Smażona pomarańcza: jak gotować?
Smażona pomarańcza to deser powszechnie znany w Anglii. Nie masz pojęcia, jak to ugotować, aby pozostało ono jadalne? Podzielimy się z Wami kilkoma przepisami tego oryginalnego i bardzo smacznego przysmaku.
Jak gotować pieczoną pomarańczę?
Jest to bardzo łatwe do zrobienia, wystarczy mieć kilka pomarańczy i masła w lodówce.
Sekwencja działań:
- Oczyść pomarańcze, usuń białe smugi.
- Cięcie w kręgi. Staramy się, aby były średniej grubości, aby nie traciły kształtu podczas smażenia.
- Posyp z przyprawami pomarańczowymi, takimi jak rozmaryn. Ale możesz się bez nich obejść.
- Umieść masło na patelni, dodaj 2 łyżeczki cukru.
- Musisz się smażyć na małym ogniu, aby nie przypalić.
- Po rozpuszczeniu cukru ułóż koła pomarańczy.
- Smaż z każdej strony przez 5 minut.
Możesz serwować zarówno na ciepło, jak i na zimno, jak chcesz. Dodaj lody lub bitą śmietanę, aby usmażona pomarańcza stała się jeszcze smaczniejsza.
Kolejny przepis
Czego potrzebujemy, aby zrobić ten egzotyczny deser?
- pomarańcze - 3 sztuki;
- jabłka - 6 sztuk;
- szklanka soku z granatów;
- curry lub goździki;
- 1 łyżka wódki lub brandy.
Zaczynamy gotować.
- Wlać olej na patelnię i podpalić.
- Pokrój pomarańcze na kółka o średniej grubości.
- Smażyć z obu stron, aż będą złote.
- Pokrój jabłka na plasterki.
- Smażyć do momentu, aż staną się miękkie. Nie przesadzaj, w przeciwnym razie zamieni się w papkę.
- Sól, dodaj przyprawy.
- Nalewanie sok z granatów i alkohol, gotuj przez kilka minut.
- Dodajemy pomarańcze do jabłek.
- Gulasz bez pokrywki przez 7-10 minut
To są pyszne pomarańcze, które mamy. Przepis gotowania, jak widzimy, jest dość prosty, ale zostanie doceniony zgodnie z zaletami smakoszy. Nie bój się eksperymentować z proporcjami, o ile jest dwa razy więcej jabłek niż pomarańczy.
Przepis mikrofalowy
Bardzo prosta i wygodna opcja dla tych, którzy nie lubią czekać.
- Pomarańcze obrane, podzielone na plasterki, usunąć białe smugi, zwinąć w cukrze.
- Włóż do specjalnego naczynia i smaż przez 1,5-2 minuty.
To wszystko!
Smażone pomarańcze
Jeśli masz coś pożytecznego w kuchni, możesz smażyć w nim cytrusy.
Wymagane składniki:
- 1 kilogram pomarańczy;
- 300 gramów oleju roślinnego;
- 100 gramów mąki;
- 3 białka jaj;
- 100 gramów sproszkowanego cukru;
- pół szklanki wody.
Jak gotować?
- Wyczyść pomarańcze, usuń nasiona, podziel na plasterki.
- Miksujemy wodę, mąkę i białka, aby zrobić ciasto.
- Dip plasterki i smażyć po obu stronach.
- Przed podaniem posyp je sproszkowanym cukrem.
Smażona pomarańcza przyozdobiona płatkami kokosowymi
Gotowanie zajmie Ci nie więcej niż 15 minut.
- Pomarańcza przeciąć na pół, usunąć kości.
- Posyp połówki 1 łyżeczką cukru.
- Połóż je na blasze do pieczenia pergaminu, pokrój je. Użyj dolnej kratki, aby nie płonęła pomarańczowa.
- Zostawić w spokoju przez 5 minut.
- W tej chwili 50 gramów wióry kokosowe smażyć na patelni, aż lekko się zrumieni.
- Posyp ją połówkami pomarańczy.
Top można ozdobić cynamonem lub imbirem.
Najczęściej smażone pomarańcze działają jak niezależny deser. Są one jednak doskonałym dodatkiem do sałatek lub dań mięsnych i rybnych, których oryginalnych receptur nauczysz się już teraz.
Sałatka z szynką i grillowanymi pomarańczami
Będziemy potrzebować:
- 100 gramów winogron;
- 50 gramów szynki;
- 1 pomarańczowy;
- 1 łyżeczka. miód;
- 10 oliwek (czarnych lub zielonych, z wyboru);
- 100 gramów parmezanu;
- przyprawy;
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek.
Gotowanie:
- Wyczyść pomarańczę, pokrój w kręgi, posyp przyprawami po obu stronach.
- Wlać olej do garnka, włożyć owoce, wlać miód i smażyć z obu stron, aż uzyskają złoty kolor.
- Umieść pomarańcze i szynkę na talerzu.
- Posyp tartym parmezanem.
- Dekorujemy winogronami i oliwkami.
Mullet roll z pomarańczami
Składniki:
- 2 ryby barwena;
- 1 pomarańczowy;
- 1 jajko;
- pół szklanki mąki;
- 1 kij krabowy;
- ½ szklanki bułki tartej;
- 2 łyżki majonezu;
- ½ cytryny;
- olej roślinny;
- szczypta szafranu.
Proces gotowania:
- Umyć rybę, oczyścić, usunąć płetwy, głowę.
- Sól, pieprz, wlać sok z cytryny.
- Włóż krab w rybę i wrzuć do rolki, przymocuj przy pomocy wykałaczek.
- Przygotuj panierkę: wymieszaj krakersy, jajko i mąkę.
- Pokrój pomarańczę w kółko.
- Posypać panierką i smażyć na głębokim tłuszczu, aż uzyskają złoty kolor.
- Tam wysyłamy bułki.
- Robimy sos: sól, pieprz, szczypta szafranu, majonez. Rozcieńczyć wodą, aby wyglądała jak płynna śmietana.
Naczynie jest gotowe! Okazało się soczyste i apetyczne. Chrupiące pomarańcze w ustach nadają mu oszałamiającego egzotycznego smaku.
Wniosek
Przepisy z pomarańczami, które udostępniliśmy, są bardzo proste, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Ale przyniosą niesamowity efekt. Zafunduj sobie domowy pyszny deser, z którego nie będą wleczone za uszami. Lub zaskoczyć gości niezwykłą sałatką z grillowanymi pomarańczami. Oryginalne receptury tych potraw zostaną uwzględnione w skarbcu Twoich bliskich.