Herbata hibiskusowa. Przydatne właściwości

Poznaj - Hibiskus

Hibiskus (hibiskus) - nasz najbliższy krewny, tak powszechny dla Rosjan Malwy i róże chińskie, zwykle mieszkające w naszych mieszkaniach i domach, ale pochodzi z dalekich Indii. Dawno, dawno temu, został przywieziony do Egiptu, gdzie herbata z płatków rośliny była tak kochana, że ​​stała się narodowym napojem. A sąsiadujący Sudan twierdzi, że jest karkadem, nazywając go "Sudańską Różą". Do tej pory ponad 150 krajów świata rozwija się komercyjnie. Przydatne właściwości tej rośliny i napoje z niej od dawna używane na całym świecie. Wszystkie części hibiskusa są odpowiednie do spożycia pokarmu (z wyjątkiem korzenia), a właściwości lecznicze są opisane we wszystkich starożytnych traktatach o medycynie.

Karkade Przydatne właściwości

Do sałatek dodaje się świeże liście, duszone z mięsem. Nasiona są suszone i używane jako przyprawa zwana "carcade". Przydatne właściwości płatków, podkashechek i kubków kwiatów
stosowane w różnych napojach: herbata (gorąca i zimna), napary z wody źródlanej, wywary. Leki zobojętniające kwas hibiskus jaskrawoczerwone są w istocie przeciwutleniaczami. Zawarte są w roślinie w dużych ilościach, co czyni go niezbędnym do zapobiegania nowotworom o różnym pochodzeniu i spowolnieniu procesu starzenia. Jeśli dana osoba ma problemy z układem sercowo-naczyniowym, zaleca się również stosowanie karadezy: korzystne właściwości tych samych środków zobojętniających kwas solny wzmacniają ściany i przegrody oraz regulują ich przepuszczalność. Obecność kwasów organicznych w roślinie powoduje usunięcie nadmiaru tłuszczu z organizmu człowieka, resorpcję płytek cholesterolowych, poprawia ukrwienie i odżywianie mózgu, chroni przed chronicznym zmęczeniem i stresem.

Herbata hibiskusowa

Jeśli zapytasz Arabę: "Jak zaparzyć hibiskus?" - wtedy możesz uzyskać tyle odpowiedzi, ile osób zadaje. Jest jednak trochę klasyczna metoda. 1 łyżeczka. suchą mieszankę parzy się w 1 łyżka. dodano wrzącą wodę
cukier do smaku, a wszystko to jest podawane przez pięć minut. Herbata jest gotowa. Pij go lub natychmiast, lub schłodzone przez dodanie lodu. W krajach świata arabskiego nie ma wątpliwości: "Jaki jest pożytek karkade herbaty? " - ta roślina jest uważana za lekarstwo na wszystkie choroby. Każdy z napojów na bazie hibiskusa ma działanie moczopędne, przeciwgorączkowe i przeciwskurczowe. Wysoka zawartość witaminy C i kwasów organicznych przyczynia się do poprawy odporności, oszczędza niedobór witamin. Wszystkie te cechy pozwalają roślinie na stosowanie w szerokim zakresie profilaktyki chorób: od przeziębienia po choroby zakaźne.

Carcade na parapecie

Karkade doskonale istnieje w domu. Możesz wyhodować go z nasion, które prawdopodobnie będą w każdej paczce herbaty. Lepiej to robić w ostatnich miesiącach zimowych. Nasiona najpierw moczono przez 12 godzin, następnie zanurzano w ziemi na 2 cm, na wierzchu zainstalowano mini-szklarnię - przezroczyste szkło lub słoik. W trzecim tygodniu pojawiają się pędy, które trzeba "wynieść" - otwierać kilka razy dziennie. Kiedy roślina zostanie wzmocniona, musisz przeszczepić ją do większej doniczki. Hibiskus kwitnie i owocuje w trzecim roku życia.