Szampan "Lew Golitsyn": recenzje, producent

Szampan "Lew Golitsyn", recenzje których wypełnione są licznymi forami, wyprodukowanymi przez firmę "Wina musujące" w St. Petersburgu (marka "Heritage Wizard"). Warto zauważyć, że od kilku pokoleń krajowi winiarze próbują podważyć prawa francuskiej prowincji Szampanii do wyłączności nazwy "szampan". Rozważ cechy produkcji tego wina, historię jego powstania i reakcje konsumentów.

Historia stworzenia

Recenzje potwierdzają, że szampan "Leo Golicyn" jest tak nazwany z jakiegoś powodu. Faktem jest, że książę, którego nazwisko widnieje na butelkach wina musującego premium, odegrał kluczową rolę w rozwoju winiarstwa w Rosji. To on stworzył napój przy użyciu oryginalnej technologii. W rezultacie francuscy eksperci uznali jej wysoką jakość. W 1900 roku wino zaprezentowano pod rodzaj szampana. Został wykonany w osobistej roślinie odmiany winorośli Prince of the Crimean. Sędziowie zostali pokonani przez drinka i przekazani producentowi Grand Prix.

Wkrótce Golicyn ujawnił swój trik, ale Francuzi musieli tylko potwierdzić maksymalne podobieństwo rosyjskiego wina i produktu z Szampanii. Kierując się tymi historycznymi danymi i autorytetem księcia, firma "Wino musujące" z Petersburga postanowiła wprowadzić nową linię pod dźwięcznym nazwiskiem słynnego rosyjskiego winiarza. Teraz podejście do wytwarzania produktu zmieniło się nieco. Surowce są dostarczane z Europy, Ameryki Południowej, Afryki, a same destylarnie nie są budowane bezpośrednio w pobliżu winnic.

Producent szampana "Lew Golicyn"

Od dawna był to odwieczny spór dotyczący definicji nazwy napoju jako klasy. Z jednej strony nie wszystkie wina musujące produkowane w prowincji Szampania należą do kategorii szampana. I odwrotnie, jeśli porównasz jakość organoleptyczną i metodę klasycznej produkcji, wiele innych napojów alkoholowych z winogron może odnosić się do win szampańskich. Gdy ten fakt został udowodniony Francuzowi przez księcia Golicyna.

Fabryka w Petersburgu wino musujące jako producent dokłada wszelkich starań, aby zaoferować konsumentowi produkt wysokiej jakości. Producent ma znaczną przewagę, ponieważ znajduje się w mieście portowym. Oznacza to, że nie ma szczególnych problemów z dostarczaniem doskonałych surowców w krótkim czasie z różnych krajów.

Cechy technologiczne

W przypadku szampana Lev Golitsyn, którego cena w sprzedaży zaczyna się od 270 rubli za butelkę, dostawcy surowców są wybierani corocznie. Wynika to z możliwości zmiany warunków klimatycznych i innych cech winiarskich plantacji. Specjaliści starannie dobierają kandydatów, osobiście odwiedzających winnice, które zostaną dostarczone do produkcji wina.

Kontrolę jakości przeprowadza się na każdym etapie produkcji napojów. Po pobraniu próbek, jeśli to konieczne, podjęto środki w celu ustabilizowania smaku, biorąc pod uwagę różnorodność produktu, z których każdy ma swoje własne normy. Dzięki innowacyjnym technologiom i starannemu podejściu do produkcji szampana "Lew Golitsyn" (recenzje potwierdzające) można nazwać napojem spełniającym wszystkie kryteria jakości.

Asortyment

Rozważana seria win musujących została opracowana z uwzględnieniem zestawu, dodatkowej ekspozycji oraz dzięki zastosowaniu opatentowanej technologii zakładu "New World". Linia szampana "Lew Golicyn" jest reprezentowana przez trzy rodzaje napojów. Każda butelka jest wyposażona w etykietę z informacjami o produkcie i producencie, a także etykietę z inicjałami słynnego księcia-winiarza.

Oferowane odmiany:

• Brut Wykonany jest z odmian winorośli Sauvignon Blanc, Pinot, Chardonnay. Wino ma charakterystyczny rozpoznawalny smak owocowy i przezroczystą żółtawą barwę z odcieniem słomy.
• Półsłodki szampan "Lew Golicyn" jest bardzo popularny. W jego produkcji stosuje się odmiany Pinot Blanc, Sauvignon, czasami Chardonnay jest obecny w mieszance. Aromat wina zawiera wyraźne nuty jabłka i śliwki. Smak produktu jest słodki, świeży i niezbyt gęsty.
• Półsłodkie wino musujące zawiera znaczną ilość cukru, produkowanego z popularnych odmian winogron Chardonnay i Pinot Blanc. Zapach napoju zawiera wyraźne nuty dojrzałej gruszki i białych kwiatów.

Według opinii, szampan "Leo Golitsyn" w różnych wersjach dla miłośników może wydawać się taki sam. To nie mówi o jego wątpliwej jakości, ale o tym, że wino jest zorientowane na przeciętnego konsumenta. W tym samym czasie napój spełnia wszystkie europejskie i krajowe standardy. Szampan świetnie nadaje się do świętowania rocznic, ważnych wydarzeń i rocznic.

Interesujące informacje

Szampan "Lew Golicyn", którego cena nie jest najniższa, ale dość podniesiony, został sprawdzony przez ekspertów "Znaku Jakości" pod kątem zgodności z deklarowanymi cechami. W rezultacie okazało się, że nie ma już obcych wtrąceń szkodliwych i ciężkich substancji (mg / kg):

• Arsen - 0,01.
• Ołów - 0,01
• Rtęć - 0,01.
• Kadm - 0,01.
• Żelazo - 1.7.
• Dwutlenek siarki - 113.

Po przeprowadzeniu badań laboratoryjnych wina musujące "Lew Golicyn" zostały sklasyfikowane jako produkty wysokiej jakości. Ponadto, napój nie tylko spełnia ustalone standardy, ale także osiąga wiodące wskaźniki Roskachestvo.

Testowanie

Wino nie ma sztucznego napowietrzania, co wskazuje na zastosowanie naturalnego procesu fermentacji bez dwutlenku węgla. Wydajność etanolu i stężenie cukru mieszczą się w granicach GOST, podobnie jak stężenie masy ekstraktu, a także alkoholu etylowego.

Mikrobiologia i stężenie kwasu w określonym napoju - w zaawansowanym standardzie Roskachestvo. Produkt uzyskał krajowy "Znak Jakości" ze wszystkimi kryteriami badawczymi.

Szampan "Lew Golicyn": recenzje

Informacje zwrotne od klientów, którzy kupowali wino na różne uroczystości od kilku lat, pokazują, że produkt ten ma wysoką jakość, bogaty smak i przyjemny aromat. Ponadto użytkownicy zauważają doskonałe połączenie parametrów ceny i jakości. Pod względem zasięgu nie ma też żadnych specjalnych skarg. "Leo Golitsyn Brut", "Semisweet" lub "Dry" - najpopularniejszy spośród win musujących.

Jeśli chodzi o wygląd i kształt pojemnika, jest to również w porządku. Butelka wykonana jest w stylu klasycznym, wyposażona w etykietę z informacją o produkcie i producencie, a także logo marki i portret księcia Golicyna. Korek - korowo, dolny - wklęsły, wzmocniony. Konsumentom zaleca się kupowanie wina w licencjonowanych punktach detalicznych (ze stemplem akcyzy). Dzięki temu można uniknąć frustracji związanej z kupowaniem fałszywek.

Cnoty

Opierając się na recenzjach szampana Lev Golitsyn, chciałbym osobno zwrócić uwagę na jego zalety i wady. Zacznijmy od zalet:

• Wysoka jakość, wykorzystanie wybranych surowców z najlepszych winnic.
• Zgodność wszystkich procesów technologicznych z normami wewnętrznymi i europejskimi.
• Obecność trzech odmian wina musującego tej marki.
• Najlepsze połączenie ceny i jakości.
• Przyjemny posmak, charakterystyczny zapach nut owocowych i kwiatowych.

Wśród koneserów win musujących nie było prawie żadnych negatywnych opinii na temat tego napoju. Jedyne, co chcę wspomnieć, to to, że nadmierne picie jakiegokolwiek alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia.