Parasol rodzinny: charakterystyka, przedstawiciele, zdjęcia

Parasol - rodzina roślin dwuliściennych należących do rzędu Aralia. Składa się z 434 rodzajów i ponad 3 780 gatunków. Jest rozprowadzany po całym świecie, chociaż większość przedstawicieli skupia się w umiarkowanej strefie geograficznej, a znacznie rzadziej w regionach tropikalnych. Parasole zawierają wiele ważnych dla człowieka roślin warzywnych, ziół i przypraw, roślin leczniczych i ozdobnych, a także niektórych trujących gatunków i chwastów.

Opis i charakterystyka rodziny parasolek

Większość przedstawicieli to pikantne zioła z naprzemiennymi, pierzastymi, rozciętymi liśćmi, które po wmasowaniu wydzielają aromatyczne oleje. Zwykle nie istnieją strzykawki. Pędy - rowkowane, z wydrążonymi międzywęźlami. Kwiatostany mają często postać parasola lub głowy z płaskim wierzchołkiem, składającym się z kilku kwiatów. Same kwiaty są zwykle małe, głównie biseksualne, aktynomorficzne. Każdy z nich ma pięć małych, ale wyraźnych działek, pięć płatków i powiększony środek. Atrakcyjne kwiatostany miodu są często odwiedzane przez mrówki i inne małe owady. Owoce w postaci vislopodiar składają się z dwóch części, które rozpadają się pod koniec okresu dojrzewania.

Korzyści i szkody roślin parasolowych

Wielu przedstawicieli rodziny Umbrella jest często wykorzystywanych jako przyprawa i należy do warzyw. Ich łodygi, łodygi i owoce zawierają również bogate kanały żywiczne z olejkami, dlatego są wysoko cenione w kuchni i medycynie. Są to takie popularne rośliny jak:

• koperek;
• pietruszka;
• kolendra;
• pasternak;
• koperek;
• anyż;
• kminek;
• seler;
• marchewka.

Niektóre gatunki są trujące, w tym cykuta zauważył, jadowicie trujący (Cicuta tasisha) i głupią pietruszkę (Aethusa cynapium). Rośliny od dawna są używane jako leki, na przykład wśród tych gatunków są guma amoniakalna i snyt zwyczajna. Poszczególni członkowie rodziny Umbrella uprawia się ze względu na wartość dekoracyjną: angelica ciemnofioletowa, didiscus blue.

Wiele roślin często znajduje się w tym samym czasie właściwości lecznicze i toksyczne. Oddzielne gatunki z Parasolu zostały użyte do stworzenia różnych trucizn. Najbardziej znany z nich jest uważany za cykutę. Był używany jako środek do kary śmierci w starożytnej Grecji. Na przykład słynny filozof Sokrates został skazany przez jury złożone z 501 Ateńczyków i powinien być pijanym naparem z cykuty.

Barszcz - szkodliwy chwast

Barszcz jest kolejnym niebezpiecznym członkiem rodziny Umbrella, chociaż niektóre gatunki (Hogweed Siberian i Hogweed common) są tradycyjnymi uprawami paszowymi. Obchodź się z tą rośliną ze szczególną ostrożnością. Ogrodnicy, zauważając to w swoim ogrodzie, natychmiast wyrywają roślinę. Barszcz jest często mylony z cykutą. Na łodydze jego jadowitego krewnego jest biaława tablica, która jest wymazana, jeśli przesuniesz ją palcem. Kontakt z częściami tej rośliny powoduje silne fotodermit. Oleje wydzielane przez liście i łodygi pozostają na skórze, przez co tracą właściwości chroniące przed światłem słonecznym. Ciało ludzkie zaczyna pokrywać się małymi oparzeniami, podobnymi do ran. Jeśli dotknie to ponad 80% skóry, może stanowić zagrożenie dla życia ludzkiego.

Walka z barszczem

Barszcz jest bardzo trudny do walki konwencjonalnymi środkami. Dlatego chwasty często osiedlają się na opuszczonych polach i innych miejscach, w których gleba nie jest uprawiana. Niemożliwe jest wyrwanie gigantycznych, dorosłych roślin, które osiągają ponad dwa metry wysokości za pomocą zwykłej łopaty: trujący sok jest w stanie przeniknąć nawet przez gęsty materiał. Konieczne jest rozpoczęcie walki z pasternakiem, ledwo zauważając młode pędy na działce. Podczas gdy system korzeniowy jest płytki, chwast można wykorzenić i zniszczyć.

Dziki pasternak jest niebezpiecznym krewnym zdrowej rośliny

Jest kilka bardziej trujących gatunków, o których musisz wiedzieć. Wiele z nich jest praktycznie nieodróżnialnych od ich udomowionych krewnych, ale nie można ich jeść. Na przykład, dziki pasternak wygląda bardzo podobnie do innego członka rodziny Umbrelli - jest to pasternia posiana lub łąka. Ale w przeciwieństwie do swojego kuzyna korzeń tej rośliny nie jest jadalny. Inne właściwości roślin są prawie identyczne: w ich łodygach i liściach znajdują się olejki eteryczne, flawonoidy i witaminy.

Główne cechy dzikiego pasternaka

Kształt liści i owoców w dzikim pasternaku nie różni się od barszczu, ale łodygi nie są owłosione, a kwiaty mają jaśniejszy odcień. Rozprzestrzenia się wzdłuż brzegów rzek i jezior, na opuszczonych polach i wzdłuż dróg. Tak jest roślina ziołowa Rodzina parasolowa zwykle rośnie w grupach. Pędy i liście stosuje się w medycynie tradycyjnej jako środek moczopędny do obrzęków, jako środek wykrztuśny - do kaszlu i do poprawy apetytu. Ale nie można ich zbierać ręcznie, ponieważ wszystkie części rośliny powodują fotodermatyt.

Pasternak Meadow różni się od swojego krewnego struktura kwiatowa i stopień pokwitania łodyg. Ale młode pędy są prawie identyczne. Kontakt z nimi może również prowadzić do oparzeń, ponieważ pielęgnacja i zbiór roślin odbywa się zwykle za pomocą technologii.

Dzika marchewka - protoplasta popularnego korzenia

Dzika marchewka jest bliską krewną domowej marchwi, ale jej korzeń jest znacznie mniejszy i ma nieregularny kształt. Brytyjczycy nazwali tę roślinę "Koronką królowej Anny". Według legendy żona Jacoba I, przybywająca do Anglii z Danii, zasugerowała, że ​​miejscowe damy dworskie produkują sznurowadła tak lekkie i eleganckie jak dzikie kwiaty marchewki. Ale nikt nie mógł porównać do królowej, umiejętnej koronki, w tego rodzaju robótek. Kwiatostan tego gatunku jest w kształcie parasola, z purpurowy kwiat w środku. Istnieje teoria, że ​​przyciąga owady zapylające, imitując muchę. Aby odróżnić dziką marchewkę od jej bliskiej krewnej, cykuty, należy mieć świadomość kilku cech jej struktury:

• przylistki u podstawy parasola;
• trzon dojrzewający;
• mały fioletowy kwiat w centralnej części kwiatostanu.

Jadowita cykuta to wysoka roślina z gładką, soczystą, purpurowo-plamistą łodygą. Chociaż "Koronka królowej Anny" nie jest uważana za trującą roślinę, ważne jest, aby pamiętać, że dzikie gatunki zachowują ochronę chemiczną, której nie ma w uprawianych odmianach. Dlatego nie zaleca się zbliżania ich do kobiet w ciąży lub karmiących piersią oraz osób o słabym zdrowiu. Na zdjęciu rodzina parasoli jest łatwa do oddzielenia od innych dzięki specjalnej strukturze kwiatostanu. Ale rozróżnienie między przedstawicielami dzikich i kulturowych jest dość trudne. Zazwyczaj środki ostrożności pomogą zachować zdrowie wszystkich: lepiej nie dotykać nieznanych roślin, nie wyrywać ich kwiatów i unikać spożywania warzyw korzeniowych o nieznanym pochodzeniu.