Wiśniowe ciasto w powolnym kuchenka. Gotowanie przepis ze zdjęciem

Cherry ciasto w wolnym naczyniu upieczone wystarczająco szybko. Gotowanie tego deseru może być inne. Ktoś używa tego ciasta na herbatniki, a ktoś ugniata piaskowy, ptysiowy lub twarogowy.

W tym artykule przedstawimy kilka opcji, jak gotować ciasto wiśniowe w powolnym piekarniku. Korzystając z opisanych receptur i ściśle przestrzegając wszystkich ich zaleceń, z pewnością zachwyci wszystkich członków rodziny delikatnym i bardzo smacznym przysmakiem.

Krok po kroku przepis na ciasto wiśniowe w powolnym kuchenka

Najszybszym i najprostszym sposobem na zrobienie tego deseru jest użycie bazy herbatników. Aby go zagnieść, będziesz potrzebował:

• śnieżnobiałą mąkę, przesianą kilka razy - 1 szklankę bez zjeżdżalni;
• mały cukier buraczany - 1 szklanka;
• napój chłodzony (z octem lub sokiem z cytryny) - około 2/3 małej łyżeczki;
• świeża beznasienna wiśnia - 1 szklanka;
• średnie jaja - 4 szt .;
• śmietana 30% tłuszcz, świeży - 155 g;
• oliwa z oliwek - służy do smarowania miski.

Gotowanie ciasta

Zanim upieczecie ciasto wiśniowe w powolnej kuchence, musicie gotować ciasto na herbatniki. Żółtka są kruszone cukrem białym, a następnie łączone ze śmietaną i odstawiane na 5-7 minut. Następnie przystąp do przygotowania białka. Są one chłodzone, a następnie mocno ubijane w mocną pianę.

Mieszając obie części ciasta w tym samym naczyniu, dodają soda uwodniona i biała mąka.

Proces formowania i pieczenia

Ciasto z wiśniami w multicookerze Redmond powinno być formowane dopiero po dokładnym naoliwieniu miski urządzenia olejem roślinnym. Rozkładają w nim całe ciasto na herbatniki, a następnie przykrywają je świeżymi jagodami. W tej formie produkt ściśle się zamyka i ustawia program pieczenia.

W tym trybie ciasto piecze się przez 55-68 minut. Jego gotowość można określić za pomocą wykałaczki.

Proces serwowania do stołu

Po upieczeniu tortu wiśniowego w dzbanku, deser ostrożnie wyjmuje się z pojemnika i umieszcza na blasze. Następnie produkt jest posypywany proszkiem, podzielony na kawałki i prezentowany członkom rodziny wraz ze szklanką czarnej herbaty.

Robiąc ciasto wiśniowe w wielowarnikowym Polarisie

Jeśli chcesz zrobić kruchy i bardzo piękny deser na świąteczny stół, zalecamy skorzystanie z tego przepisu. Aby go wdrożyć, potrzebujemy następujących produktów:

• miękkie masło (weź "Kreml") - 1 opakowanie;
• cukier granulowany - 220 g;
• biała mąka - 2 szklanki bez zjeżdżalni;
• średnie jaja - 4 szt .;
• proszek do pieczenia - 4-6 g;
• Świeża beznasienna wiśnia - 1 szklanka.

Wyrabia ciasto

Do ugniatania bazy piasku, żółtka jaj są ułożone z miękkim masłem, a proszek do pieczenia i biała mąka są również dodawane. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, uzyskać jednorodne ciasto, które dzieli się na dwie części (2/3 i 1/3). Mała baza jest wysyłana do zamrażarki, a duża jest wysyłana do lodówki (odpowiednio przez 20 i 15 minut).

Gotowanie wypełnienie i wypełnienie

Aby ciasto wiśniowe w powolnym naczyniu okazało się bujne i piękne, przygotowuje się do niego nalewanie osobno. Aby to zrobić, białka mocno ubite razem z cukrem, aby uzyskać stabilną i mocną pianę. Jeśli chodzi o jagody, są one myte, suszone i obrane.

Formacja i obróbka cieplna

Aby uformować taki deser, nie jest konieczne olejowanie miski urządzenia. Rozprowadzają w nim większość ciasta i zagniatają je pięścią, tak aby przekształcić ją w warstwę o wysokich bokach. Następnie umieść świeże czereśnie na bazie, które z kolei są pokryte białkiem.

Na samym końcu mieszanki ciasta posypuje się miękiszem, który wytwarza się z zamrożonej części ciasta (startej hubki).

W tej formie deser pokrywa się pokrywką i gotuje w programie pieczenia przez 48 minut. Ten czas powinien wystarczyć ciasto kruche całkowicie ugotowany, zmienił się rumiany i kruchy.

Jak zaprezentować tort na przyjacielskim przyjęciu herbacianym?

Po upieczeniu piaskowego deseru schładza się go w wolnym naczyniu. Jest to konieczne, aby w trakcie umieszczania ciasta na misce ciasto nie rozpadło się.

Gdy tylko domowej roboty przysmak się ochłodzi, zostanie pokrojony w plasterki i zaprezentowany przyjaciołom wraz ze świeżo parzoną herbatą.

Robiąc pyszny deser z konfiturą wiśniową

Ciasto z dżem wiśniowy w powolnej kuchence Jest dobrze uzyskiwany z kruchego ciasta. Jak dokładnie zagnieść taką podstawę, opisujemy szczegółowo w materiałach tego artykułu.

Tak więc, aby przygotować pyszne i delikatne ciasto z dżemem należy wcześniej kupić:

• wysokiej jakości margaryna (można użyć "Lush") - 1 opakowanie;
• konfitura wiśniowa bez dużej ilości syropu - 2 szklanki;
• skrobia ziemniaczana - 4 duże łyżki;
• mąka pszenna biała - 5 szklanek;
• cukier buraczany - 2 duże łyżki;
• drobna sól - 2/3 małej łyżeczki;
• proszek do pieczenia - 5-6 g.

Przygotowujemy podstawę dla luźnego ciasta

Aby uzyskać luźne ciasto na deser wiśniowy, wysokiej jakości margaryna jest wcześniej wyjmowana z zamrażarki i pozostawiona do całkowitego rozmrożenia. Następnie wlewa się do niego białą mąkę śnieżną i dokładnie pociera dłońmi, aż do uzyskania drobnego, jednorodnego miękiszu. Następnie dodać do podstawy cukier z buraków, proszek do pieczenia i drobną sól.

Starannie mieszane produkty przechodzą do przetwarzania dżemu z jagód.

Wypełnianie wiśni

Aby ciasto czereśniowe dobrze się zapiekało w powolnej kuchence, dżem należy przyjmować bez syropu. Dodano do niej skrobię ziemniaczaną, dokładnie wymieszano i pozostawiono jako taką na kilka minut.

Takie przetwarzanie jagód przyczyni się do uzyskania gęstego nadzienia.

Robimy ciasto i podgrzewa je

W celu wytworzenia takiego placka należy natłuścić misę urządzenia olejem spożywczym. Następnie umieszcza się ½ części luźnej podstawy i odpowiednio ubito łyżką. Następnie ułóż wszystkie nadzienia wiśniowe na cieście i napełnij je drugą częścią ciasta. W tej formie deser przykrywany jest pokrywką i gotowany w trybie pieczenia przez 45-56 minut. W tym czasie żetony margaryny powinny być dobrze złapane, dzięki czemu ciasto będzie bardziej miękkie i stabilne.

Serwujemy pyszny przysmak do picia herbat rodzinnych

Aby ciasto z konfiturą czereśniową nie rozpadło się, należy odczekać, aż ostygnie całkowicie przed ułożeniem go na talerzu. Następnie deser jest krojony na kawałki i podawany gospodarstwom domowym z gorącą herbatą.

Należy zauważyć, że pomimo stabilności zewnętrznej ten przysmak jest bardzo delikatny i delikatny. Dlatego zaleca się podawanie go na stole w stanie zimnym, po umieszczeniu go na małych spodeczkach.