Kaczka brojlerów: opis, uprawa i hodowla. Jak kaczka brojlerów różni się od zwykłej

Dzięki odpowiedniemu podejściu do biznesu kaczki hodowlane mogą stać się dochodowym biznesem. Jednak rolnik, który zdecydował się na założenie takiego ptaka ekonomicznego, powinien starać się wybrać najbardziej odpowiednią rasę. бных хозяйств содержат уток-бройлеров. Najczęściej właściciele gospodarstw domowych zawierają kaczki brojlery. Cechą charakterystyczną takiego ptaka jest jego przedwczesność. б ройлерные утки на бирают очень быстро, причем значительный. Waga kaczek jest bardzo szybka i znacząca. Niestety, w porównaniu z ptakami zwykłych ras, są one jeszcze bardziej wymagające pod ich opieką.

Czym jest krzyż?

Jak kaczka brojlerów różni się od normalnej? рактически вся птица этого направления продуктивности была получена искусственным путем относитель но недавно. Na początku praktycznie wszystkie ptaki w tym kierunku produktywności zostały sztucznie uzyskane stosunkowo niedawno. екоторые гибриды выводились в конце позапрошлого — начале прошлого века. Tylko niektóre mieszańce były hodowane pod koniec roku przedostatniego - na początku ubiegłego wieku. большинстве случаев были получены на основе всего двух высокопродуктивных уток — пекинской и мускусной. W tym przypadku wszystkie nowoczesne brojlery w większości przypadków uzyskano na podstawie tylko dwóch bardzo wydajnych kaczek - pekińskiego i piżma.

Hybrydy różnią się od ras głównie dlatego, że nie są w stanie wyprodukować dobrego potomstwa. Czasami takie kaczki nie mogą nawet przenosić zapłodnionych jaj. Wynika to przede wszystkim z dużej wagi smoków. Samcom takim po prostu trudno jest pokrywać samice. Ale nawet jeśli zapłodnione jaja pojawią się w gniazdach brojlerów, nie będzie można uzyskać od nich dobrego produktywnego młodego stada. W drugim pokoleniu hybrydy dzielą znaki rodowodu na początkowe. W rezultacie młode zwierzęta są znacznie gorsze od rodziców pod względem przyrostu masy ciała. Wyjątkiem w tym przypadku są tylko niektóre hybrydy.

Ciężar brojlerów zyskuje na znaczeniu. Co więcej, kości tych kaczek są dość cienkie. W rezultacie ich wydajność mięsa jest bardzo duża. Karmienie kaczek brojlerów zwykle zajmuje więcej niż zwykły ptak. Jednak szczególnie tłuste ich mięso jest prawie nigdy. Opracowując nowe krzyże, eksperci przywiązują dużą wagę do tego wskaźnika.

Najlepsze rasy

Tak więc, jak można sądzić na podstawie powyższego opisu, kaczka brojlery jest ptakiem pod względem przyrostu masy i wysokiej wydajności. Doskonałe tempo wzrostu cechuje większość nowoczesnych krzyży. Na przykład rolnik może mieć na swojej działce:

• Mulardov;

• agidel;

• Moskwa biały;

• niebieski faraon.

Wszystkie te rasy kaczek brojlerów są względnie bezpretensjonalne i korzystne w hodowli.

Kaczki Mollard

Krzyż ten został stworzony przez francuskich hodowców w latach 60. ubiegłego wieku na bazie kaczek pekińskich i piżmowych. Zalety mulard rolników to nie tylko zdolność do szybkiego przybrania na wadze, ale także bezpretensjonalność w stosunku do opieki. Ten ptak osiąga masę uboju w wieku 2-3 miesięcy. Poszczególne osoby w tym czasie przybierają na wadze już 3,5-4 kg.

Zalety brojlerów mulardov wielu rolników to także bardzo dobry smak mięsa. Nawet przy obfitym karmieniu za grubym nigdy się to nie zdarza.

Krzyż Agidela

Ta wysokosprawna kaczka została uzyskana poprzez krzyżowanie hybryd super-M i łono oraz indyjskiego biegacza. Prace nad jego usunięciem przeprowadzono w Baszkirii na początku tysiąclecia. W chwili obecnej istnieją dwie główne linie agidel - 34. i 345.

W wieku 60 dni ptak ten może osiągnąć wagę 3 kg. W tym samym czasie mięso kaczki agidel, jak mulard, niezbyt gruby. Jest idealny do zup, a także do dań smażonych lub duszonych.

Moskwa Biały

Jak można się domyślić, ta nazwa kaczek brojlerów została wyhodowana w regionie moskiewskim. W latach 40-60 ubiegłego stulecia pracują z nim eksperci z wybranej przez państwo farmy Progress. Kaczka po pekińsku stała się rodzicielską rasą dla białej Moskwy, a także dla wielu innych. Dorośli tej hybrydy w wieku 60-70 dni są w stanie osiągnąć wagę 3,5-4 kg.

Mięso tych kaczek jest bardzo delikatne i smaczne. Zalety tej rasy obejmują również dobrą odporność, a zatem odporność na wszelkiego rodzaju choroby. Również biała kaczka brojlera w Moskwie charakteryzuje się bardzo grubym upierzeniem. I dlatego wcale nie boi się zimna.

Hybrydowy niebieski ulubiony

Te kaczki, popularnie zwane także faraonami, odznaczają się bardzo szybkim przyrostem wagi. Krzyżyk był całkiem przypadkiem. Hodowcy z Bashkortostanu próbowali wprowadzić nową wysoce produktywną hybrydę opartą na kaczce po pekińsku. Wynik pośredni - niebieski faworyt - okazał się tak przedwczesny i wytrzymały, że postanowiono zarejestrować go jako osobny krzyż.

W 2-3 miesiące kaczki niebieskie ulubione przybierają na wadze 3,5 kg. Mięso tego ptaka jest lekko tłuste. Dlatego wielu rolników zaleca karmienie tych kaczek mniejszymi. W takim przypadku, o 2 miesiące, uzyskają wagę około 2,5 kg. Ale mięso będzie bardzo smaczne, soczyste i domowe.

Funkcje treści

Rosnące kaczki brojlerów to kwestia, która wymaga zgodności z pewnymi technologiami. Ale to głównie karmienie. Pod względem "udogodnień" życia najbardziej współczesne trasy biegowe wyróżniają się bezpretensjonalnością. Taki ptak jest często trzymany tylko w ciepłym sezonie. Dlatego niektórzy właściciele zagrody nie budują nawet dla niej szopy. Solidne, nowoczesne, letnie trasy biegowe mogą czuć się świetnie pod wiatą - w wolierze. Czasem taki ptak trzymany jest w klatkach. W tym przypadku niektóre rasy kaczek brojlerów przybierają na wadze jeszcze szybciej.

Funkcje karmienia

Oczywiście dieta takich kaczek powinna być tak zrównoważona, jak to tylko możliwe. W tym samym czasie konieczne jest karmienie ptaka co najmniej trzy razy dziennie. Poranne i obiady brojlery są zwykle oferowane na mokro. Wieczorem ptak karmi się koncentratami - ziarno lub posiekany. Taki schemat karmienia stosuje się, jeśli w pobliżu nie ma zbiornika. Jeśli w pobliżu znajduje się staw, ptak może zostać wypędzony rano, aby pasł się na naturalnej żywności. W porze lunchu, w tym przypadku dają też zacieru, a wieczorem - ziarna. Oprócz warzyw, kaczki muszą otrzymywać i karmić pochodzenia zwierzęcego. Najczęściej rolnicy obejmują bezpańskie ryby w diecie takiego ptaka.

Może być stosowany w hodowli kurcząt brojlerów i "suchym" karmieniu. W takim przypadku tylko dieta drobiowa zawiera tylko specjalną paszę. Podczas korzystania z tej diety utrzymanie kaczek będzie kosztować więcej. Ale waga, oczywiście, zyskają szybciej.

Jak zwiększyć zwierzęta hodowlane

Co więc karmić kaczki brojlerów, dowiedzieliśmy się. Ale jak możesz zwiększyć stadko takiego ptaka w okolicy? Jak już wspomniano, większość krzyży jest bardzo produktywnym potomstwem, którego nie można podać. Na przykład z opisanych powyżej ras "w sobie" można wyhodować tylko białą Moskwę. Rolnicy czasami otrzymują także dobre potomstwo od niebieskich faraonów. Jednak w tym przypadku, nawet przy wyborze najlepszych producentów, młodzi będą nadal przybierać na wadze nieco wolniej niż ich rodzice.

Aby uzyskać dobre kaczątka, rolnik powinien zakupić jajo brojlery lub młode. W pierwszym przypadku koszty będą minimalne. Kupując ten sam młody rolnik będzie musiał wydać trochę więcej. Ale w tym przypadku korzystna będzie treść brojlerów z odpowiednim podejściem do biznesu.

Hodowla kaczek brojlerów: technologia inkubacji

Z zakupionych jaj będzie stosunkowo łatwo przynieść pisklęta o tym kierunku produktywności. Aby uzyskać kaczkę, możesz użyć zwykłego inkubatora kurcząt. Kurczaki brojlery są hodowane w dniu 26-28 po złożeniu jaj w maszynie. Podczas przeprowadzania inkubacji należy oczywiście przestrzegać określonej technologii.

Cechą jaj kaczych brojlerów jest to, że zawierają dużo tłuszczu. Dlatego w procesie inkubacji mogą się przegrzać. A to z kolei często prowadzi do śmierci zarodka. Aby temu zapobiec, od drugiego tygodnia po złożeniu jaj, powinno być emitowane dwa razy dziennie - o 8:00 i o 20:00. Aby to zrobić, wyłącz ogrzewanie w urządzeniu i otwórz drzwi.

Oczywiście należy to zaobserwować podczas inkubacji i warunków temperaturowych. Od 1 do 14 dni temperatura powietrza w aparacie powinna wynosić 37,5-38 C. W dniach 14-21 wskaźnik ten wzrośnie do 38-38,5 ° C. Na ostatnich dniach przed wykluciem temperaturę podnosi się do 38,5-39 ° C. Wilgotność powietrze w aparacie przez cały okres inkubacji powinno być utrzymywane na poziomie 65-68%. W każdym razie same jaja należy od czasu do czasu spryskiwać.

Jak dbać o małe kaczątka

Pisklęta nowoczesnych krzyży charakteryzują się zwykle bezpretensjonalnością i wytrzymałością. Jednak pod względem wybuchu powszechnych ras kaczek są one niestety gorsze. Opieka nad takimi młodymi powinna być właściwa. W przeciwnym razie wypad w stadzie może być dość duży.

Tylko wylęgnięte kaczuszki muszą zostać na pewien czas w inkubatorze. Pisklęta powinny wyschnąć w zwykłych warunkach. Następne kaczuszki przeniesiono do lęgi lub pudełka. Przez pierwsze dwa dni trzymano je w temperaturze 30 ° C. W wieku dwóch tygodni liczba ta została zmniejszona do 26-28 ° C. Trzyletnie młode brojlery z kaczych piskląt mogą już być przechowywane w temperaturze 18-20 ° C. Przestrzegać koniecznie takiego reżimu. W przeciwnym razie pisklę może się przeziębić i umrzeć.

Oświetlenie domu na początku powinno być całodobowe. Faktem jest, że małe kaczątkowate kaczątka bardzo boją się ciemności. Czując strach przed czymś, mogą po prostu przekazać sobie nawzajem panikę. W drugim tygodniu życia młodych pończoch, światło dzienne w domu można zmniejszyć do 16-18 godzin. W trzecim tygodniu liczba ta powinna już wynosić 10 godzin.

Opieka nad kaczkami brojlerów: jak karmić wyklute pisklęta

W młodości na ogół młodym ludziom oferuje się zazwyczaj twarożek i gotowane posiekane jajko. Możesz także dać dzieciom kupę. Ale jednocześnie należy upewnić się, że po "obiedzie" nie mają zatkanych nosów. Po kilku dniach posiekane warzywa można dodać do diety niemowląt. Po pewnym czasie kaczuszki oferują drobno starte warzywa korzeniowe.

Jeśli krzyże są hodowane na mieszankach paszowych, w pierwszych dniach pisklęta trzymane są na specjalnej mieszaninie wyjściowej. Użyj go w przyszłości przez trzy tygodnie. Następnie kaczki są przenoszone na paszę do wykańczania.

Choroby brojlerów

Pod względem wytrzymałości krzyże do zwykłych ptaków są niestety gorsze. Brojlery chorują częściej niż zwykłe kaczki. Dlatego właściciele cross-country będą musieli szczególnie dbać o higienę w domu lub wolierze. Najczęściej kaczki brojlery rozwijają się choroby, takie jak:

• przeziębienie i zapalenie spojówek;

• infekcja jelitowa.

Małe kaczątka brojlery czasami cierpią na skórek. W tym samym czasie pisklęta rozwijają biegunkę, a ich apetyt spada. Do leczenia w tym przypadku dieta drobiu jest wzbogacona witaminami PP i A.