Świeca receptur sałatki na romantyczną kolację

15.05.2019

Candle Salad to pyszna przekąska, która jest idealna zarówno na specjalne okazje, jak i romantyczną kolację. Ta sałatka wygląda bardzo efektownie i oryginalnie w połączeniu ze świecami podczas romantycznej kolacji.

Sałatka "Świeczka": przepis ze zdjęciami

Ta przekąska z opcją jest idealna na święta Nowego Roku. Sporządzenie sałatki "Świeca" będzie w stanie zaskoczyć wszystkie gospodarstwa domowe i gości odwiedzających - bo to naprawdę kulinarne arcydzieło. Głównym składnikiem przekąski jest sardynka w puszkach, której smak jest znakomicie podawany przez trochę słony suluguni, a kukurydza i czerwony kawior będą służyć jako doskonała dekoracja na przekąskę.

Następujące składniki są przydatne do gotowania:

  • sardynki - 1 b.;
  • ziemniaki - 2 szt .;
  • jaja - 2 szt .;
  • Suluguni - 90 g;
  • kukurydza - 80 g;
  • czerwony kawior - 25 g;
  • zieloni - gromada.

Zalecenia krok po kroku

Proces gotowania spektakularnej sałatki "Świeca" (zdjęcie przekąski znajduje się w artykule) jest potrzebny do gotowania ziemniaków i kurzych jaj. Również w tym czasie, jeśli chcesz, możesz zrobić domowy majonez, używając świeżych jaj, musztardy, soku z cytryny, przypraw i pachnącego oleju słonecznikowego.

rozdrobnione konserwy

Po tym należy obrać ziemniaki i zetrzeć je za pomocą tarki. Posiekaj konserwy z widelcem i dodaj do ziemniaków. Również w pojemniku do składników należy dodać kukurydzę.

Następnym etapem jest cięcie małych kostek Suluguni i mielenie jaj. Jedno jajko należy wlać do pojemnika z przygotowanymi składnikami, a drugie pozostawić do dekoracji. Następnie składniki sałatki "Świeca" należy wymieszać, dodać pieprz, sól i trochę domowej roboty majonez.

Teraz możesz przystąpić do projektowania naczynia. Aby to zrobić, przygotuj płaskodenną salaterkę i połóż na niej przyszłą sałatkę w kształcie świecy. Następnie na dno trzeba posypać startym białkiem drugiego jaja i przykryć go umytą siekaną zieleniną, tworząc w ten sposób imitację bożonarodzeniowego wieńca.

sałatka

Środkową część świecy można udekorować startym żółtkiem, a na samym ogniu zastosować czerwony kawior, który może przypominać prawdziwy płomień. Przed podaniem przekąskę należy umieścić w lodówce na kilka godzin.

Opcja sałat z kurczakiem i grzybami

Sałatka wielowarstwowa "Świeczka" wykonana jest z gotowanego fileta, szynki i świeżych grzybów. W razie potrzeby przystawkę można udekorować przy pomocy papryki, zielonego groszku lub granatu, a także zieleni.

Takie produkty będą przydatne:

  • polędwica - 150 g;
  • jaja - 3 szt .;
  • pieczarki - 150 g;
  • ogórki - 2 szt .;
  • szynka - 90 g;
  • pieprz - 1 szt .;
  • granat - 30 g;
  • zieleń - gałązka.

Przygotowanie sałatki powinno rozpocząć się od gotującego się fileta. Następnie trzeba go pokroić w kostkę lub podzielić na włókna. Jajka gotować, obierać, oddzielać żółtka od białka i mielić za pomocą tarki.

Pokroić cebulę i gotować do gotowości na wstępnie ogrzanej patelni. Pokrój pieczarki na małe kostki i gulasz na patelni. W razie potrzeby posolić i pieprzyć do smaku. Kiszone ogórki i szynkę należy pokroić w kwadraty.

Teraz powinniśmy rozpocząć tworzenie przekąsek w następującej kolejności:

  • filet z kurczaka;
  • pół smażone pieczarki z cebulą;
  • szynka w plasterkach;
  • kiszone ogórki;
  • smażone pieczarki i cebula;
  • startego żółtka;
  • posiekane białe jajko.

Każda warstwa sałaty i jej wierzch powinien być obficie pokryty majonezem. Przed podaniem przekąska powinna być schłodzona przez kilka godzin.

sałatka z pieprzem w formie świecy

Przepis na sałatkę "Świeca" z serem i orzechami

Aby przygotować taką przekąskę, musisz pokazać talent projektowy i umiejętności kulinarne. Jednak warto. Przystawka okazuje się bardzo smaczna i oryginalna. Szczególnie taka sałatka jest warta gotowania na romantyczną kolację z młodym mężczyzną.

Następujące składniki są przydatne do gotowania:

  • filet - 200 g;
  • ser - 100 g;
  • pieprz - 1 szt .;
  • ogórek - 2 szt .;
  • orzech - 65 g;
  • migdały - 65 g;
  • liście sałaty - 6 szt .;
  • oliwki - 90 g

Zacznij gotować przekąskę powinien być gotowany kurczak. Następnie należy go pociąć na słomki lub podzielić na włókna. Pokrój starty ser, ogórki oczyść i pokrój w słomkę.

Słodką paprykę należy umyć, oczyścić z nasion i usunąć łodygę. Następnie trzeba go pokroić na pół, przeciąć połowę w postaci słomy, a drugi - zostawić na przekąski ozdobne. Oliwki należy kroić na kawałki, obrane i posiekane orzechy. Liście sałaty umyć i pokroić w długie paski.

świeca do sałatek z serem

Wszystkie przygotowane składniki muszą być mieszane i aromatyzowane majonezem. Następnie sałatkę należy umieścić w miseczce sałatkowej, tworząc niewielkie wzgórze i spulchnąć majonezem. W razie potrzeby, używając sera, sałaty i bułgarskiego pieprzu na wierzchu przekąski, możesz umieścić świecę i oprawić ją w piękny wieniec.