Zapiekanka curd z rodzynkami - pyszny i zdrowy deser

Nikt nie pozostanie obojętny na tak prosty, ale smaczny deser, jak zapiekanka z twarożku z rodzynkami. W końcu, gdy to danie zostało podane przez naszych rodziców jako najbardziej nieodzowna słodycz domowej roboty.

Zapiekanka z serem z rodzynkami "Szczęśliwe dzieciństwo"

Do przygotowania tak zdrowego i obfitego posiłku potrzebne będą następujące składniki:

• gruboziarnisty twarożek - dwie paczki;
• jajo kurze - dwa kawałki;
• śmietana - 200 gramów;
• proszek do pieczenia ciasta - 1 mała torebka;
• cukier - dwie szklanki;
• czarne beznasienne rodzynki - 150 g;
• mąka - dwie łyżki.

Sposób na gotowanie zapiekanki "Szczęśliwe dzieciństwo"

Należy zauważyć, że zapiekanka z rodzynkami jest przygotowywana bardzo szybko. Dlatego codziennie może służyć dzieciom na śniadanie. Aby przygotować podstawę takiego deseru, należy dokładnie zagnieść gruboziarnisty twarożek, jajka, śmietanę i cukier. Następnie do mikstury należy dodać proszek do pieczenia, rodzynki i mąkę. Aby zapiekanka z twarogiem z rodzynkami nie przyklejała się lub nie przyklejała do gorących naczyń, zaleca się nałożyć specjalny papier do gotowania na patelnię.

Deser curdowy "Cherry Joy"

Aby ugotować pyszne danie przy użyciu wiśni i twarogu, musisz przygotować następujące produkty:

• jajko - trzy rzeczy;
• gruboziarnisty twarożek - dwie paczki;
• cukier - dwie szklanki;
• margaryna - jedno opakowanie;
• mąka - pięć szklanek;
• świeże lub mrożone pestki wiśni - 100 gramów;
• Soda i sól - na czubku noża.

Sposób na zapełnienie deserowego twarożku "Cherry Joy"

Całość zapiekanki z twarogiem i czereśniami gotuje się przez około godzinę. Ponadto, po jej przygotowaniu, należy nieco poczekać, aby całkowicie schłodzić deser. Do przygotowania nadzienia tej słodyczy konieczne jest wyrobienie gruboziarnistego twarogu z ubitych jaj, cukru, szczypty soli i sody. Te składniki należy dokładnie wymieszać, najlepiej za pomocą blendera. Po tym możesz bezpiecznie zacząć tworzyć kolejną warstwę zapiekanki.

Metoda przygotowania bazy i górnej części twarożku

Aby to zrobić, wlej mąkę do dużej miski, a następnie posiekaj zmiękczoną margarynę. Tak więc, pocierając dwa składniki dłońmi, powinieneś mieć swobodnie płynącą mieszaninę. Masę tę należy podzielić na dwie równe części, z których jedna powinna być ułożona na głębokiej patelni. Na wierzchu podstawy jest wymagane rozprowadzenie przygotowanego farszu z twarogu, a następnie zalanie pozostałej mieszanki.

Dekoracja zapiekanka

Zanim wyślesz deser do piekarnika, musisz udekorować go świeżymi wiśniami. Nie zostawiaj ich jednak na powierzchni ciasta, ale raczej popchnij je lekko do środka.

Przydatne wskazówki

Jeśli nie podoba ci się deser "kwaśny", możesz z łatwością wymienić suszone owoce. W końcu smakowita i słodka zapiekanka z rodzynkami przygotowywana jest według podobnej receptury. Jednak w tym przypadku suszone owoce należy początkowo dodać do nadzienia do ciasta, ponieważ jeśli je postawisz, po prostu spłoną.