, to aby lepiej było użyć nie jednego ciasta, ale dwóch. Dzięki temu otrzymasz biszkoptowy, słodki i smaczny biszkopt. Przepis na takie ciasto jest podobny do ciasta, ale przy dekorowaniu go zaleca się nie tylko skondensowany krem ​​mleczny, ale także lukier czekoladowy.