Kanapki na szaszłykach: uniwersalna idea francuskiej kuchni

24.04.2019

Korzyści z bufetów

Obecnie, podczas dużych uroczystości, bufety stają się coraz bardziej popularne. I nie jest to zaskakujące, ponieważ ten sposób podawania potraw ma wiele zalet w porównaniu z tradycyjnym wzornictwem. Kanapki na szaszłykach Po pierwsze goście będą mogli swobodnie poruszać się po hali i komunikować się ze sobą, nie ograniczając się do sąsiadów na stole. Pozwoli to im zachowywać się w bardziej zrelaksowany sposób, co oznacza, że ​​podczas wakacji powstanie przyjazna atmosfera. Po drugie, różnorodność napojów, zimnych przekąsek i uroczych kanapek na szaszłykach uprości obliczanie porcji dla każdego gościa, w wyniku czego nikt nie opuszcza głodnych lub niezadowolonych potraw, a liczba używanych naczyń i produktów, które w rezultacie nie zostaną zjedzone, dramatycznie się zmniejszy. W rzeczywistości gość otrzymuje przegląd całego menu uroczystości, co znacznie upraszcza pracę kelnerów. Lekkie kanapki z warzywami i owocami zadowolą nawet dietetyków, słodkie dla dzieci, a przy pasztetach i produktach mięsnych łatwiej będzie czekać na gorące dania. W końcu, wybór kolorowych apetycznych przekąsek bardzo udekoruje stół i nada nastrojowi gości, co jest ważne podczas każdej uroczystości.

Przepis na Canape Podstawy Canape

Kanapki na szaszłykach - być może najpopularniejszy posiłek w formie bufetu. Absolutna prostota ich przygotowania i mnogość opcji dla kombinacji produktów znacznie upraszcza zadanie organizatorów świąt. Ta niesamowita przekąska jest ozdobą francuskich postaci kulinarnych, które kiedyś wymyśliły małe kanapki "one bite", przebite drewnianymi lub plastikowymi szpikulcami lub trzymane razem ze specjalnymi spinaczami do bielizny. lekkie kanapki Przepis na wytwarzanie kanapek może być tworzony niezależnie przez każdą gospodynię domową, przyjmując za podstawę cienki kawałek chleba lub ciasta francuskiego i dodając pokrojone w kostkę lub serowe talerze, dowolne warzywa, oliwki, kurczaka lub ryby, mięso, a nawet kiełbaski i krewetki. Z góry lub pomiędzy warstwami można je posmarować dowolnym sosem, masłem lub pasztetem, a także dżemem lub słodką śmietaną. A dla tych, którzy mają umiejętności dekoracyjnych produktów do cięcia, kanapki na szaszłykach są doskonałym środkiem do wypracowania tego talentu, ponieważ oryginalna prezentacja i wykwintny kształt produktów w tym naczyniu są mile widziane.

Niektóre kombinacje

Kanapki na szaszłykach

Od klasyka stolik w formie bufetu sugeruje obecność sera, można go uznać za główny produkt. Następnie cienko posiekaj szynkę, czerwoną rybę, gotowane jajka i chleb, warzywa i grzyby. Podnieś zielenie, zostawiając kilka liści na nodze, pocieraj orzechy, umyj i wyczyść nadmiar jagód. Z tego zestawu produktów otrzymasz doskonały asortyment kanapek na szaszłykach. Na przykład wiele rodzajów sera harmonijnie łączy się z winogronami i oliwkami, miodem i orzechami. Wymieszaj grzanki z masłem lub kwaśną śmietaną z zieleniną, posiekaj na szaszłyki, dodaj kostki sera i winogrona. Innym doskonałym rozwiązaniem byłoby umieszczenie na wierzchu sera krewetki i limonki, kurczaka i oliwki. Mozzarellę można łatwo połączyć z pomidory czereśniowe i liście mięty, a jeśli chcesz, możesz dodać plasterek szynki lub korniszony.