Stawanie się miłośnikiem tropikalnych egzotycznych owoców jest bardzo łatwe. Trzeba tylko raz spróbować, na przykład, prawdziwe mleko kokosowe lub miazgę, która rozpływa się w ustach, która jest pod twardą skórką - "smakoszy" jest gwarantowany! Miłośnicy bananów, pomarańczy czy kiwi znacznie łatwiej przyswajają sobie przysmaki - wystarczy do obrania. Ale nie wszyscy wiedzą, jak przełamać orzech kokosowy, zwłaszcza jeśli nie ma specjalnych urządzeń pod ręką. Zostanie to omówione w tym artykule.
Przed podzieleniem nakrętki na części należy spuścić ciecz do środka. Zazwyczaj otwory wykonuje się w zagłębieniu na jednym z końców płodu. Z reguły nie ma specjalnej pracy i wysiłku. Wystarczy wcisnąć jakiś twardy przedmiot - a improwizowany konew do mleka jest gotowy. Ale nie każdy może zrobić dziurę i dostać sok bez utraty. Następnie musisz zacząć dzielić cały owoc. Aby jak najdokładniej zebrać mleko, możesz działać w jeden z następujących sposobów:
- trzymając nakrętkę w dłoni, połóż pod filiżanką szeroką filiżankę, do której wleje się mleko po rozłupaniu;
- umieść orzech kokosowy w plastikowym worku i mocno go zawiąż - tak będzie to cudowny pojemnik, w którym zbierane jest mleko.
Załóżmy, że etap uzyskiwania mleka kokosowego zakończył się sukcesem. Teraz możesz bezpiecznie przejść do rozpadu nakrętki. W tym celu lepiej użyć szerokiej i raczej ciężkiej toporki jako broni najbardziej udanej (zdjęcie 3). Wstępnie nałóż krzyżyk na nakrętkę ostrym bokiem. Następnie zawiń postrzępioną krawędź do kokosa. Jak szybko i bezpiecznie przełamać kokos? Ważnym warunkiem nie jest siła uderzenia w nakrętkę, ale ostrość i wyrazistość. Jest to spowodowane ostrym cięciem, które rozłupuje skórka. Tak mała szczelina wystarczy, by podzielić nakrętkę na dwie części, rozkładając je na boki dłońmi. Dla większej wygody, jeśli mleko jest spuszczane przez otwór, umieść owoc mocno na gęstej powierzchni, a następnie działaj. Warto pamiętać, że używanie ostrych przedmiotów jest bardzo niebezpieczne, ponieważ mogą zeskakiwać z ręki, którą trzymasz nakrętkę. Dlatego częściej wolą bezpieczniejsze sposoby, zwłaszcza jeśli nie wiedzą, jak przełamać kokos w domu.
Poniżej nie są zwykłe sposoby dzielenia kokosa na kawałki i przydatne, rodzaj tajnej porady.
Jakie są inne sposoby dzielenia orzecha na kawałki? Jeśli niemożliwe jest przebicie dziury w gęstej skorupie zwykłymi ostrymi przedmiotami, na ratunek przyjdzie wiertarka elektryczna. Najpierw wywierć jeden otwór od końca, aby spuścić mleko, a następnie kilka kolejnych (o mniejszej średnicy) wzdłuż poprzednio zaznaczonej linii poprzecznej. Odległość między punktami nie powinna być większa niż 1,5-2 cm od siebie. Następnie na znakach należy umieścić ostre znaki ostrym przedmiotem (toporem lub ciężkim nożem) - nakrętka natychmiast rozdzieli się na kawałki. Czy to możliwe i jak przełamać kokos bez młotka i innych urządzeń? Spróbuj niezwykłego sposobu, aby zapewnić krótką obróbkę cieplną płodu.
Okazuje się, że istnieje dość prosty, ale skuteczny sposób dzielenia orzecha na dwie połówki. I żadne narzędzia do tego nie będą potrzebne. Chodzi przede wszystkim o wstępną obróbkę kokosa. Po prostu trzeba go ogrzać, po czym skorupa spontanicznie lub pod niewielkim gwintowaniem spowoduje początkowe pęknięcie. Włącz piekarnik do średniej temperatury. Umieść nakrętkę na ruszcie i umieść w piekarniku na 15 minut. Podobne ogrzewanie można przeprowadzić za pomocą kuchenki mikrofalowej. Ale w tym samym czasie kokos musi być bez mleka. Umieść ciepłe owoce na drewnianej desce i zastosuj lekki cios w postaci stukającego. Kokos łatwo pęka. Po naciśnięciu obszaru pęknięcia nakrętka pęknie. Oryginalność pomysłu polega na tym, że nie należy wyłączać piekarnika. Jego właściwości termiczne są nadal przydatne - do obróbki mięsistej części owocu.
Jak usunąć twardą wierzchnią warstwę i zmiękczyć masę pod skorupą? Ma swoje specjalne sekrety. Asystenci w tym mogą służyć jako piec lub kuchenka mikrofalowa, które były już wcześniej używane do ujawnienia owocu. Połóż tam połówki i podgrzej je. Po obróbce cieplnej skórka jest łatwo oddzielana od pulpy w postaci pojedynczej warstwy. A wewnętrzna masa aromatyczna stanie się znacznie bardziej miękka. Pokrój ją w kostkę i odważnie podawaj na stole!
Więc zastosuj w praktyce wszystkie otrzymane porady i nie będziesz miał problemów z przełamaniem kokosa. A następnie podzielenie nakrętki na części stanie się tak proste, jak kliknięcie nasion. Podaruj sobie tropikalny przysmak!