Ile świeżych jaj jest przechowywanych

Co o nich wiemy?

W dzisiejszym społeczeństwie śniadanie bez jajecznicy nie jest śniadaniem. Jajka są dość powszechne w życiu każdego człowieka, mianowicie kurczaka i gęsi. Ten produkt jest szybki w przygotowaniu i bardzo przydatny. Żółtko zawiera tłuszcze i cholesterol, a białko składa się z węglowodanów i białek. Jednym słowem, jedząc jaja ptasie na śniadanie, ładujemy się energią i jednocześnie witamy. W niektórych jajach podaż składników odżywczych jest znacznie wyższa (dotyczy to jaj przepiórczych i strusich). Ponieważ ludzie uwielbiają je jeść, należy zwrócić uwagę na liczbę przechowywanych jaj. Termin ten zależy głównie od rodzaju i temperatury lodówki. Na przykład, jeśli w lodówce od pięciu do dziesięciu stopni ciepła, jaja mogą być przechowywane przez 28 dni. Niż niższa temperatura dłuższe produkty są przechowywane. Przy dwóch stopniach ciepła świeżość jaj może trwać około 90 dni. Ale bez względu na to, jak długo produkty leżą w lodówce, z czasem ich stan się pogarsza, a jaja stopniowo "wysychają". Aby to zrobić, zanim zaczniesz gotować, powinieneś sprawdzić, czy twoje produkty nie są używane (użyj osobnego pojemnika do sprawdzenia jaj).

Sposoby na zapisywanie jaj

Ile jaj w perliczkach jest przechowywanych - tylko Bóg wie. Jak mówią naukowcy, możliwe jest przechowywanie takich produktów przez bardzo długi czas, ale teraz ich stan się pogarsza i po prostu połowa zawartości wysycha. Czy potrzebujesz tego? Niektórym udaje się przechowywać jajka w paczce w paczce, z której pompuje się całe powietrze. Inni wkładają produkty do prosa lub otrębów, przez co przedłużają świeżość jaj przez kilka miesięcy. Możesz przechowywać produkty w zaprawie wapiennej w roztworze płynne szkło i tak dalej. Ile jaj jest przechowywanych w lodówce - tylko Ty decydujesz.

Gotowane lub smażone?

Jajka na twardo są nie mniej popularne niż smażone. Są one dekorowane jako osobne danie lub dodawane do sałatek, kanapek. Gotowane są na trzy główne sposoby: miękko gotowane, na twardo i "w torbie". Wynik zależy od czasu gotowania.

Jakie są niebezpieczne jaja?

Niestety czasami zdarzają się przypadki zatrucia jaj. Przejawia się 4-5 godzin po spożyciu i wymaga natychmiastowej pomocy. Objawami mogą być mdłości, ból brzucha wymioty być może nawet trudności w oddychaniu. Salmonelloza jest najbardziej niebezpieczna z konsekwencji tego zatrucia. Wywołuje bóle głowy, ogólne osłabienie organizmu, nudności, dreszcze, wymioty, biegunkę i gwałtowny wzrost temperatury. W takim przypadku należy natychmiast wezwać karetkę pogotowia i nie podawać żadnych leków. Przed przybyciem lekarzy należy umyć żołądek lewatywą z ciepłą przegotowaną wodą i nadmanganianem potasu.

Wyniki

Dlatego musisz wiedzieć, ile jaj jest przechowywanych i kiedy zostały zakupione. Aby uniknąć katastrofalnych konsekwencji, nie ryzykuj gotowania produktów "wątpliwej świeżości", dbaj o siebie i swoich bliskich. Zepsute jajka przeważają w lecie, ponieważ nie wiemy, ile tej partii jaj leży na półce w supermarkecie, a jeśli kupimy je na bazarze - jeszcze bardziej. Gorące powietrze i ekspozycja na słońce psują jedzenie, a zwłaszcza świeże jajka. Traktuj to poważnie i oglądaj produkty w swojej lodówce.