Cykoria: korzyści, właściwości lecznicze i sposób przygotowania

Aplikacja

Cykoria jest popularna na całym świecie, a szczególnie wśród osób, które lubią kawę lub oglądają swoją sylwetkę. Zamiast kawy korzenie tej rośliny są z powodzeniem stosowane, a liście są używane do przygotowywania sałatek i innych potraw. Cykoria, której wartość jest nieoceniona, jest często stosowana w tradycyjnej medycynie ze względu na wysoką zawartość inuliny. Jest to rodzaj włókna, które pomaga w ustaleniu pracy jelit, zapobiega powstawaniu zaparć i rozwojowi dysbiozy. Oprócz inuliny, cykoria jest bogata w witaminę C, makro- i mikroelementy, kwasy organiczne, karoten, białko i garbniki. W wielu krajach świata cykoria, której stosowanie pozwala polecić ją jako dietetyczną żywność, służy do przygotowywania różnych potraw i deserów.

Te najbardziej przydatne właściwości

Cykoria, której właściwości używali starożytni Rzymianie i Egipcjanie, leczy choroby żołądka, choroby oczu, węża i pająka. A dziś we współczesnej medycynie szeroko stosowane są użyteczne właściwości cykorii. Jest to część leków, które łagodzą układ nerwowy i stymulują pracę całego organizmu. Cykoria, której zalety są oczywiste, daje siłę. Człowiek po użyciu czuje przypływ energii.

Aplikacje medyczne

Roślina ta ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe - wywar jej zmniejsza stan zapalny, wspomaga gojenie się ran. Cykoria normalizuje czynność wątroby, pomaga się pozbyć kamienie żółciowe. Znane są również właściwości ściągające, moczopędne, przeciwrobacze i żółciopędne, a także pobudzają apetyt. Cykoria znalazła również zastosowanie w produkcji preparatów kosmetycznych. Są to kremy, odżywki i szampony.

Formularz zwolnienia

Ci, którzy są zwolennikami zdrowej diety, zawsze mają pod ręką naturalną lub rozpuszczalną cykorię. Ten produkt obniża się poziom cukru we krwi ludzki przyspiesza metabolizm. Naturalna cykoria, której stosowanie jest bezdyskusyjne, zawiera więcej składników odżywczych niż rozpuszczalny analog. Zaleca się stosować nawet dla kobiet w ciąży i dzieci. W końcu często zdarza się, że oczekiwanie dziecka powoduje, że rezygnujesz ze swojego ulubionego napoju orzeźwiającego. I w tym przypadku przychodzi z pomocą naturalnego napoju, dając smak rozkoszy. Chwila chłodna, której zaletę już dawno udowodniono, w przeciwieństwie do kawy, nie ma negatywnego wpływu na dziecko. Dzieci mogą również spożywać napoje z cykorii, jednak w rozsądnych porcjach.

Wniosek

Napój rozpuszczalny z cykorii ma ten sam skutek, co naturalny, różniący się jedynie sposobem przygotowania. Łagodzi zgagę u kobiet w ciąży, w połączeniu z sokami warzywnymi, wzmacnia wzrok, jest przydatny dla osób cierpiących na otyłość. Ale stosowanie napoju z cykorii jest przeciwwskazane dla tych, którzy mają żylaki, hemoroidy i są podatne na reakcje alergiczne. W każdym przypadku przed użyciem cykorii należy skonsultować się z lekarzem, a także samodzielnie monitorować użycie tego przydatnego i udoskonalonego produktu.