Gotowanie cukinii w powolnym kuchenka i kuchenka mikrofalowa

Oczywiście, wiesz, jak smaczne i przydatne smażone lub duszone cukinia. W tym artykule proponuję kilka nowych przepisów i możliwości niekonwencjonalnego wykorzystania cukinii.

Piękno z ogrodu

Niedawno moja dziewczyna zapytała, jakie mam maseczki. Jedną z moich ulubionych domowych masek jest zmiażdżona cukinia z kefirem. To narzędzie wykonuje doskonałą pracę z cery tłustej, a jednocześnie dobrze ją nawilża. Niewiele osób wie, że można używać cukinii w domowej kosmetologii. I rzeczywiście, w kwestii piękna, to warzywo jest niesprawiedliwie omijane. Jednak maski z tego są naprawdę bardzo przydatne.

Przepis na zupę z cukinii w wolnym naczyniu

Dbając o piękno, powróćmy do myśli o tym, jak nakarmić swoją rodzinę bardziej smacznie. Wiele moich rodzin kocha cukinia w powolnym piecu gotowanym w forma zupy. Aby to zrobić, posiekam cebulę i marchewkę iw trybie "pieczenia" smażę przez 3 minuty. Następnie wysyłam czerwoną soczewicę wielowarstwową, pokruszoną cukinię i ziemniaki. Im więcej warzyw dodasz, tym grubsza i bardziej satysfakcjonująca będzie zupa. Po 7 minutach wlewam gorącą przegotowaną wodę (400-500 ml) do wolnej kuchenki i gotuję przez 20 minut. Następnie całą zupę wrzucam do blendera i dodając 2 plastry pokruszonego czosnku i sól do smaku, mash zupę. Potem zwracam zupę do wolnej kuchenki iw tym samym trybie doprowadzamy ją do wrzenia. Daje mi warzyć 10 minut i podawać.

Zapiekanka z cukinią

Bardzo smaczna cukinia otrzymana w przygotowaniu zapiekanek. Za trzy małe cukinii:

• jaja - 3 sztuki;
• twardy ser - 100 g;
• mąka - 3 łyżki;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• śmietana - 100 ml;
• zieleni;
• olej roślinny;
• sól i pieprz.

Squash w wolnym naczyniu będzie gotowany w cienkich talerzach. Wymieszaj je z tartym serem i rozdrobnionymi ziołami. Wlać mąkę, sodę i sól. Wejdź do ubitych jaj i kwaśnej śmietany. Mieszając równomiernie, rozłożyć w posmarowanej tłuszczem multivarki. Squash na wielowymiarowym odstawieniu na godzinę, ustawiając tryb "Pieczenie". Jeśli po tym czasie pojawi się płyn, opuścić garnek, aby ugotować kolejne dziesięć minut.

Squash z serem i warzywami

Jak ci się podoba ta kombinacja: ser i cukinia? W kuchence mikrofalowej jeszcze nie przygotowaliśmy tego warzywa, ale to właśnie teraz zrobimy! Weź naczynia mikrofalowe i umieść w nim następujące warstwy:

- szpik warzywny pokroić w cienkie pół-pierścienie;

- trzy starte marchewki;

- Trzy ząbki drobno posiekanego czosnku;

- 200 g tartego sera;

- 200-250 ml majonezu;

- zieleni.

Kabaczki w wolnym naczyniu przygotowują się na 20 minut w trybie "micro-900 W".

Najdelikatniejsze naleśniki

Placki z cukinią, powiem ci z ufnością, - prawdziwą słabością mojego domostwa! Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, więc czasami nawet mój mąż nie jest leniwy, aby stać przez kilka minut w piecu. Dla przepisu biorę pół kilograma ziemniaków i cukinii. Obieram je i uwalniam cukinię z nasion. Trzepię warzywa na grubej tarce, a następnie pomijam 200 gramów twardego sera przez tarkę. Mieszam mięso mielone na naleśniki z solą i pieprzem. Wprowadzam 2 jaja i 4 łyżki mąki. Jeśli w domu są świeże warzywa, możesz je pokruszyć i dodać do ciasta. Gotuję naleśniki jak zwykle: podgrzewałem olej do smażenia na patelni i wkładałem porcję ciasta na patelnię z łyżką stołową. Z każdej strony smażę naleśniki na złoty kolor. Podajemy to pyszne z kwaśną śmietaną. Smak Bon!