Wyśmienite przepisy kulinarne. Nogi kurczaka w cieście i nie tylko

Popularne danie

W każdej książce kulinarnej lub na stronie tematycznej znajdują się nietypowe przepisy. Nogi kurczaka można przygotować na wiele sposobów i przy użyciu różnych składników. Ten ptak jest szeroko stosowanym produktem na całym świecie. Naczynia, które są z niej przygotowane, możesz zaprezentować jako ucztę i regularną kolację. Spójrzmy na niektóre przepisy kulinarne. Nogi kurczaka, gotowane w piekarniku, z pewnością polubią nawet smakoszy.

Niezwykły przepis

Jak gotować nogi kurczaka w piekarniku aby były smaczne, dość niezwykłe i idealne na świąteczny stół? Zdecyduj się na przepis wykorzystujący ciasto. Możesz wybrać to jako zaciągnięcie, które okaże się chrupiące, i drożdżowe, które okażą się miękkie. Gotowanie samemu lub kupowanie go w sklepie to twoja decyzja. Ten przepis wykorzystuje zakupione ciasto. Ogólnie potrzebujemy:

- pakowanie ciasta - 1 szt .;

- udka z kurczaka - 8 szt .;

- jajko - 1 szt .;

- czosnek - 3 ząbki;

- Mały olej roślinny, sól, pieprz.

Proces gotowania

Najpierw należy umyć i osuszyć nogi kurczaka. Czosnek musi być obrany i pokruszony lub drobno posiekany. Następnie każda noga musi być solona, ​​pieprz. Zetrzeć posiekany czosnek. Wkładamy je do miski lub garnka i pozostawiamy do marynowania przez pół godziny. Jeśli to możliwe, dodaj trochę sosu sojowego do smaku. Wlać kilka łyżek oleju słonecznikowego na rozgrzaną patelnię i smażyć kurczaka na średnim ogniu, aż do skórki. Następnie musisz położyć nogi na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i ochłodzić je. Teraz trzeba wyjąć ciasto i pokroić na 8 pasków. Rozłóż je tak, aby zostały podwojone. Następnie weź nogę kurczaka i nawiń ją spiralnie, zaczynając od kości do samego wierzchołka. Przebij ciasto w kilku miejscach, aby para mogła wyjść na zewnątrz. Połóż nogi na natłuszczonym arkuszu do pieczenia i posmaruj je ubitym jajkiem. W piekarniku nagrzanym do 200 stopni pieczemy wszystko przez 30 minut. Umieść upieczone nogi na talerzu i udekoruj zielenią. Naczynie jest gotowe.

Udka z kurczaka z niespodzianką

Istnieją inne niezwykłe przepisy. Nogi kurczaka mogą być nadziewane nadzieniami wykonanymi z różnych produktów, takich jak grzyby, warzywa lub owoce. Wszystko zależy od Twoich preferencji i produktów w lodówce. Nadziewane udka z kurczaka, Receptura, na którą teraz spojrzymy, okazuje się bardzo soczysta, a przez to smaczna. Jako nadzienie użyj omletu z szynką. Najważniejsze jest przygotowanie kurczaka. Aby to zrobić, przetnij go wzdłuż kości i usuń go. Wzdłuż krawędzi usuń mięso, aby pozostała tylko jedna skóra. Ugotuj omlet na patelni. Dodaj wszystko, co chcesz. Złożyć nogi i napiętą skórę zapiąć wykałaczkami. 35 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni i naczynie jest gotowe. Możesz sam spróbować innych niezwykłych przepisów. Nogi kurczaka z pewnością staną się ulubionym daniem dla całej rodziny.