Chińska śliwka: krótki opis, cechy i recenzje

Plum ma długą historię. Mężczyzna pracował nad hodowlą najlepszych odmian, z których jedną jest chińska śliwka. O odmianach tej kultury i ich cechach przeczytaj artykuł.

Chińska śliwka

Ta kultura pochodzi z Chin. Rośnie w przytulnej dolinie rzeki Jangcy. Ale później rozprzestrzenił się na północ, południe i w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Dzisiaj, rosnącymi regionami są północne i wschodnie Chiny o subtropikalnym klimacie.

Tło tej kultury jest następujące. слива китайская была распространена в Бохае (бывшей Маньчжурии) и на юге Приморья, где под воздействием зимних холодов сформировалась особая, морозостойкая разновидность китайской сливы – уссурийская. We wczesnym okresie średniowiecza chińska śliwka była powszechna w Bohai (dawna Mandżuria) i na południu Primorye, gdzie specjalna, odporna na zimno chińska śliwka, Ussurian, powstała pod wpływem zimowego mrozu.

Pierwszy średniowieczny stan Bohai, Czyngis-chan, został pokonany w XIII wieku, ale przetrwały osobne śliwy, które rosły, dopóki osadnicy nie przybyli do Primorye. Czas ten odnosi się do XIX wieku. Ludzie ponownie zaczęli uprawiać śliwę Ussuri w swoich ogrodach.

Cechą chińskiej śliwki jest wczesne owocowanie i szybki wzrost. Około drugiego lub trzeciego roku życia pierwszy plon zostaje usunięty z drzewa. Z roku na rok robi się większy. W sprzyjających latach zbiory owoców są tak duże, że gałęzie uginają się pod ciężarem.

Drzewo ma zaokrągloną koronę i wspaniałe pędy w różnych odcieniach: czerwonym, zielonym lub brązowym. Liście chińskich i domowych śliwek są różne. W drzewie chińskim są podłużne i znacznie większe.

Kultura ta ma niezwykły rozkwit: trzy lub cztery kwiaty wychodzą z jednego pąka owocowego, którym pokryte jest całe drzewo. Dla porównania: śliwka domowa i śliwka wiśniowa tylko jedna lub dwie. Kwitnienie rozpoczyna się wcześnie, około dwa tygodnie wcześniej niż śliwka domowa. W naszym regionie powrót przymrozków wiosennych jest często szkodliwy dla tego procesu.

Śliwkowe kwiaty pojawiają się w czasie, gdy pogoda nie jest ustalona: na dworze jest zimno, pada deszcz, owady zapylające jeszcze się nie pojawiły. Dla informacji: śliwka zapylająca może być śliwką wiśniową, posadzoną obok ogrodu.

Charakterystyka chińskich owoców śliwy

Owoce najlepszych odmian ważą do 120 gramów, wielkości podobnej do dużej brzoskwini lub jabłka. Ich kolor jest inny: żółty, pomarańczowy, fioletowy, ale w większości przypadków - czerwony. Niektóre odmiany mają owoce o jasnoczerwonym miąższu, słodko-pikantnym smaku i aromacie brzoskwini. Skóra jest słabo wiążąca, trwała, dzięki czemu owoce są przechowywane przez długi czas i nie niszczą się podczas transportu. Kość w soczystej miazdze wzrosła.

Chińska śliwka przemysłowa ma chrupiące mięso o chrzęstnej konsystencji, dzięki czemu jest dobrze transportowana i przechowywana przez długi czas w niskiej temperaturze. Ale smak nawet najlepszych chińskich odmian jest gorszy niż domowych śliwek.

Chińskie odmiany śliwy na Daleki Wschód i na Syberię

Mieszkańcy Primorye, którzy osiedlili się w uprawie śliwek, wykorzystali pestki owocowe. Kupili je w miastach Chin, na rynku. Okolice Harbin słynęły z obecności pola doświadczalnego, w którym prowadzono selekcję w celu opracowania nowych odmian różnych upraw.

Były więc takie odmiany chińskiej śliwki jak "mandżurskie śliwki", "mandżurskie piękno" i inne, które hodowano na polach Harbin. Są przystosowane do uprawy w trudnych warunkach, ale pod względem zimotrwałości są znacznie gorsze od śliwki Ussuri. Chociaż jakość owoców jest lepsza, a ich wielkość jest znacznie większa.

Kiedy chińska śliwka pojawiła się w Rosji, stała się głównym plonem wśród drzew owocowych na Dalekim Wschodzie, na Uralu i na Syberii. Zastąpiła dom, który był mniej zimowy.

Chińska śliwka skimbal

Opis odmiany rodzaj kultury ma swoją własną charakterystykę. Łodygi i liście śliwki przypominają gałązki wierzby, więc ta roślina nazywa się "wierzbową śliwką". Jest inna nazwa - "jujlinka".

Liście o długości do dziesięciu centymetrów i czterech szerokości mają kształt podłużny. Zwężają się u podstawy, ich krawędzie są karbowane. Od góry gładka powierzchnia liścia ma ciemnozielony kolor. Sferyczna korona bujna.

Białe kwiaty zebrane są w kształcie parasola. Kwitnienie rozpoczyna się w kwietniu, w połowie miesiąca. Duże owoce są dobrze uformowane, mają kształt gruszy lub jajowaty. W średnicy dochodzi pięć centymetrów.

Owoce są żółte, zielone, fioletowe, czerwone. Ich walory smakowe są wysokie. Soczysta, słodka i kwaśna miąższ jest przyjemny do jedzenia. Szorstka skórka owoców jest gęsta, więc są przechowywane przez długi czas, nie poddawane gniciu i zachowują swoją prezentację podczas transportu. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu.

"Mandżurskie piękno"

Ta chińska śliwka dojrzewa wczesną jesienią, ale w niektórych latach zbiory zaczynają się gromadzić pod koniec sierpnia, w zależności od warunków klimatycznych. Drzewa kulturowe są niskie, osiągają dwa metry wysokości. Ich kora ma szary kolor, w którym dobrze odrysowany jest brązowy odcień. W dotyku jest szorstki, z oznakami łuszczenia. Pędy nie różnią się prostolinijnością, są zakrzywione, pomalowane na brązowo.

Na drzewie rozwijają się pączki wegetatywne i owocowe. Pierwsze są małe, a drugie duże. Chińska śliwka mandżurska ma elipsoidalne liście o ciemnozielonym kolorze i delikatnym połysku. Blacha jest wklęsła, ze spiczastą końcówką i ostrymi krawędziami. Jego długość wynosi jedenaście centymetrów, a szerokość - cztery. Każdy pąk ma trzy małe kwiaty w białym kolorze. Kwitną zanim pojawią się liście.

Charakterystyka owoców "mandżurskiej urody"

Są to średnie i duże rozmiary. Każdy owoc waży do piętnastu gramów, ma zaokrąglony kształt i płaską podstawę, której lejek jest wąski i głęboki. Gęsty, soczysty miąższ ma żółto-zielony kolor i luźną strukturę. Skórka o średniej gęstości ma ciemność kolor bordo z wyraźną patyną o niebieskawym zabarwieniu.

Rozmiar kości jest średni, kształt owalny z zaostrzonymi końcami, trudno jest oddzielić od miazgi. Chińska śliwka, której opinie są pozytywne, mocno przywiązane do łodygi. Z tego powodu owoce nie spadają z drzewa nawet podczas silnych wiatrów.

"Czerwona piłka"

Ta odmiana chińskiej śliwki jest mało znana i dlatego nie jest popularna w Rosji. Chociaż śliwka bezpretensjonalna w uprawie i ma wiele zalet. "Czerwona kula" - niskie drzewo z rozłożystą, ale nie gęstą koroną. Długie gałęzie zwisają. Ma gładką baryłkę z jasnobrązowej śliwkowej barwy chińskiej. Opis odmiany ma interesującą funkcję.

Korzenie mają strukturę poziomą, a nie pionową, jak większość drzew. Są one zagłębione w glebę o 50 cm, a szerokość ich powierzchni to rzut korony na ziemię. Dojrzałe drzewa mają korzenie o głębokości od pięciu do siedmiu metrów.

Kwitnące drzewo ma niezwykły wygląd: liście pojawiają się po upadku kwiatów. Dekoracyjny wygląd pozostaje przez krótki czas, ponieważ śliwka ma bardzo krótki okres kwitnienia. Z jednego pączka wyrastają dwa lub cztery kwiaty, w których znajduje się pięć płatków o odcieniu białym lub różowym. Przetargowe kwiaty pokrywały całe drzewo. Ale nie każdy kwiat jest związany owocem.

Liście mają wydłużony kształt, a ich brzegi to małe goździki. Płytki liściowe są wydłużone, z wyraźną żyłką centralną. Wydaje się, że opończa jest wklęsła, chociaż jej koniec jest wygięty na zewnątrz. Wygląda na to, że liście tworzą bukiet.

Red Ball Plum Fruits

Ich dojrzewanie następuje w połowie sierpnia, ponieważ kwitnienie tej śliwki rozpoczyna się wcześniej niż inne odmiany kultury. Kształt owocu uzasadnia nazwę. Są prawie okrągłe, mają jasnoczerwony kolor z liliowym odcieniem i woskową powłoką na powierzchni, dzięki czemu wyglądają na jasno różowe w świetle słonecznym.

Skórka gładkich owoców jest gęsta, boczne "szwy" są prawie niewidoczne. Miąższ jest włóknisty, kruchy, soczysty. Ma jasnożółty kolor, słodko-kwaśny smak i doskonały aromat. Mała kość oddziela się łatwo, co podoba się miłośnikom robienia dżemu. Waga jednego owocu osiąga czterdzieści gramów. Drenuj dużo na drzewie, szczególnie przy odpowiedniej pogodzie. Z jednej strony jest to dobre, ale z drugiej - złe. Kiedy jest dużo jajników, dojrzewanie owoców trwa dwa tygodnie lub dłużej. Są małe i kwaśne.

Lychee - Chinese Plum

Ten egzotyczny owoc ma wiele przydatnych właściwości i ma doskonały smak, chociaż zaufanie rosyjskich nabywców nie wygrało. Prawdopodobnie dlatego, że chińska śliwka lychee praktycznie nie jest sprzedawana w naszym kraju. Jest to wiecznie zielona roślina tropikalna i subtropikalna. Jego wysokość może osiągnąć 30 metrów, a średnia długość życia - 1000 lat.

Taka kultura pochodzi z południowych Chin. Plum ma inną nazwę - "smocze oko". Pień drzewa jest gładki, jego kora jest szara, a korona gęsta. Liście są lśniące, na wierzchu mają ciemnozielony kolor, a od spodu ich kolorystyka ma inny odcień - szaro-zielony. Liście charakteryzują się złożoną strukturą. W ich składzie od czterech do ośmiu wąskich liści o falistych krawędziach i wydłużonym kształcie.

Kwiaty są zbierane w długie kwiatostany-wiechy, z których powstają grona z owocami. Zazwyczaj są to nie więcej niż piętnaście sztuk. Po trzech i pół miesiącach po okresie kwitnienia owoce dojrzewają. Tym razem (kwitnienie) przypada na koniec maja i początek czerwca. Podczas zbiorów pędy nasienne są całkowicie odcięte, w przeciwnym razie śliwki szybko ulegną zniszczeniu.

Owoce liczi

Skóra płodu jest szampańska, czerwona. Pod rozdarty owoc staje się brązowy. Miąższ jest lekką, galaretowatą konsystencją. Kamień ciemnego koloru, duży rozmiar. Owoc ma niską kaloryczność. Dlatego często używane chińskie śliwki do utraty wagi. Smakuje tak słodko jak winogrona, jego aromat jest podobny do zapachu róż i truskawek.

Lychee śliwka jest smaczna w formie świeżej i puszkowanej, mówią konsumenci. Jest stosowany jako przyprawa do schłodzonych napojów i herbaty. Jest surowcem dla przemysłu perfumeryjnego. Śliwka w swojej ojczyźnie jest ceniona ze względu na jej właściwości lecznicze, ponieważ w owocach znajduje się wiele przydatnych substancji: witamin i mikroelementów. Tradycyjna medycyna wykorzystuje cenne właściwości śliwek w leczeniu cukrzycy, kaszlu, chorób układu trawiennego i wielu innych chorób.

Chińska śliwka "lepsza"

Jest to kultura chińsko-japońskiej hodowli o wczesnym okresie ciąży, która przypada na początku sierpnia. "Superior" jest samozapłodną odmianą tego gatunku. Ale jego wydajność będzie znacznie wyższa, jeśli zastosuje się zapylenie krzyżowe. W tym celu w ogrodzie sadzone są inne odmiany śliwy lub hybrydowej śliwki wiśniowej.

Odmiana charakteryzuje się umiarkowaną wigorem i regularnym, umiarkowanie obfitym owocowaniem. Skórka i soczysty miąższ mają barwę czerwono-pomarańczową. Owoce są duże, ich waga sięga osiemdziesięciu gramów. Kość jest oddzielona, ​​ale z trudem. Plum "superior" (chiński) to kultura deserowa o miodowym smaku i przyjemnym aromacie. Według ogrodników, długo przechowywane w chłodnym miejscu. Ma wysoką zimotrwalosc i odporność na szkodniki i choroby.