Ciasto z piernika: szybkie, smaczne i łatwe

Często zdarza się, że chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich słodyczami i domem, a nie ma czasu ani energii na coś skomplikowanego (a tym bardziej na robienie ciasta). W takiej sytuacji może przyjść z pomocą ciasto z piernika. Przygotowywanie go nie jest trudne, takie potraktowanie nie zajmie dużo czasu (jeśli nie weźmiesz pod uwagę pozycji), nawet dzieci będą chętne uczestniczyć w tym procesie.

Prosty piernik

Najprostszy sposób na zbudowanie ciasta z piernika, banana, kwaśnej śmietany. Gramy czterysta świeżych wypieków należy pociąć na warstwy o grubości 4 mm. Jest to możliwe i grubsze, ale ciasto będzie dłużej moczyć, a smak piernika będzie bardziej zauważalny. Dwa duże banany są cięte dwa razy cieńsze od pieczenia. Szklanka orzechów włoskich sucha prażona i kruszona - nie za mała, nie do prochu, aby nie zgubić się wśród innych składników. 400 mililitrów tłuszczu kwaśnej śmietany ubijano z pół szklanki sproszkowanego cukru. Głęboka misa jest wyłożona pianką spożywczą - ma zamiar zebrać piernikowy tort. Ułożył talerz z piernika, zanurzony w śmietanie. Luki na większą jednolitość budzą z nich okruchy. Owoce są umieszczane na wierzchu i orzechy priporashivayutsya. I tak - aż produkty się wyczerpią. Ostatni powinien być piernik. Zmontowany tort jest lekko dociskany, zawinięty w krawędzie folii - i w lodówce na noc. Rano delikatnie przewraca się na danie i film zostaje usunięty. Możesz jakoś udekorować, możesz to zjeść.

Czekoladowe ciasto bananowe

Poprzedni podstawowy przepis może urozmaicić ilość fantazji. Na przykład ciasto z piernika i kwaśnej śmietany okazuje się być bardzo smaczne, jeśli nałożysz ciasto czekoladowe jako bazę i dodasz kakao do śmietanki. Pół litra kwaśnej śmietany jest ubijane ćwiartką szklanki cukru i czterema łyżkami proszku, aż mieszanina zgęstnieje i cukier się rozpuści. Piernik (pół kilograma), jak poprzednio, otynkowany, ułożony i nasmarowany kremem. Kręgi bananowe są rozłożone na górze (będzie około trzech owoców). Sekwencja jest powtarzana tyle razy, ile to możliwe. Górna warstwa jest ostatecznie posmarowana kremem i posypana startą czekoladą; w gotowej formie ciasto z piernika powinno wyglądać jak kopiec. Zachowanie formularza musi być monitorowane przez cały czas montażu. Po dniu moczenia można przenieść na stół.

Śmietana i mleko skondensowane

Ciasto bazowe z piernikiem i bananami będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli trochę zmienisz śmietankę. Proponowana receptura najlepiej nadaje się ciasta miodowe Ich przetwarzanie jest nieco inne: piernik (ich kilogram jest zajęty) jest "w połowie" wzdłuż, a każda z połówek jest podzielona na cztery części. Do śmietany dodaje się pół litra 15% kwaśnej śmietany, trzy łyżki syropu z dżemu i puszkę zagotowanego skondensowanego mleka. Wskazówka: lepiej odłożyć mikser na bok i użyć trzepaczki lub widelca, w przeciwnym razie krem ​​okaże się wodnisty. W plastrach piernik wlewa się do kremowej miski i zagniata tak, aby każdy kawałek był przykryty ze wszystkich stron. Ciasto z piernika jest formowane przez zjeżdżalnię; każda warstwa budzi się z prażonymi i walonymi orzechami i jagodami (z dżemu lub świeżego). Nad kopcem posypane pierniczkami lub kawałkami czekolady. Godzina, nalega na stole i jeszcze kilka - w lodówce.

Fruit Tale

Jeśli zacząłeś ciasto od przepis na piernik Nie jest konieczne ograniczenie tylko bananów w nadzieniu. Nawet w zimie, gdy owoc nie jest w sezonie, można kupić pomarańcze i kiwi. Tak, możesz eksperymentować z kremem. Staraj się traktować swoją rodzinę z tym przysmakiem.

Funt dowolnego piernika jest cięty równolegle do stołu na trzy części. Pół litra gęstej śmietany najpierw bitą z miękkim olejem. Po osiągnięciu jednolitości masy wlej szklankę cukru (mniej można użyć, jeśli ciastka są bardzo słodkie). Dno każdej z piernikowych płyt zanurza się w śmietanie; koła są ułożone na płaskim naczyniu, szczeliny są wypełnione okruchami, warstwa jest pokryta kremem. Z góry są kręgi bananów; Procedurę z piernika powtarza się. Dalej - znowu plasterki pomarańczy i piernika. Trzecia warstwa owoców składa się z bananów i kiwi mieszanych. Ostatnia warstwa z piernika jest śmietana, a ciasto z piernika pozostawia się na stole, podczas gdy mrożenie się gotuje. Dla niej cukier i kakao (trzy łyżki) wlewa się do jednej trzeciej szklanki mleka; gdy się zagotuje, dodaje się kawałek masła. Mieszanie trwa do momentu, aż szkliwo stanie się gładkie. Kiedy podosyutka mało, nalewa na ciasto. Pozostałe owoce są ułożone na nim, a prażone orzechy są rozproszone (które wybierasz). Po pół do dwóch godzin spędzonych w lodówce deser jest gotowy. Możesz się zregenerować!

Gingerbread Cake with Custard

Ponownie możesz przesunąć podstawę o dowolne soczyste i miękkie owoce (na przykład jabłka nie pasują zbyt dobrze). Proces tworzenia ciasta nie różni się od opcji już opisanych. Ale krem ​​- dla tych, którzy nie są trochę żebrać. Weź pół litra mleka; połowa szklanki wlewa się do oddzielnego pojemnika, a resztę powoli doprowadza się do wrzenia. Do formowanego płynu wbija się jajko, wlewa się do niego dwie łyżki mąki i pół szklanki cukru. Strumień gorącego mleka wlewa się ciągle mieszając. Naczynie z przyszłym kremem umieszcza się na palniku, aż masa zgęstnieje. Usunąć z ognia, dodać kawałek masła; gdy się rozpuści i krem ​​się ochładza, zbiera się piernik.

Marshmallow Gingerbread Cake

Aby nie być zbyt mdlącym, lepiej jest wziąć zefir kwaśny, na przykład żurawina (kilka kawałków na funt piernika). Te ostatnie rozbijają się na kawałki, z wyjątkiem pary, które są pocięte na talerze - na dolny placek. Marshmallows pokrojone w kostkę. Pół litra kwaśnej śmietany z dwiema łyżkami cukru. Ułóż dno miski przykryte folią w plastry. Ciasto jest pokryte kremem, a pozostałe kawałki w nim są "kąpane" i układane w tandemie z pianką marshmallow. Ciasto jest przykryte folią i chowa się w lodówce. Następnego ranka włącza się naczynie i posypuje czekoladą. Smak Bon!