Jeż w powolnym kuchenka - smaczne, niezwykłe, zabawne
Aby przygotować takie ciekawe i nawet zabawne danie, takie jak jeże, w powolnym kuchenka jest łatwe. Wiele jeży miłości dla różnych smaków, szybkości przygotowania i niezwykłego wyglądu. Istnieje wiele różnych przepisów, w tym artykule wybierane są najbardziej popularne.
Co to jest dobry multicooker? W nim można dodać niezbędne składniki do dania, uruchomić minutnik i zapomnieć o kuchni na chwilę. Ponadto jeż gotowany w powolnym piecu okazuje się być po prostu pysznie pyszny, a jeśli śnisz i malujesz oczy i nos ketchupem, danie będzie również wyglądać oryginalnie. Dzieci na pewno docenią.
Jeże z cielęciny
Do gotowania tego przepisu lepiej nie brać mięsa mielonego, ale kawałek świeżego mięsa.
Składniki:
- 0,5 kg bez kości;
- 100 gramów ryżu na parze;
- jedna cebula;
- jedno jajko;
- 300 ml wody;
- sól, liść laurowy, pieprz czarny.
Jak pewnie już zauważyliście, jeż w powolnej kuchence przygotowywany jest z produktów za zwyczajne klopsiki. Ale jest znaczna różnica - ryż jest na zewnątrz i nie miesza się z mięsem mielonym. Z tego powodu jeże zdobywają swoje igły ryżowe.
Gotowanie:
- Moczyć ryż przez pół godziny w ciepłej wodzie.
- Cięcia w plasterkach cielęciny i obrane cebuli w maszynce do mięsa. Wrzuć dużo jajek, przypraw i soli, wymieszaj wszystko.
- Uformuj kulki z masy mięsnej.
- Odcedź spuchnięty ryż i wrzuć do niego kulki mięsne. Grysy muszą być lekko dociśnięte, aby ryż pozostał na zewnątrz, ale nie odpadnie podczas gotowania.
- Umieść jeże w misce z wieloma kuchenkami, napełnij je wodą, rzuć liść laurowy. Włącz multicooker w trybie "Hartowanie" na pół godziny.
Tłuczone ziemniaki i zielony groszek są idealne do dekoracji.
Dieta "jeż"
Ten przepis jest dla najmniejszych i osób dbających o swoją figurę.
Aby ugotować jeże w multicookerze w ten sposób, weź następujące produkty:
- 500 g filetu z kurczaka;
- 150 gramów ryżu basmati;
- jedna cebula cebulkowa;
- dwa ząbki czosnku;
- 30 ml oleju sezamowego (można zastąpić roślinnym);
- kilka łyżek wody;
- czarny pieprz groszek, liść laurowy, sól.
Jak gotować jeże z ryżem w wolnym naczyniu:
- Namoczyć ryż w ciepłej wodzie przez 20 minut.
- Przewiń młynek do mięsa mięso kurczaka, czosnek i cebula.
- Solone mięso mielone, dodaj wodę i przyprawy, dokładnie wymieszaj.
- Wlać dwie szklanki wody do miski z wieloma kuchenkami, wrzucić do niej kilka groszku i liść laurowy. Zainstaluj stojak na druty do gotowania na parze.
- Uformuj jeża z mięsa mielonego, zwiń w obrzęk ryżu.
- Włóż piłki do kratki i włącz wolną kuchenkę w trybie "na parze" na 40 minut.
Idealnym dodatkiem do tego przepisu będą gotowane na parze warzywa lub zielona sałata.
Bob-i-warzywne jeże
Kiedy zwykłe jeże z mięsa mielonego z ryżem są znudzone, gotowane w powolnej kuchence, możesz spróbować tego niezwykłego dania. I chociaż nie ma w nim mięsa, nie jest to mniej smaczne i satysfakcjonujące.
Produkty:
- 1,5 szklanki ciecierzycy;
- 0,5 szklanki ryżu długoziarnistego;
- 1 jajko;
- jeden kawałek marchwi i cebuli;
- czosnek - para goździków;
- sól, liść laurowy i pieprz.
Jak przygotować jeża warzywnego w powolnej kuchence:
- Moczyć ciecierzycę w ciepłej wodzie przez 3 godziny, a ryż - przez pół godziny.
- Aby jeże okazały się delikatne, posiekaj ciecierzkę i cebulę w blenderze, aż uzyska gładką konsystencję.
- Zetrzeć marchew i czosnek na średniej tarce.
- Wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz, koncentrując się na swoim smaku.
- Podobnie jak w poprzednich przepisach, formuj kulki, które następnie toczą się w ryżu.
- Umieść kulki z ciecierzycy na ruszcie, wlej trochę wody do miski, dodaj liść laurowy i ustaw tryb "na parze" na 40 minut.
Jeż roślinny z roślin strączkowych w dzbanku do garnka okazuje się bardzo satysfakcjonujący, dlatego nie jest konieczne przygotowanie przystawki. Podawać z marynatami lub sałatkami warzywnymi.
Jeże z pomidorów
Składniki:
- wołowina, wieprzowina, kurczak - 300 g każdego rodzaju (można eksperymentować);
- 2 żarówki;
- ryż - 1 kubek;
- pasta pomidorowa - 100 gramów;
- majonez - 100 gramów;
- sól, olej słonecznikowy, pieprz
Instrukcje gotowania:
- Przewiń mięso w maszynce do mięsa.
- Dodaj posiekaną cebulę w mięsie mielonym.
- Zagotuj ryż do połowy ugotowanego.
- Wymieszaj zmielone mięso, cebulę i ryż i dokładnie wymieszaj, aby uformować kulki.
- Ogrzej w misce z wieloma kuchenkami trochę oleju, włóż kulki z ryżu.
- Wymieszać w osobnym pojemniku z koncentratem pomidorowym, majonezem i litrem ciepłej wody. Wlać sos otrzymane jeże.
- Ustaw tryb "gaszenia" na pół godziny.
Kulki pomidorów są łączone z dowolnymi dodatkami, ziemniaki gotowane z zielenią będą doskonałą opcją.