Cynamon: użyteczne właściwości popularnej przyprawy

Co jest pożytecznego cynamonu - przyprawy, która jest nam dobrze znana dzięki zastosowaniu w deserach i napojach kawowych? Naukowcy twierdzą, że roślina cejlońska pomaga w utrzymaniu poziomy cukru we krwi służy jako środek przeciwbakteryjny, pomaga pozbyć się nieświeży oddech i schudnąć.

Cynamon: korzystne właściwości i utrzymywanie poziomu cukru we krwi

W trakcie badań naukowych odkryto, że cynamon ma właściwości, które mogą służyć dobrej obsłudze osobom cierpiącym na insulinooporność. Z tego powodu jest bardzo popularny wśród diabetyków, którzy przyjmują go do normalizowania poziomu cukru. Cynamon, którego korzystne właściwości powodują duże zapotrzebowanie, ma niską zawartość kumaryny, której duże ilości mają negatywny wpływ na wątrobę. Istnieje pogląd, że tylko chiński cynamon jest odpowiedni dla diabetyków. Obalając tę ​​opinię naukowcy prowadzący badania na szczurach odkryli wpływ przypraw na poziom cukru we krwi. Jeśli jesteś podatny na tę chorobę, umiarkowane spożycie cynamonu powinno być częścią zdrowej diety.

Cynamon: użyteczne właściwości, które chronią żywność przed psuciem

Przyprawa jest wysoce skuteczna w powstrzymywaniu wzrostu bakterii. Być może jest to jeden z powodów, dlaczego jest tak szeroko stosowany w gotowaniu w gorących krajach azjatyckich. Praktycznie każde danie na Sri Lance ma przynajmniej odrobinę cynamonu. Oprócz doskonałego smaku, ta przyprawa, wraz z przyprawami, takimi jak kurkuma i chili, jest skutecznym sposobem na zachowanie żywności bez lodówki. Badanie wykazało, że dzięki zastosowaniu papieru impregnowanego 6% roztworem oleju cynamonowego jako opakowania, można było zapobiec formowaniu chleba. Inny eksperyment naukowy pozwolił ustalić, że olej z tej rośliny jest skuteczny w tworzeniu filmów żywnościowych, które chronią przed owadami.

Cynamon, korzystne właściwości: neutralizowanie nieprzyjemnych zapachów

Liście cynamonu nie tylko świetnie pachną, ale także neutralizują zapachy, które zabijają cuchnące bakterie. Wszystko, czego potrzebujesz to 2-5 kropli olejku cynamonowego wymieszanego z wodą. Za kilka minut nie będzie śladu nieprzyjemnego zapachu lub nieświeży oddech. Czy wiesz, że cynamon może również podnieść na duchu, zwłaszcza w zimie?

Cynamon: użyteczne właściwości do utraty wagi

Podobno przyprawa może zmniejszyć lepkość krwi, zwiększając jej krążenie. Zwiększony przepływ krwi ma głęboki wpływ na metabolizm, który może przyczynić się do utraty wagi. Ta zdolność rozcieńczania powinna przeciwdziałać tworzeniu się skrzepów krwi, co jest przydatne dla osób cierpiących na choroby serca. Ogranicz spożycie chińskie cynamon do utraty wagi ponieważ ma wysoki poziom kumaryny (użyj innych gatunków). Ponieważ przyprawa zwiększa zdolność insuliny do metabolizowania cukru, może być sposobem na złagodzenie głodu i chęć oparcia się na słodyczy.