Czyszczenie bimbru różnymi metodami
Oczywiście podczas procesu warzenia w domu okazuje się, że jest produktem naturalnym. Ale jednocześnie ma szkodliwe zanieczyszczenia. A liczba ich może być zmniejszona, jeśli podczas całego procesu przestrzegasz pewnych zasad. Po pierwsze, w przypadku zacieru, musisz wziąć tylko wysokiej jakości surowce. Po drugie, musi całkowicie fermentować i przeciwstawiać się pełnemu wyjaśnieniu. Musisz również ściśle obserwować temperaturę podczas destylacji domowego naparu do bimberu. Wszystko to pozwoli na znaczne zmniejszenie ilości szkodliwych substancji przy wyjściu. Ale aby otrzymać czysty napój, musisz przeprowadzić oczyszczanie bimbru. A do tego jest kilka dość praktycznych i łatwych metod.
Czyszczenie bimbru nadmanganianem potasu
Ta metoda jest dość prosta. Tutaj potrzebujesz tylko nadmanganian potasu w postaci proszku i trzylitrowego słoika. W tym pojemniku należy wlać napar i wlać trzy gramy nadmanganianu potasu. Wtedy będziesz musiał tylko podążać za opadem. Również ten proces można przyspieszyć. Aby to zrobić, słoik z bimberem należy kilkakrotnie wstrząsnąć, a następnie przytrzymać go przez około piętnaście minut w łaźni wodnej. W takim przypadku woda powinna zostać podgrzana do 55-75 stopni. A po wszystkim bimber potrzebuje tylko szczepu. Ponadto, jeśli chcesz, możesz nalegać na zioła, przyprawy lub skórki z owoców.
Czyszczenie bimbru przez zamrażanie
A do tej metody czyszczenia potrzebujesz szklanej butelki lub małej metalowej beczki. Bimber nalewa się do wybranego pojemnika i umieszcza w zamrażarce. Po kilku godzinach woda zamieni się w lód, a alkohol pozostanie płynny. Pozostaje tylko wylać go do innego pojemnika i powtórzyć ten proces, biorąc kolejną porcję bimberu. Jednocześnie szkodliwe oleje fuzzy pozostają w zamarzniętej wodzie, a napój alkoholowy staje się mocniejszy i przyjemniejszy w dotyku.
Czyszczenie bimbru z sodą oczyszczoną
Ta metoda czyszczenia zajmuje trochę czasu. Tutaj będziesz potrzebować soda oczyszczona w ilości 10 gramów na litr bimbru. Należy go wlać do napoju i wymieszać. Następnie pozostaw mieszaninę na pół godziny. Wymieszaj ponownie. Następnie ten bimber przez 10 godzin pozostawia się samemu do infuzji. Następnie należy usunąć górną warstwę płynu i odcedzić go, aby usunąć osad. Takie oczyszczanie bimbru umożliwia zmniejszenie ilości zanieczyszczeń w nim zawartych.
Zastosowanie węgla aktywowanego do czyszczenia bimbru
Również dobre wyniki można uzyskać, czyszcząc ten domowy produkt za pomocą węgla aktywowanego. W tym celu tworzony jest z niego filtr. Tutaj musisz wziąć odpowiedni rozmiar leja. Powinieneś włożyć w nią warstwę wełny, następnie warstwę gazy, a na niej warstwę węgla. Należy go przyjmować w ilości 50 gramów na litr bimbru. W związku z tym, że węgiel nie pojawia się podczas procesu naprężania, krawędzie gazy są zawijane wewnątrz lejka. Następnie wypij 2-3 razy filtr przez ten filtr. Kolejne czyszczenie węgla aktywowanego bimbrem przeprowadza się w inny sposób. Tutaj węgiel (50 g na litr) wlewa się do pojemnika z napojem, a tę mieszaninę podaje się przez 2-3 tygodnie. W tym samym czasie należy wstrząsać 2 razy dziennie. Na koniec ta mieszanina jest po prostu filtrowana przez specjalny papier lub tkaninę.