Dania z jajek: nadziewane kurczę i zapiekanka

Produkt uniwersalny

Omlet, jajka sadzone, jajko na twardo - co może być łatwiejsze i szybsze? Ze względu na brak czasu poranne menu dla wielu osób jest właśnie takie, prawda? Wszystkie wymienione potrawy z jaj zawsze pomogą każdej gospodyni domowej szybko nakarmić rodzinę. Czy możliwe jest zaoferowanie gościom czegoś oryginalnego i nowego, mając za mało produktów? Oferta przepis na wypchane jajka, które ozdobią każdy świąteczny stół i będą szczególnie interesujące i atrakcyjne dla dzieci. Spróbuj też zrobić zapiekankę. Skład tej potrawy z jajek może obejmować szeroką gamę warzyw, dzięki czemu stanie się bardzo zdrowy. Więc zaczynajmy.

Faszerowane jaja kurze

Wypełnienie może być inne. Do gotowanego żółtka można dodać zupełnie różne produkty: paluszki krabowe, pastę rybną, ser, zieleninę itp. Sugerujemy napełnianie jajka smażonymi grzybami i mięsem mielonym.

Skład:

- jaja - 10 sztuk;

- mięso mielone - 150 g;

- pieczarki (pieczarki lub białe) - 150 g;

- dwie cebule;

- olej roślinny do smażenia;

- do dekoracji: marchew i zielone oliwki, warzywa, sałata;

- przyprawy: czarny ziele angielskie, bazylia, rozmaryn, sól, musztarda.

Gotowanie

1. Gotuj jajka na twardo (ale nie dłużej niż 10 minut), ostudź w zimnej wodzie.
2. Pokrój jajko w sposób zygzakowaty, dzieląc go na dwie połówki.
3. Zetrzyj żółtka na drobnej tarce.
4. Przygotować nadzienie: posiekać grzyby i cebulę, wymieszać z mięsem mielonym i smażyć, aż cały płyn wyparuje. Dodaj przygotowany farsz do żółtek z przyprawami.
5. Napełnij schłodzone połówki białka masy.
6. Dekorujemy "kurczęta": robimy oczy z oliwek, z marchwi (gotowanej lub surowej) - źrenice i dziób. Marchew można zastąpić czerwoną słodką papryką. "Polana" dla "kurcząt" będzie zielenią lub sałatą, pięknie ułożoną na talerzu. Śmieszne kury są gotowe!

Jajka, ser i warzyw zapiekanka

Przed ugotowaniem zapiekanek należy zdecydować, które jaja będą używane w kompozycji - surowe lub gotowane. W pierwszym przypadku dostajesz pewną interpretację dobrze znanego omletu. Wybierając drugą opcję gotowania tego dania z jajek, należy natłuścić górną część zapiekanki majonezem i keczupem, w przeciwnym razie naczynie może okazać się dość suche. W każdym razie Twoja rodzina będzie cieszyć się obfite i smaczne śniadanie, które jest również bardzo proste w przygotowaniu. Zastanówmy się nad receptą na dania z jaj, w których wszystkie produkty są surowe. Czas pieczenia wynosi około 30 minut.

Skład:

- jaja - 5-6 sztuk;

- ser - 150 g;

- Bułgarska papryka - 1 szt. (średni rozmiar);

- marchewki - 1 szt .;

- por - kilka piór;

- Cebula - 1 szt.;

- olej roślinny - 1 stół. l.;

- sok z cytryny;

- ziela ziele angielskie;

- sól.

Gotowanie

1. Umyć, obrać i posiekać warzywa: marchewki - plastry, pieprz - paski, cebule - pierścienie (posypać sokiem z cytryny).
2. Beat jajka lekko, wstępnie solone i przyprawione.
3. Ruszt serowy na grubej tarce.
4. W formie, na maśle posmaruj marchew, cebulę, paprykę. Wlać ubitą masę jajeczną i włożyć do piekarnika.
5. Po 8-10 minutach wyjąć i posypać serem, a następnie wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut.
6. Podawaj z kwaśną śmietaną, keczupem i zieleniną. Smak Bon!