Kolorowa świąteczna stołowa dekoracja - bigos sałatka
Sałatki są integralnymi składnikami prawie każdego uroczystego wydarzenia. Bezwarunkowymi faworytami, oczywiście pozostają Olivier i śledź pod futrem ale są też inne ciekawe potrawy. Dziś porozmawiamy o sałatce "Jumble". Istnieje kilka sposobów na przygotowanie tego dania, dlatego uważamy to za najciekawsze.
Pierwsza opcja do stworzenia sałatki
Przygotowanie pysznej sałatki będzie wymagało:
- buraki - 1 sztuka;
- gotowana kiełbasa - 200 gramów;
- zielony groszek konserwowy - 1 szklanka;
- sól;
- pietruszka, jagody (świeże), cytryna - do dekoracji sałatki;
- chipsy ziemniaczane (pożądany jest wybór ostrych) - 400 gramów;
- czerwona papryka (ziemia);
- marchewki - 2 sztuki;
- majonez - 150 gramów.
Gotowanie sałatki
- Najpierw umyj buraki i marchewki.
- Gotuj je osobno.
- Następnie spuścić wodę z marchwi i buraków.
- Weź kiełbasę, pokrój w paski.
- Obierz warzywa ze skór. Po pocięciu na paski.
- Następnie weź duży talerz. Umieść składniki w kole (najpierw burak, następnie kiełbasa, potem marchewka i zielony groszek) centrum na razie zostaw wolne. Ułóż chipsy wokół warzyw.
- Na środku umieść sosjerkę, w którą nalewamy majonez.
- Następnie udekoruj sałatkę jagodami, zielenią w formie wzoru.
Sałatka "Jumble". Szybki przepis
Podczas gotowania tej sałatki użyjesz prawie wyłącznie świeżych warzyw. Jedynym produktem, który będzie przetwarzany termicznie, są ziemniaki.
Aby przygotować sałatkę "Jumble", będziesz potrzebować:
- pieprz (czerwony), ogórek, pomidor - po jednym;
- Frytki - 100 gramów;
- majonez;
- szynka - 200 gramów;
- sól
Gotowanie pysznego dania
- Najpierw pokrój szynkę w cienkie paski.
- Następnie umyj warzywa.
- Następnie pociąć paprykę na paski, a pomidory i ogórki na plasterki.
- Teraz ułóż warzywa warstwami, a następnie solą potrawę, wlej majonez (grubą warstwę).
- Top z frytkami.
- Przed podaniem sałatki "Jumble" na stół, wymieszaj ją do góry.
Przepis z restauracji
Takie danie w restauracjach serwowane jest jako przekąska. Ta sałatka "Jumble" w razie potrzeby, można przygotować w domu. Do gotowania wymaga:
- cebula - 1 sztuka;
- woda - 100 mililitrów;
- buraki i marchewka - jedna po drugiej;
- majonez - do smaku;
- cukier - 20 gramów;
- sól - do smaku;
- mięso (wołowina) - 300 gramów;
- olej roślinny i ocet - jedna łyżeczka;
- ser - 100 gramów;
- Frytki - 200 gramów.
Proces przygotowania sałatki
- Najpierw umyj mięso.
- Następnie weź garnek, wlej do niego wodę.
- Kiedy się zagotuje, wrzuć tam mięso. Gotuj przez około dwie godziny.
- Po ugotowaniu odstaw do ostygnięcia, ale nie spuszczaj bulionu.
- Jednocześnie z wołowiną, gotować buraki i marchew. Gdy będą gotowe, spuść wodę.
- Następnie zrób marynatę na cebulę. Aby to zrobić, rozpuść sól, cukier w wodzie. Następnie doprowadzić do wrzenia płyn. Wlać do niego ocet i olej.
- Następnie oczyść cebulę, pokrój na pół-pierścienie (cienkie).
- Warzywa zalać gorącą marynatą. Po ochłodzeniu, osusz go.
- Pokrój pozostałe mięso w paski.
- Ser z rusztu.
- Umyć ziemniaki, pociąć słomki. W gorącym oleju na patelni ugotuj frytki.
- Następnie weź danie, nałóż na niego warstwę sałatkową "Jumble". Najpierw cebula, potem wołowina, potem marchewka i buraki. Każda warstwa musi być pomazana majonezem. Połóż ziemniaki na wierzchu i posyp serem na sałatkę Yeralash. Przechowywać gotowe naczynie na krótko w lodówce. Następnie udekoruj go zielenią i oliwkami. Smak Bon.
Mały wniosek
Teraz wiesz, jak zrobić zupę sałatkową. Zdjęcie dla przejrzystości, mamy pod warunkiem, że było jaśniejsze, co danie się w końcu. Życzymy powodzenia w kulinarnych przedsięwzięciach.