Z roku na rok buliony drobiowe stają się coraz bardziej przedmiotem zainteresowania początkujących hodowców drobiu, którzy dopiero zdobywają doświadczenie w hodowli drobiu. Pojawiające się pod koniec ubiegłego wieku po hodowli w Ameryce Północnej kurczęta te szybko migrowały na inne kontynenty. Obecnie dostępny dla prawie wszystkich wszystkich zapalonych hodowców drobiu Brahma Chicken. Cena takiego drobiu waha się od 100 do 300 rubli, w zależności od gatunku rasy i wieku młodych.
Rasy Hedgehog pojawiły się w wyniku długotrwałej hodowli mającej na celu hodowlę dużych ras drobiowych. Rasa pochodzi od niegdyś popularnej dekoracyjnej Kochinhin Chickens i malajskie kurczęta. Pomimo tego, że początkowo wylęgały takie kurczęta jak ciężkie ptaki, z czasem ich wybór skupiał się na atrakcyjności wizualnej. Dość często są one hodowane nie tylko do jedzenia, ale także do dekorowania gospodarstwa.
Rasa kurcząt domowych Brahma ma dość nietypowy wygląd na szerokościach domowych. Jeśli mówimy o upierzeniu palety kolorów, może się ona różnić od najbardziej jasnych odcieni do ciemnej czerni. W tym samym czasie wszystkie koguty rasy mają upierzenie, które kontrastuje z ogólnym kolorem.
Kury Pomfret mają mięsiste, duże zarysy ciała, majestatyczną, dumną postawę, szeroką, gęstą klatkę piersiową i brzuch. Początkowo obszary o zimnym klimacie stanowiły główne siedlisko takich kur. Dlatego rasa ma charakterystyczne obfite upierzenie na nogach.
Podgatunek płowy jest największym gatunkiem mięsnym tej rasy, który charakteryzuje się jasnobrązowym, lekko złotym upierzeniem. Szyja jasnożółtego brahmy zdobi charakterystyczny "naszyjnik" z czarnego klosza i ciemnych piór ogona.
Głowa kur tego podgatunku ma herb w kształcie grochu z kilkoma wyraźnymi bruzdami i posadzoną na długiej szyi. Skrzydła mają niewielki rozmiar w stosunku do masywnego ciała. Jednocześnie takie kurczęta mają mocne, grube i długie nogi.
Jasne podgatunki tej rasy mają kolor wielobarwny z upierzeniem w kolorach złotym, zielonkawym, srebrnoszarym, białym i czarnym. Grzebień, płaty i głowa takich kurcząt są widoczne z powodu wyraźnych jaskrawoczerwonych odcieni.
Różni się od całkowitej liczby odmiany lekkiej szczególną pompą upierzenia, dzięki czemu zarys kurczaków, a zwłaszcza nóg, nabiera wyglądu ciężkości. Najprościej jest rozpoznać lekki podgatunek dzięki ekspresyjnej, dumnej postawie, potężnemu dziobowi z napalonymi naroślami, niskim grzebieniem i dużym czerwone oczy kolory.
Mroczne kury rasy Pomfret posiadają przeważnie czarne upierzenie z wyraźnym wzorem. Szyja takich kurczaków jest otoczona białą obwódką, ciało ma szarawy odcień, a głowa najczęściej jest otoczona srebrnymi lub białymi kwiatami. Kontury piór ciemnych kurczaków są ściśle "narzucone" odrębne czarne paski co prowadzi do powstania wzoru na ciele w formie swoistych półksiężyców.
Stosunkowo lekkie upierzenie z potrójnie szaro-czarnym konturem piór jest charakterystyczne dla podgatunku kuropatwy. Mężczyźni wyróżniają się czerwonymi grzbietami i czerwonymi głowami, a także czarne nogi z zielonkawym odcieniem i brzuchem. Kurczaki Kupatchatye urodzone z innym odcieniem, które różnią się istotnie od głównego, są poddawane ubojowi.
Gatunki kuropatwy przynoszą brązowawe jajo. Kurczaki tego podgatunku przez cały rok mają około półtora tysiąca jaj. Każde takie jajo ma masę około 60 gramów i ma charakterystyczne, nakrapiane muszle.
Przed hodowlą takich ras, jak kura pomfret, należy dokładnie zbadać kwestię karmienia takiego drobiu. Sposób i rodzaj karmienia zależy przede wszystkim od celu hodowlanego, od tego, czy chodzi o pozyskanie mięsa, jaj czy dekoracyjnego celu.
Głównym wymogiem utrzymania takich kur jest obecność zrównoważonej, świeżej i wysokiej jakości paszy o wystarczającym stężeniu tłuszczów, białek, suplementów witaminowych, minerałów i węglowodanów. Jako paszę można wykorzystać ziarno, odpady kuchenne i mokre mieszanki. Warunkiem wstępnym jest nasycenie paszy dodatkami mineralnymi wapnia, które najlepiej jest podawać w oddzielnych karmnikach.
Kurczaki Brahma rozwiódł się na kilka sposobów. Najczęściej hodowcy drobiu nabywają jaja wylęgowe, które są zamknięte w innych kurach, gdy wylęgają własne potomstwo. Alternatywnie można kupić młode zwierzęta lub dorosłych zdolnych do hodowli kurcząt. W tym ostatnim przypadku populacja musi być przez pewien czas poddawana kwarantannie, unikając w ten sposób nabywania chorób zakaźnych, które są niebezpieczne dla tej rasy.
Główną trudnością w hodowli takich kurcząt może być obecność niskiego poziomu instynktu do inkubacji. Bez względu na różnorodność takich kur, kura może z łatwością zostawić jaja gotowe do wyklucia lub zapomnieć o potrzebie ich ogrzania tuż przed urodzeniem piskląt.
Często kury Brahma przyciągają uwagę rolników dzięki niezwykle niezwykłemu i atrakcyjnemu wyglądowi, który umożliwia wystawianie rasy na wystawach. Dlatego populację kurcząt tej rasy należy przechowywać w suchym, przestronnym, dobrze wentylowanym kurniku. Tylko w tym przypadku kurczęta zachowują estetycznie atrakcyjny wygląd, czyste upierzenie i pozostają zdrowe. Pożądane jest oddzielenie ich od drobiu innych ras.
Aby kurczaki czuły się dobrze, dobrze się rozwieszają, przybierają na wadze i aktywnie się śpieszą, kurnik musi być wyposażony w przestronne zagłębienia, duże gniazda, miski na napoje, koryta do karmienia. W tym samym czasie powinno być wystarczająco dużo miejsca na swobodny ruch ptaka.
Jeśli istnieje gotowa kurnik z brakiem naturalnej wentylacji, powinien być wyposażony w specjalne otwory wylotowe z zaworami. Pozwoli to na utrzymanie odpowiednich warunków temperaturowych dla zawartości i regulację dopływu świeżego powietrza.