Smażona tilapia - łatwy przepis na pachnące i obfite dania

Ta ryba ma chude mięso, które zawiera dużo białka, przyda się absolutnie każdemu bez wyjątku. Dlatego warto zastanowić się, jak nacieszyć tilapię tym artykułem.

Ryba w cieście Opłucz filet i wysuszyć serwetką. Pokroić na porcje, włożyć do miski, dodać sok cytrynowy, kilka łyżek posiekanej zieleni, taką samą ilość oleju roślinnego oraz sól i pieprz do smaku. Odstawiamy trochę ciasta. Wymieszaj w misce 100 ml piwa (dowolne), dwa żółtka, szczyptę soli i 100 gramów mąki. Podgrzej patelnię olejem do ognia (należy nalać więcej niż zwykle). Weź kawałek ryby i włóż go do ciasta, aby całkowicie pokryć tilapię. Rozłóż na rozgrzanej powierzchni i gotuj do pięknej złotej skorupy ze wszystkich stron. Następnie usmażona tilapia powinna leżeć na serwetce, aby szklanka miała nadmiar oleju. Podawaj ryby lepiej z warzywami lub gotowanym ryżem, możesz zaoferować tłuczone ziemniaki.

Smażona tilapia

Filet z pieprzem i sól, posyp trochę mąką. Włóż rozgrzaną patelnię i gotuj na złoty kolor. Do naczynia podaje się sok z cytryny, masło i posiekaną natkę pietruszki. Wybierz ziemniaki lub ryż jako dodatek.

Smażona tilapia w panierce ziemniaczanej

Obrać cebulę i bulwy, pokroić pierwszy składnik w kostkę, smażyć na złoty kolor i zetrzeć na drugim. Wyciśnij miksturę i ubij 2 jajka, następnie wejdź do smażonej cebuli, kilka łyżek mąki, przypraw i ziół. Umyć i osuszyć filety rybne, podgrzać patelnię olejem, po jednej stronie tuszy umieścić równomierną warstwę mieszanki warzyw, ta sama część musi być rozprowadzona w oleju. Kolejna warstwa mieszaniny wyrównana jest od góry. I tak każdy kawałek lub filet (jeśli jest mały). Po przygotowaniu ryba jest odwracana i smażona na drugiej stronie. Smażona tilapia: przepis z mandarynkami

Filet należy podzielić na porcje. Czosnek i mandarynki czyste, posiekać dowolnie. Sól i pieprz rybę, zostaw na chwilę. Rozgrzać olej, włożyć filet na patelnię i brązowy po obu stronach. Dodaj posiekaną zieloną cebulkę, ząbki czosnku. Kilka minut później dodaj łyżkę dwóch cukrów i dodaj mandarynki. Po pięciu minutach wlej pół szklanki wytrawnego białego wina i ugotuj mieszaninę na dużym ogniu. Wyłącz kuchenkę i posyp pietruszką. Tilapia smażona w makach

Umyj i osusz filety. Pokrój ją wzdłuż, posyp sokiem z cytryny i potrzyj przyprawami. Pokonaj dwa jajka w osobnym pojemniku widelcem, wlej odrobinę maku do talerza (wystarczy pół szklanki). Zanurz kawałki ryby w cieczy, a następnie w masie składnika. Podgrzej masło na patelni i smaż tilapię - przez kilka minut z każdej strony. Podawaj z warzywami i innymi sos rybny.

Wniosek

Tego typu perciformes przygotowuje się bardzo szybko. Jeśli chcesz, możesz eksperymentować i używać do pieczenia innych rodzajów ciasta, może to być krakersy lub ubite białka. Smażona tilapia to bardzo smaczna i zdrowa ryba, nie odmawiaj sobie przyjemności gotowania i jedzenia.