Candle Salad to pyszna przekąska, która jest idealna zarówno na specjalne okazje, jak i romantyczną kolację. Ta sałatka wygląda bardzo efektownie i oryginalnie w połączeniu ze świecami podczas romantycznej kolacji.
Ta przekąska z opcją jest idealna na święta Nowego Roku. Sporządzenie sałatki "Świeca" będzie w stanie zaskoczyć wszystkie gospodarstwa domowe i gości odwiedzających - bo to naprawdę kulinarne arcydzieło. Głównym składnikiem przekąski jest sardynka w puszkach, której smak jest znakomicie podawany przez trochę słony suluguni, a kukurydza i czerwony kawior będą służyć jako doskonała dekoracja na przekąskę.
Następujące składniki są przydatne do gotowania:
Proces gotowania spektakularnej sałatki "Świeca" (zdjęcie przekąski znajduje się w artykule) jest potrzebny do gotowania ziemniaków i kurzych jaj. Również w tym czasie, jeśli chcesz, możesz zrobić domowy majonez, używając świeżych jaj, musztardy, soku z cytryny, przypraw i pachnącego oleju słonecznikowego.
Po tym należy obrać ziemniaki i zetrzeć je za pomocą tarki. Posiekaj konserwy z widelcem i dodaj do ziemniaków. Również w pojemniku do składników należy dodać kukurydzę.
Następnym etapem jest cięcie małych kostek Suluguni i mielenie jaj. Jedno jajko należy wlać do pojemnika z przygotowanymi składnikami, a drugie pozostawić do dekoracji. Następnie składniki sałatki "Świeca" należy wymieszać, dodać pieprz, sól i trochę domowej roboty majonez.
Teraz możesz przystąpić do projektowania naczynia. Aby to zrobić, przygotuj płaskodenną salaterkę i połóż na niej przyszłą sałatkę w kształcie świecy. Następnie na dno trzeba posypać startym białkiem drugiego jaja i przykryć go umytą siekaną zieleniną, tworząc w ten sposób imitację bożonarodzeniowego wieńca.
Środkową część świecy można udekorować startym żółtkiem, a na samym ogniu zastosować czerwony kawior, który może przypominać prawdziwy płomień. Przed podaniem przekąskę należy umieścić w lodówce na kilka godzin.
Sałatka wielowarstwowa "Świeczka" wykonana jest z gotowanego fileta, szynki i świeżych grzybów. W razie potrzeby przystawkę można udekorować przy pomocy papryki, zielonego groszku lub granatu, a także zieleni.
Takie produkty będą przydatne:
Przygotowanie sałatki powinno rozpocząć się od gotującego się fileta. Następnie trzeba go pokroić w kostkę lub podzielić na włókna. Jajka gotować, obierać, oddzielać żółtka od białka i mielić za pomocą tarki.
Pokroić cebulę i gotować do gotowości na wstępnie ogrzanej patelni. Pokrój pieczarki na małe kostki i gulasz na patelni. W razie potrzeby posolić i pieprzyć do smaku. Kiszone ogórki i szynkę należy pokroić w kwadraty.
Teraz powinniśmy rozpocząć tworzenie przekąsek w następującej kolejności:
Każda warstwa sałaty i jej wierzch powinien być obficie pokryty majonezem. Przed podaniem przekąska powinna być schłodzona przez kilka godzin.
Aby przygotować taką przekąskę, musisz pokazać talent projektowy i umiejętności kulinarne. Jednak warto. Przystawka okazuje się bardzo smaczna i oryginalna. Szczególnie taka sałatka jest warta gotowania na romantyczną kolację z młodym mężczyzną.
Następujące składniki są przydatne do gotowania:
Zacznij gotować przekąskę powinien być gotowany kurczak. Następnie należy go pociąć na słomki lub podzielić na włókna. Pokrój starty ser, ogórki oczyść i pokrój w słomkę.
Słodką paprykę należy umyć, oczyścić z nasion i usunąć łodygę. Następnie trzeba go pokroić na pół, przeciąć połowę w postaci słomy, a drugi - zostawić na przekąski ozdobne. Oliwki należy kroić na kawałki, obrane i posiekane orzechy. Liście sałaty umyć i pokroić w długie paski.
Wszystkie przygotowane składniki muszą być mieszane i aromatyzowane majonezem. Następnie sałatkę należy umieścić w miseczce sałatkowej, tworząc niewielkie wzgórze i spulchnąć majonezem. W razie potrzeby, używając sera, sałaty i bułgarskiego pieprzu na wierzchu przekąski, możesz umieścić świecę i oprawić ją w piękny wieniec.