Figi: korzyści i szkody dla organizmu, kalorie

Jaki jest pożytek z figi dla ciała? Jaki to rodzaj produktu? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Figi są jednym z najbardziej mistycznych i użytecznych produktów na świecie. Niech wszyscy nasi rodacy nie znają tego daru natury, ale większość mieszkańców planety wie, jakie są korzyści z suszonych fig. Słodkie owoce są przynoszone do naszego kraju z Chin i Turcji, Armenii i Uzbekistanu. Ich użyteczne właściwości są znane zarówno w medycynie tradycyjnej, jak i tradycyjnej. Rozważ korzyści i szkody z poniższych fig.

Ryc

Wiadomo, że figi zostały docenione w czasach prosperity starożytnej Grecji, gdzie za wywóz przemytnicy otrzymali imponujące wyroki więzienia. Nawet średniowieczny perski naukowiec Avicenna zalecał ten owoc jako narzędzie lecznicze do usuwania gorączki i malarii, trądu i nowotworów, odry i wrzodów.

Figi nazywają drzewo liściaste, które rośnie w klimacie subtropikalnym. Należy do rodzaju Ficus z rodziny morwy. Jest często nazywany owocem figowym, figowym lub toffi. Naukowcy sugerują, że figi - najstarsza uprawiana roślina, znana człowiekowi.

Górzysty region starożytnej prowincji Azja Mniejsza - Caria jest uważany za miejsce narodzin fig, od którego pochodzi łacińska nazwa rośliny. Figi były uprawiane na ziemiach arabskich, po - w Syrii, Egipcie i Fenicji. Obecnie jest szeroko rozpowszechniony na Kaukazie, w krajach śródziemnomorskich, na Krymie, w pobliżu Morza Czarnego.

W połączeniu z sokiem pomarańczowym lub cytrynowym orzechy włoskie, figi służą jako nadzienie do bułek, ciast, ciast i innych wypieków. Mash jest z niego zrobiony konfitury, dżem, wchodzi w skład sałatek owocowych, dań mięsnych i drobiowych, sosów. Istnieje ogromna ilość opinii o tym, jak jeść figi, w jakiej formie jest lepiej trawiona.

Skład

Jeśli chcesz poznać zalety fig, najpierw sprawdź jego skład chemiczny. Owoce są bogate w błonnik, pektyny, kwasy organiczne i naturalne cukry, których poziom zależy od stadium dojrzałości.

Wartość odżywcza fig

Kiedy dana osoba chce szybko, ale w celu zaspokojenia głodu zaspokoi głód, pochodzą owoce i orzechy, z których można wymieszać mieszanki. Figi poprawiają nastrój i łagodzą zmęczenie, przywracają siłę fizyczną i psychiczną.

Witaminy

Celowość fig

Więc jaki jest pożytek z fig? Jego owoce są używane w żywności, suszone i świeże. W suszonych owocach zdrowe właściwości są zachowane i skoncentrowane ze względu na brak wilgoci. W dzisiejszych czasach dobre suszone figi są łatwiejsze do znalezienia niż świeże i wysokiej jakości.

Wiele osób woli suszone figi ze względu na swoją słodkość, bogaty smak i pożywność. Wiadomo, że trudno jest zachować korzystne cechy tego owocu, ponieważ transport zabiera dużo czasu. Wskazane jest zjedzenie tego owocu w ciągu sześciu godzin od pobrania, ponieważ psuje się bardzo szybko.

Niedojrzałe figi przynoszą nam. Jest to konieczne, aby mógł stanąć na drodze. Zanurz ten owoc już jest na miejscu.

Wielu zadaje pytanie: "Jaki jest pożytek z fig?". W niektórych odmianach zawartość cukru sięga 70%. Zawiera również witaminy z grupy A, C i B, jak omówiono powyżej. Korzyści z figi tkwi w ogromnej zawartości potasu: substancja ta wzmacnia mięsień sercowy. Owoc pomaga również poprawić ciśnienie krwi. Rutin, który jest w swoim składzie, wzmacnia naczynia krwionośne i eliminuje prawdopodobieństwo zakrzepów krwi i niedoborów żylnych.

Niewielu wie, jakie szkody i korzyści z fig są dla ciała. Liście tej rośliny wytwarzają olejek eteryczny, który posiada właściwości grzybobójcze i bakteriobójcze. Sok z liści pomaga problem i suchą skórę, ponieważ ma działanie przeciwzapalne i zmiękczające. Świeże figi i soki usuwają kamienie i piasek z pęcherzyka żółciowego i nerek, eliminują wirusowe i infekcyjne dolegliwości skórne, usuwają toksyny i zapobiegają rozwojowi nowotworów.

Przeciwwskazania

Kontynuujemy dalsze rozważanie korzyści i szkód z fig. Ten owoc nie może być użyty dla tych, którzy cierpią na takie choroby:

• Cukrzyca. Figi są szkodliwe dla osób cierpiących na cukrzycę w różnych postaciach, z powodu nadmiaru w składzie cukru.
• Choroby zapalne przewodu pokarmowego. Może być zaostrzony z powodu dużej ilości błonnika.
• Dna moczanowa W składzie fig zbyt dużo kwasu szczawiowego, który narusza metabolizm i rozpuszcza kamienie nerkowe.
• Zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka i dwunastnicy.
• Zapalenie trzustki i choroby trzustki z zaostrzeniami.

Należy zwrócić uwagę na figi i tych, którzy mają reakcje alergiczne. Zwiększona wrażliwość lub nietolerancja niektórych składników może wywołać rozwój niepożądanych objawów.

Popularny przepis

Rozważ popularny przepis na figi, gotowany w mleku. To danie pomaga w silnym kaszlu i bólu gardła. Aby go stworzyć, musisz połączyć szklankę mleka i trzy owoce fig, ugotować mieszaninę, aż jej objętość zmniejszy się o jedną trzecią. Nalegaj pić 20 minut i spożywaj w postaci ciepła 4 razy dziennie.

Wywar ten jest również zalecany w przypadku osłabienia i niedokrwistości. Wiadomo również, że epikatechiny i katechiny sprawiają, że figi są naturalnym środkiem przeciwnowotworowym.

Suszone figi

Jakie są szkody i korzyści suszonych fig? Powiedzieliśmy już, że jego wartość energetyczna wynosi 257 kcal na 100 g. Jeśli suszone figi są w nadmiernych ilościach, można zrobić wielką krzywdę. Przy okazji, aby poprawić stan zdrowia, lekarze zalecają jedzenie fig w suszonej postaci.

Ale wszystko jest dobrze z umiarem, zwłaszcza, że ​​ten owoc jest skarbem witamin. Drzewo figowe zawiera ogromną ilość potasu. I tylko orzechy mogą walczyć w tej walce z suszonymi figami. Ale banany idą w tle. W składzie owoców figi są również takie witaminy:

• tiamina;
• retinol;
• ryboflawina;
• kwasy nikotynowe i askorbinowe;
• kwas foliowy.

Na fig. 1 są także przydatne kwasy tłuszczowe, takie jak Omega-3 i 6. W jego strukturze znajdują się makro- i mikroelementy, glukoza.

Wydajność suszonych fig

Jakie są korzyści i szkody suszonych fig? Drzewo figowe dla ludzkiego zdrowia niesie ogromne korzyści. Jego niezwykły skład pozwala nie tylko wzbogacić organizm w niezbędne substancje, ale także wyleczyć wiele dolegliwości. Oczywiście, lekarstw i pomocy medycznej nie można zignorować, ale również niemądre jest wykluczanie suszonych fig z diety.

Wśród przydatnych cech drzewa figowego są:

• efekt przeczyszczający;
• eliminacja procesów zapalnych;
• zapobieganie wirusowym, nieżytowym i ostrym chorobom układu oddechowego;
• normalizacja układu oddechowego;
• efekt wykrztuśny;
• ochrona przed stresem;
• leczenie niedokrwistości;
• oczyszczanie organizmu z toksyn i żużli;
• gojenie się ran;
• eliminacja odpychającego zapachu z ust;
• przyspieszając regenerację skóry;
• poprawa aktywności układu moczowego;
• zapobieganie powstawaniu nadciśnienia tętniczego;
• rekonstrukcja elastyczności i elastyczności skóry;
• zmniejszając ryzyko naczyń krwionośnych i chorób serca.

Suszone figi mają te same cechy. Owoce drzewo figowe pozytywnie wpływać na aktywność przewodu pokarmowego. Ze względu na wysokie stężenie błonnika pokarmowego, dostosowuje się procesy w jelitach i żołądku. Za pomocą drzewa figowego można rozwiązać tak delikatny problem, jak zaparcie. Czym innym jest stosowanie suchych fig dla ciała? Mówi się, że zwiększa moc.

Również na figu jest dużo wapnia. Włączenie go w diecie pozwoli Ci zaoszczędzić zwiększoną gęstość i siłę kości. Co więcej, im starsza osoba, tym większa powinna być codzienna porcja fig.

Kobiety na notatce

Teraz rozważ korzyści i szkody związane z suszonymi figami dla kobiecego ciała. To panie, które muszą zwracać szczególną uwagę na ten wspaniały produkt. Wiele kobiet skarży się na nadmierne wypadanie włosów i łamliwe paznokcie. Suszone figi pomagają rozwiązać ten problem, ponieważ zawiera dużo wapnia.

W okresie występowania zespołu napięcia przedmiesiączkowego i krwawienia miesiączkowego ten owoc powinien znajdować się na stole. Niesamowity smak i aromat owoców pomoże pozbyć się drażliwości i depresji, a także złagodzić objawy bólu.

Suszone figi są bardzo przydatne w okresie planowania poczęcia, jak również w czasie ciąży. Duży procent kwasu foliowego wpływa owocnie na narządy układu rozrodczego.

Suszone figi są nie mniej przydatne w karmieniu piersią. Z reguły matki stosują dietę w okresie laktacji. Dlatego często mają zaburzenia wypróżnień. Fig ma łagodną, ​​przeczyszczającą jakość. Ponadto nasycasz organizm witaminami, co jest bardzo przydatne dla dziecka.

Przed wprowadzeniem fig w diecie podczas laktacji i noszenia płodu, należy skonsultować się z lekarzem. Zagrożone są kobiety z cukrzycą, ponieważ suszone figi zawierają duże ilości cukru, co może wpływać na zaostrzenie choroby.

Dla kobiet przydatne jest tutaj suszone drzewo figowe niż:

• zapobiega rozwojowi anemii;
• eliminuje procesy zapalne narządów rozrodczych;
• ratuje łożysko;
• eliminuje obrzęki;
• zwiększa poziom hemoglobiny;
• zapobiega rozwojowi żylaków;
• poprawia skład krwi;
• normalizuje równowagę wodno-solną;
• sprzyja utracie wagi.

Nawiasem mówiąc, lekarze twierdzą, że jeśli kobiety, które przeżyły menopauzę, codziennie spożywają ten owoc, prawdopodobieństwo wystąpienia raka piersi zmniejszy się o 36%.

Kulinarna etykieta

A jak jeść suszone figi? Najpierw dowiedz się, jak wybrać te suszone owoce. Owoce powinny mieć kształt spłaszczony i mieć niemal identyczny rozmiar. Kolor - od beżu do jasnobrązowego. Powinny również być pozbawione śladów wilgoci, zgnilizny i uszkodzeń, sprężyste, nieelastyczne, kryształy cukru na powierzchni i biaława powłoka.

Przed użyciem dokładnie umyj owoce, aby wyeliminować brud, kurz lub małe cząstki chemikaliów. Niektóre moczy się suszone figi przez kilka minut w ciepłej wodzie.

Zazwyczaj suszone figi dodaje się do różnych deserów lub je w czystej postaci. Jest ona zawarta w menu w celu odmłodzenia organizmu, przedłużenia długowieczności i radzenia sobie z różnymi chorobami.

Owoce figowe przechowuj w chłodnym miejscu w zamkniętym ceramicznym lub szklanym pojemniku, w którym produkt nie straci swoich korzystnych właściwości przez kilka miesięcy.

Interesujące fakty

Rys. To jedna z najstarszych upraw owocowych. Roślina ta jest wymieniona w Biblii, ponieważ Adam i Ewa, aby ukryć swoją nagość, zostali pokryci liśćmi figowymi. Ponadto, istnieje przekonanie, że to figa była owocem, którego para nie miała smaku, a jabłka zostały wymienione w tym odcinku, aby opowieść była wyraźniejsza dla dużej liczby osób.

Ale wtedy chodziło tylko o surowe owoce, a suszone figi zostały wspomniane później w źródłach. Na przykład Aleksander Macedoński bardzo lubił suszoną figę. Zawsze prowadził suszone owoce do bitew, ponieważ poprawiały one odporność i odzyskiwały siły.

Figi dla dzieci

Pediatrzy nie powinni podawać suszonych owoców dzieciom, które nie skończyły roku. Po osiągnięciu tego wieku w menu dziecka można zawrzeć jeden owoc, ale lepiej podzielić go na małe porcje.

Suszone figi zawierają wiele szybkich węglowodanów, które mogą zaszkodzić zdrowiu dziecka. Dlatego lepiej dla swojego dziecka kupić dojrzałe, świeże owoce.

Przepyszny przepis

Dowiedz się, jak zrobić niesamowity koktajl witaminowy. Przepis tego koktajlu jest prosty, a jego zalety są imponujące.

Aby go utworzyć, połącz 1 łyżkę. l miód, 200 gram niskotłuszczowego jogurtu, 100 gramów zmiażdżonych fig i 100 gramów jagód. Wszystkie składniki mieszają się w blenderze. Pić natychmiast po wyprodukowaniu. Smak Bon!

Wykorzystanie fig w jedzeniu jest oznaką wykwintnej, wysokiej klasy kuchni. Jeśli gospodyni może wprowadzić je do sałatek, mięsa i gorących dań, przekąsek, oznacza to oczywisty status szefa kuchni.