Kaloryczny ser Adygei i jego korzystne właściwości

Ser jest bardzo ważnym produktem w diecie każdej osoby. Nie tylko mają przyjemny smak i doskonale zaspokajają głód. Ser zawiera dużo wapnia i białka, co pozwala wzmocnić kości i utrzymać masę mięśniową. Jednym z najczęstszych jest ser Adyghe. Jest stosowany w wielu potrawach i jest dobry w czystej postaci. Biorąc pod uwagę fakt, że zdrowy styl życia staje się coraz bardziej popularny, pojawia się pytanie: jaka jest kaloryczność sera Adyghe, ile zawiera tłuszcz i czy można go włączyć do menu dla osób, które są na diecie?

Energia i wartość odżywcza produktu

Ser kaloryczny Adygei jest mały w porównaniu z innymi rodzajami sera. To tylko około 250 kalorii na sto gramów produktu. W tym samym czasie ser ten jest bardzo satysfakcjonujący, więc możesz zaspokoić swój głód nawet małym kawałkiem. Ponadto ser Adygei jest mniej słony niż ser, a niektóre rodzaje są na ogół świeże. A sól, jak wiadomo, zatrzymuje nadmiar płynów w ciele. Oprócz tego, że kaloryczność sera Adygei jest stosunkowo niewielka, nie zawiera węglowodanów, a w rzeczywistości są głównymi winowajcami nadwagi. Ludzie, którzy przestrzegają zasad żywienia niskowęglowodanowego, nie tylko skutecznie schudną, ale mogą sobie pozwolić na użycie sera Adyghe w dużych ilościach. Ponadto można go stosować zamiast twarożku do robienia serników. Ale warto zauważyć, że kaloryczność sera Adyghe i jego zawartość tłuszczu jest znacznie wyższa niż w przypadku twarogu. Jedzenie i wartość energetyczna Ten produkt jest następujący.

Przepis ser Adygei w domu

Ser Adygei można znaleźć w każdym sklepie. Jednak ci, którzy wolą produkty domowej roboty, mogą z łatwością gotować samodzielnie. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko 3 litry mleka krowiego i 1-2 łyżki stołowe octu o 9 procentach. Możesz kupić mleko o dowolnej zawartości tłuszczu, ale, oczywiście, bardziej pyszny jest ser z grubszego mleka. Ser Adygei w domu jest przygotowywany w ten sposób: mleko wlewa się do garnka, następnie doprowadza do wrzenia, a następnie dodaje do niego ocet. Mleko zostanie natychmiast skrócone, więc następnym krokiem będzie pozbycie się serwatki. Zawartość miski wlewa się do durszlaka (serwatka może być przechowywana i używana do dalszego przechowywania sera) i tworzy się główka sera. Tak więc bardzo łatwo i szybko jest zrobić ser Adygei. Kalorie będą mniej więcej takie same jak w sklepie, ale będzie pełna pewność, że jest to naturalny i zdrowy produkt. Poza tym jest jeszcze jedna korzyść z samodzielnego wytwarzania sera: można dodać dowolne składniki do smaku, na przykład zielenie, przyprawy lub czosnek. Lub spraw, by była słodka, jeśli dodasz cukier i smak żywności lub po prostu trochę wanilii (cukier waniliowy). Ser Adygea stanie się niezbędnym produktem na każdym stole, nawet dla tych, którzy obserwują wagę i figurę!