Hostessa - co to za cudowny zawód?

Gospodyni to inny zawód, który przybył do nas z zagranicy. Z angielskiego to słowo można przetłumaczyć jako gospodyni lub starsza kelnerka. Dziesięć lat temu rynek pracy Trudno było znaleźć reklamę w tej pracy. Teraz wszystko zmieniło się dramatycznie. Każda szanująca się restauracja ma takiego pracownika w swoim personelu, a czasami nawet nie jednego. Ponadto na każdej większej wystawie lub imprezie firmowej jest hostessa.

Ale jaka jest istota tego zawodu? Gdzie jest ta cienka linia oddzielająca hostessę od zwykłego kelnera lub administratora? Pytania te dotyczą wielu osób, dlatego odpowiemy na nie tak szczerze, jak to tylko możliwe.

Jaka jest istota tego zawodu?

Gospodarze są pracownikami hostess. Ale nie należy z tego powodu nie doceniać ich roli w życiu organizacji. W końcu ci eksperci bezpośrednio wpływają na reputację instytucji, a jednocześnie mogą ją poprawić i mocno wstrząsnąć. Dlatego teraz tak wiele uwagi poświęca się selekcji wysokiej jakości personelu.

Ogólnie rzecz biorąc, hostessa jest portierem, kelnerem i administratorem w jednej osobie. W końcu spotyka gości przy wejściu, wybiera żądany stół, aw razie potrzeby nawet przynosi zamówienie. Jeśli mówimy o tych profesjonalistach, którzy zajmują się różnego rodzaju wystawami, tutaj przyciąga uwagę publiczności. Ale najpierw wszystko.

Wymagania dla przyszłych pracowników

Pracodawcy rzadko patrzą na kształcenie kandydatów, zresztą czasem wystarczy mieć tylko certyfikat potwierdzający koniec 11 klas. Należy od razu zauważyć, że ten zawód jest dobrze dostosowany do tych, którzy szukają dodatkowego dochodu, na przykład studentów. Po zakwaterowaniu w hostessach dnia wolnego można łatwo połączyć naukę i pracę. Wynika to z faktu, że zmiany będą odbywać się tylko w sobotę i niedzielę (czasami możliwa jest opcja pracy w piątek), co oznacza, że ​​nie trzeba poświęcać par.

Ale zanim kandydat zostanie zatrudniony, będzie musiał udzielić wywiadu. Przede wszystkim ocenia się wygląd osoby, ponieważ klienci są znacznie przyjemniejsi, gdy są obsługiwani przez ładną dziewczynę lub miłego faceta.

Następnie sprawdź umiejętności komunikowania się z ludźmi, czyli towarzyskość. Uwzględnia to poprawność mowy, dykcji i barwa głosu. Dużym plusem jest znajomość języka obcego.

Hostessa: obowiązki i zasady postępowania

Aby dokładniej opisać obowiązki pracowników gospodyni, dzielimy je na trzy duże grupy.

1. Gospodyni restauracji jest najbardziej rozpowszechnionym typem. Personel tego kierunku odpowiada za atmosferę panującą wewnątrz instytucji. Pomagają w dotarciu do klientów, podnoszą stół. Gospodyni pomaga również w wyborze danie lub wino, aw razie potrzeby stworzy firmę tak długo, jak klient nie skończy twój posiłek

2. Gospodyni wystawowa. Jak wspomniano powyżej, głównym zadaniem pracownika tej usługi jest zachęcenie klientów. Dlatego szczególnie popularne są tutaj piękne dziewczyny. Ponadto personel gospodyni powinien zdawać sobie sprawę z zakresu ekspozycji, aby zapewnić gościom wszystkie niezbędne informacje.

3. Gospodyni hotelu. Obowiązki personelu tej grupy są podobne do obowiązków ich kolegów z restauracji. Powinni spotkać się z klientami, wybrać dla nich pokoje, upewnić się, że goście nie będą się nudzić. Bardzo często pracownicy gospodyni interesują się lokalnymi zabytkami i rozrywką, dlatego powinni pomagać im w poszukiwaniach.

Zalety i wady zawodu

Wygodny harmonogram pozwala łączyć pracę z nauką lub korzystać z hostess jako dodatkowego dochodu. Minusem jest brak rozwoju kariery, dlatego wiele osób traktuje hostessę jako pracę tymczasową.

Jeśli chodzi o płace, wszystko jest dość niejednoznaczne. Wszystko zależy od miasta i instytucji. Ale przyjemne jest to, że klienci często zostawiają napiwek, ale jest to niewielki, ale wciąż wzrost wynagrodzenia.