Grill pan: zdjęcia i recenzje

Czasami gotowanie mięsa na patelni nie jest możliwe, ponieważ szkodzi zdrowiu i kształtowi. Wady gotowania na tradycyjnej patelni z dodatkiem oleju:

• gorący olej po ogrzaniu tworzy substancje rakotwórcze;
• jedzenie jest zbyt grube;
• naukowcy odkryli podwyższony poziom cholesterolu w smażonych produktach spożywczych;
• po ugotowaniu trudno jest zmywać naczynia, ponieważ tłuszcz tworzy grubą warstwę;
• olej dodaje dodatkowych kalorii nawet do chudego mięsa.

Jedyną zaletą gotowania produktów na patelni z masłem jest obecność apetycznej złotej skorupy. Ale patelnia z grillem gazowym umożliwia uzyskanie apetycznej skórki na ugotowanym naczyniu bez dodawania szkodliwego i tłustego oleju. Na tej patelni można gotować mięso, ryby lub warzywa. W tym samym czasie w mięsie nie utworzy się szkodliwy cholesterol, ryby zachowują swój kształt, a warzywa - zdrowe witaminy.

Dlaczego jedzenie pozostaje zdrowe

Gotowanie odbywa się bez dodawania oleju i przypomina pieczenie w otwartym ogniu. Produkty umieszczane są na żebrowanej powierzchni patelni i stykają się z nią tylko częściowo. Z tego powodu nie możesz się martwić, że produkty się zapalą. Sam proces gotowania jest przeprowadzany pod pokrywką przy użyciu gorącego powietrza wewnątrz naczynia kuchennego. Prozharka staje się jednolita, witaminy zostają zachowane, a mięso staje się soczyste i delikatne. Mięso zachowuje swój niepowtarzalny naturalny smak. Grill gazowy odpowiedni dla fanów zdrowego stylu życia. Na patelni można piec warzywa, bułki, kiełbaski i inne produkty.

Struktura patelni

Grzanka z grillem i gazem ma strukturę przypominającą grill, który jest używany na otwartym ogniu. Korpus naczyń składa się z palety, ma zdejmowany grill wewnątrz, na zewnątrz - uchwyt i pokrywkę. Patelnia jest podpalana, a płomień nie styka się z ciałem. Następnie woda wlewa się do patelni do określonego poziomu. Następnie ustaw siatkę, na której są układane produkty. Po ułożeniu jedzenia na stojaku, patelnia powinna być przykryta pokrywką i pozostawiona.

Po pewnym czasie rozłożone produkty należy obrócić tak, aby po obu stronach powstała skórka, a gotowanie odbywa się równomiernie. Tłuszcz z mięsa spłynie do garnka, wymieszać z wodą, w trakcie gotowania aromat będzie moczyć produkty. Mięso i warzywa mogą być układane na grillu w tym samym czasie, więc gotowanie odbywa się w tym samym czasie, a warzywa otrzymują dodatkowy aromat z mięsa.

Gaz z grilla może być używany jako parowiec. Aby to zrobić, otwór na patelni jest przykryty arkuszem folii, a produkty układane są na siatce. Ta metoda przygotowania jest odpowiednia dla osób, które przestrzegają diety, a także tych, którzy ze względów zdrowotnych są przeciwwskazani do tłuszczu i smażone. Aby upiec żywność, należy zawinąć je w folię i położyć na ruszcie. Następnie gotowanie odbywa się w zwykły sposób.

Specyfikacje techniczne

Stalowa miska garnka pokryta jest emalią, którą nakłada się na nią w bardzo wysokiej temperaturze. Ta metoda pozwala na trwałe i trwałe emalie. Powłoka ma również odporność na uszkodzenia mechaniczne. Do obracania produktów można używać widelców lub metalowych ostrzy bez obawy o uszkodzenie szkliwa produktu "patelni z grillem". Powłoka z marmuru ma wysoką wytrzymałość i nie pęka, jeśli naczynia zostaną przypadkowo upuszczone.

Koszt patelni w różnych sklepach zaczyna się od tysiąca rubli. Jeśli ten produkt oferowany jest po niższych kosztach, najprawdopodobniej jest to fałszywy produkt, który nie spełnia określonych wymagań. Może to być użycie palety lub powłoki o niższej jakości, które spowodują uwolnienie szkodliwych substancji podczas ogrzewania lub pękania w wyniku kontaktu z parowaniem tłuszczu z mięsa. Lepiej nie oszczędzać i kupować dania od zaufanego producenta. Na pudełku patelni grillowej znajduje się napis "domowy grill". Można go więc odróżnić od podobnego i kupić oryginalny produkt nazywany "patelnią grillową". Zdjęcia można zobaczyć w tym artykule.

Zalety patelni

Patelnia do smażenia na gazie grillowym jest popularna ze względu na to, że ma takie funkcje, które zapewniają łatwość przygotowania i użyteczność powstałych potraw.

Zastosowanie zasady konwekcji może znacznie skrócić czas gotowania produktów. Na przykład, średnia grubość kawałka wieprzowiny w folii w piekarniku jest pieczona przez godzinę, w tym garnku - tylko pół godziny. Gotowanie kurczaka trwa około 20 minut, warzywa - do 15.

Żywność kaloryczna jest minimalna z powodu braku oleju lub innego tłuszczu.

Własny tłuszcz mięsa spływa na patelnię, pozostawiając minimum kalorii w gotowym naczyniu i smak.

W użyciu patelnia jest bardzo prosta i prosta. Na pudełku i w instrukcji opisano wszystkie wygodne i użyteczne sposoby gotowania produktów.

Wszystkie części patelni są bardzo wygodne do mycia. Zastosowanie trwałej powłoki umożliwia zmywanie zmywarki.

Pojemność miski i powierzchnia kraty pozwala na równoczesne przygotowanie obiadu dla całej rodziny.

Zasada gotowania pod pokrywą pozostawia kuchnię i powierzchnie czyste, bez tłuszczu.

Recenzje klientów

Wielu nabywców cierpiących na choroby żołądka, przewodu pokarmowego i metabolizmu docenili już korzyści zdrowotne wynikające z takiego produktu, jak grill-gazownica, której opinie są dobre. Potwierdzają, że gotowe posiłki są smaczne, nietłuste, nie powodują zgagi, są łatwe dla organizmu.

Bardzo wiele kobiet na diecie zauważyło, że żywność gotowana na patelni ma mniej kalorii i przyczynia się do utraty wagi. W takim przypadku organizm otrzymuje niezbędne białko z mięsa lub ryb. Tak więc użycie patelni do gotowania sprawia, że ​​dieta jest bardziej zróżnicowana i smaczna. Młode matki mówią, że na patelni można gotować potrawy dla dzieci, w tym przydatne zapiekanki, a nawet ciasta.

Dania mięsne

Jeśli nie chcesz szukać przepisu na gotowanie, możesz po prostu wziąć mięso, sól i pieprz, dodać przyprawy i umieścić na siatce. Następnie na patelnię wlewa się wodę, a patelnię wkłada się do ognia. Czas gotowania można regulować niezależnie, gdy na powierzchni potrawy pojawia się złota skorupa. Gotowość mięsa określa widelec. Musisz tylko szturchać kawałek mięsa. Jeśli wtyczka cichnie, oznacza to, że jest gotowa. W tym samym czasie na powierzchni może pojawić się wyraźny sok.

W razie potrzeby można dodać cebulę, marchew i inne warzywa. Ich jednoczesne gotowanie i korzystne właściwości zapewnią grill-gaz (patelnię). Przepisy z dokładnym stosunkiem składników znajdują się w książce, która jest zamknięta w pudełku, co jest bardzo wygodne.

Rolls

Ponieważ patelnię można wykorzystać jako piekarnik, można bezpiecznie gotować liczne bułki. Na przykład, aby odeprzeć mięso i owinąć nim farsz z warzyw, grzybów, jajek. Można również produkować bułki warzywne przy użyciu cukinii, pomidorów i innych warzyw. Po nawinięciu rolka jest umieszczana w folii i umieszczana na siatce takiego uniwersalnego produktu, jak ruszt gazowy. Gotowanie receptur z nią łatwo wymyślić własne, koncentrując się na własnych preferencjach.

Pieczenie

Najprostsze przepisy na szybkie, zdrowe i smaczne pieczenie opierają się na wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego. Konieczne jest pobranie warstwy gotowego ciasta, odszranianie, pocięcie na kawałki o wymaganej wielkości i kształcie, nałożenie farszu i umieszczenie na ruszcie. Gotowanie odbywa się w ciągu kilku minut. Gotowe produkty chłodzące można umieszczać bezpośrednio na ruszcie. Dzięki temu mogą się równomiernie ochłodzić, będą bardziej bujne i przestronne.

Dania roślinne

Zastosowanie patelni pozwala na zachowanie pełnej kompozycji witamin i pierwiastków śladowych w gotowym naczyniu. Okładka nie pozwoli na wyjście z naturalnych smaków. Nawet twarde warzywa, takie jak marchewka czy kapusta, są gotowane w ciągu dziesięciu minut.

Unikalna patelnia pozwala na gotowanie absolutnie wszelkich potraw, które gospodynie codziennie serwują na stole. Jeden produkt może prawie całkowicie zastąpić kilka urządzeń gospodarstwa domowego na raz, oszczędzając w ten sposób miejsce w kuchni: podwójny kocioł, piekarnik, konwencjonalna patelnia, a nawet wolna kuchenka. Niedrogi koszt pozwala każdej gospodyni kupić ten produkt do swojej kuchni. Unikalne właściwości patelni sprawiają, że jedzenie jest bardziej użyteczne i zrównoważone.