Jak możesz robić pyszne naleśniki bananowe

Desery owocowo-owocowe i jagodowe - dania z reguły bardzo smaczne i uwielbiane przez wszystkich. Dotyczy wielu produktów spożywczych. Naleśniki są szczególnie popularne - z najróżniejszymi nadzieniami i różnymi sosami. Na przykład ci, których receptury znajdziesz w tym artykule.

Pod gwiazdami i paskami

Jeśli chcesz spróbować tradycyjnych potraw mieszkańców Nowego Świata, przygotuj te naleśniki bananowe tutaj. Aby "ubić" ciasto, potrzebne będą: 2 kurze jaja, 5-6 łyżek świeżego mleka, trochę soli, łyżka skrobi i masła lub margaryny stołowej do smażenia, trochę mąki. Jak również 3 średniej wielkości dojrzałe banany. Umyć je, obrać i zetrzeć mięso widelcem do konsystencji przypominającej puree. Mikser, ubij jajko z mlekiem, solą, skrobią. Wlać mąkę, włożyć puree z owoców, zagnieść nie gęste ciasto, aby zrobić z niego naleśniki bananowe. Pozwól mu wstać i śmiej się ponownie. Podgrzej grubą dolną patelnię. Umieść w nim łyżkę masła.

Wlać ciasto do łyżki do nalewania, rozprowadzić równomiernie na dnie patelni i smażyć naleśnik na złoty kolor. Następnie odwróć się na drugą stronę i usmaż się. Układaj naleśniki bananowe w stosie. Podawaj je na gorąco, podlewając tradycyjną amerykańską kuchnię z syropem klonowym. Lub znany nam dżem truskawkowy. Co ciekawe: naleśniki bananowe pieczone według tego przepisu można gotować na przyszłość, przechowywać w lodówce i podgrzewać w razie potrzeby. A nawet nałożyć w nich farsz.

Świetne połączenie: banany z rodzynkami

Następny deser, który z łatwością możesz zaspokoić swoich bliskich, jest nie mniej uwodzicielski i smaczny. Jednak z potrawy okazuje się wspaniały obiad lub równie pyszne śniadanie. To przepis na naleśniki z bananem z serem i nadzieniem z rodzynkami. Będziesz musiał przygotować: 1-2 garści rodzynek, 130 g twarogu, 1-2 banany, świeże mleko, mąkę, 2 jajka, trochę soli, 2 łyżki wody mineralnej, cukier, wanilinę. Mocz rodzynki przez kilka godzin w zimnej wodzie. Odpowiedni kompot jagodowy, sok lub likier. Zmiel banany w tłuczonych ziemniakach. Twaróg skrzep przez sito, aby nie był ziarnisty. Z pozostałych składników ubij je mikserem, wyrabiaj ciasto. Dodaj łyżeczkę roztopionego masła i znów wymieszaj, odstaw na 30 minut na korektę. A następnie, smarując patelnia tym samym masłem, wlej do niego ciasto i upiecz najpierw naleśniki po jednej stronie, a następnie po drugiej stronie. W twarogu wymieszaj rodzynki. Rozłóż nadzienie równomiernie na naleśnikach, obtocz je słomką, podgrzej trochę w patelni lub w kuchence mikrofalowej i podawaj przez podlewanie owocami lub jogurtem waniliowym.

I znowu o naleśnikach

Należy zauważyć, że przepis na pyszne naleśniki może być tak proste, jak "dwa i dwa - cztery". Nie wierzysz? Następnie powtórz całą operację po nas krok po kroku - i wątpliwości znikną! Tak więc, z mąki, jajek i niewielkiej ilości śmietany lub gęstej śmietany, wyrób ciasto. Banany - kawałki 4-5 - obierz i pokrój "kółkami" o grubości 3 centymetrów. Każde koło ostrożnie zanurzamy w cieście i układamy na patelni z gorącą kremową margaryną. Smażyć jak zwykłe naleśniki. Gotowy do położenia na danie, posyp cukrem pudrem i zanieść więcej do stołu! Gospodarstwa domowe w ich momencie pękają.

Napełnianie bananem

Tak, banany można wkładać nie tylko do ciasta, ale również do wypełniania gotowymi naleśnikami. Mash kilka dużych owoców w puree. Dodaj do nich skórkę z cytryny, lekko posypaną sokiem. Lub kilka łyżeczek syropu z dżemem o lekkiej kwasowości - wiśni, moreli lub czerwonej porzeczki. Wymieszaj. Pokrój rumiane naleśniki. Włóż farsz, zwinąć trójkąty, rozłożyć na talerzach, zalać śmietaną, ubić cukrem i posypać kawałkami czekolady. Yummy jest gotowy!