Ciasto miodowe "Pszczoła" - pyszny domowy deser

Żeby zadowolić swoich bliskich i bliskich pysznym deserem, nie trzeba kupować ciastek w sklepie. W końcu szczególny smak to różne potrawy, które zostały przygotowane osobiście. Na przykład podczas tak uroczystego wydarzenia, jak urodziny, możesz łatwo upiec ciasto miodowe. Ponadto do jego przygotowania potrzebne są tylko proste i niedrogie produkty.

Miód z ciasta "Pszczoła"

Składniki wymagane do testu:

• każdy rodzaj miodu - trzy duże łyżki;
• cukier - ¼ szkła;
• masło - 90 gramów;
• jajo kurze - trzy kawałki;
• sól - na czubku łyżeczki;
• soda oczyszczona (zgasić octem) - 1/3 łyżeczki;
• wysokiej jakości mąka - cztery szklanki.

Metoda przygotowania ciasta na ciasto miodowe:

Aby upiec domowy placek z miodem, najpierw trzeba zagnieść ciasto, ponieważ powinno ono być przechowywane w lodówce przez kilka godzin. Do jego przygotowania wymagane jest mieszanie granulowanego cukru, miodu, w jednym pojemniku masło i szczypta soli. Aby stopić wszystkie składniki, korzystnie ogrzewa się je w łaźni wodnej. Następnie należy ostrożnie ubić jajka, a następnie wymieszać je z główną masą miodową. Konieczne jest również dodanie sody, wygaszonej octem i dodanie przesianej mąki do kęsiska. Ciasto nie powinno być zbyt grube, ale nie płynne. Pożądane jest, aby był lekko przyklejony do rąk. Następnie zaleca się umieszczenie go w lodówce na kilka godzin.

Składniki na śmietanę z kwaśnej śmietany:

• cukier - jedno małe szkło;
• śmietana 30% tłuszczu - 500 mililitrów;
• wanilin - jedna torebka.

Sposób przygotowania kremu z miodem:

Z reguły ciasto miodowe wytwarza się przy użyciu śmietany i niewielkiej ilości cukru. W końcu ciasto tego deseru ma już raczej mdły smak. Aby przygotować krem, wystarczy ubić śmietankę z cukrem i wanilią. Należy to jednak zrobić po przygotowaniu wszystkich ciast.

Jak upiec ciasto z miodem: instrukcja krok po kroku do gotowania warstw ciasta

1. Wyjmujemy ciasto z lodówki.
2. Tworzymy z niego kiełbasę o średnicy 6-7 centymetrów.
3. Pokrój ciasto na kawałki o grubości 2 centymetrów.
4. Alternatywnie, weź kawałki i rozwałkuj z nich kubki o grubości 0,5 centymetra.
5. Nie smaruj patelni olejem, ale po prostu posyp go niewielką ilością mąki.
6. Jedno ciasto piecze się przez około 15-20 minut.
7. Nierówne krawędzie gotowego ciasta należy wyciąć za pomocą zwykłej płyty.
8. Gdy wszystkie ciastka będą gotowe, możesz bezpiecznie przystąpić do formowania ciasta.

Ciasto z miodem: aplikacja kremu na ciasta

Przykryj ciastka kremem, które powinny być obfite, ponieważ muszą być całkowicie przemoczone. Na jednym preparacie miodu zaleca się stosowanie około czterech do pięciu łyżek bitej śmietany.

Dekorowanie ciasta

Aby nadać ciastu piękny wygląd, pokrojone i wysuszone brzegi ciasta należy zmiażdżyć w moździerzu. Otrzymaną mieszaninę należy posypać całym deserem. Ciasto najlepiej 12 godzin moczyć w lodówce dla dobrego zaimpregnowania kremu.