Dania rybne w piekarniku - smaczne i zdrowe

Ryby można ugotować tak, aby danie to zachwyciło tych, którzy je zjedzą. Istnieje wiele wspaniałych przepisów na ten temat. Dania z ryby w piekarniku Nadaje się na każdą okazję. Jeśli weźmiesz pyszne odmiany tego produktu, nie potrzebujesz dużej ilości składników. Taka ryba sama w sobie jest już samowystarczalna. Ponadto gotowanie w piekarniku znacznie obniża koszt czasu osobistego.

Łosoś z ziemniakami

Aby ugotować tę pyszną rybę, musisz wziąć 400 g łososia, 5 ziemniaków, jedną dużą marchewkę, jedną cebulę, 300 g kwaśnej śmietany, sól i przyprawę dla ryb. Na początek przygotuj warzywa, obierając je. Posiekaj drobno cebuli i marchewkę w paski i wymieszaj. Ryby obrane i oddzielone kości. Pokrój na porcje i ułóż na blasze do pieczenia. Posyp solą i przyprawą. Wlać łososia z marchewką i cebulą. Pokrój ziemniaki na plasterki i ułóż je na wierzchu ryby. Nie zapomnij soli. Wymieszaj śmietanę z przyprawami. Jeśli kwaśna śmietana jest gruba i gruba, rozcieńczamy ją kremem. Wylać tę mieszankę rybą i ziemniakami. Gotowanie ryb w piekarniku trwa godzinę. W tym samym czasie ustawiamy temperaturę na 160 stopni.

Gotowanie stek

Takie przepisy są bardzo łatwe do przygotowania. Najłatwiej jest wziąć przygotowany stek, posypać go sokiem wyciśniętym z cytryny i posypać solą i pieprzem, zawinąć w folię i przesłać do piekarnika na 30-40 minut. Ale możesz ugotować stek z ryb w piekarniku trochę inaczej. Weź 600 g jesiotra, olej roślinny, przyprawy, 4 łyżki koncentratu pomidorowego i warzywa rejestracja potraw. Jesiotr pokroić na kawałki, ostrożnie oddzielając skórę. Pieczenie nalewa się pergaminem i natłuszcza olejem roślinnym. Pocielić jesiotra solą i pieprzem i natłużyć pastą pomidorową (nie grubą warstwą). Rozsypywamy ryby na przygotowanym arkuszu do pieczenia i umieszczamy go w komorze piekarnika. Potrawy rybne w piekarniku są szybko gotowane. Ustaw temperaturę na 180 stopni na 20 minut. Po 10 minutach powinieneś obrócić kawałki, a pięć minut przed końcem możesz włączyć funkcję "Grill" piękna skorupa. Wyjmujemy rybę z pieca i posypujemy posiekanymi ziołami. Następnie przykryj folią przez 5 minut. Potrawy z ryb w piekarniku dobrze komponują się z ryżem, cytryną i warzywami.

Na uroczysty obiad

Ryba jest pieczona całe, duże lub małe kawałki. Szaszłyki rybne w piekarniku - to doskonały powód, by gromadzić się przy stole ze znajomymi i rodziną. Gotowanie jest szybkie i łatwe. Możesz powierzyć proces gotowania niedoświadczonemu kucharzowi. Po prostu nie można zepsuć takiego kebaba. Bierzemy filety rybne (lepsze od cennych ras) i kroimy je na kawałki tego samego rozmiaru. Zawiązano je na drewnianych patykach i położyłem na blasze do pieczenia. Oddzielnie przygotuj marynatę, mieszając sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i inne przyprawa do ryb. Smaruj tę mieszankę rybami i wstaw do piekarnika na 10 minut. Następnie dostajemy blachę do pieczenia i obracając kebaby, ponownie natłuszczamy je tą marynatą. Gotuj około 10 minut. Podawane z sosem lub dodatkami. Ten przepis można nieznacznie zmienić, wcześniej (1 godzina) marynowanie ryb.