Jak parzyć suszoną dzikiej róży, aby zaoszczędzić witaminy?

Dzika róża jest pożytecznym i cennym krzewem, który daje nam niesamowite owoce. Kwaśne jagody ze ściągającymi nasionami chronią ostre kolce, które są obficie znalezione na gałęziach rośliny. Dlatego nie jest łatwo zebrać dzikie róże. Ale jakie korzyści przynosi ludzkiemu ciału! Dowiedzmy się, dlaczego jagody tego pięknego krzewu są tak ważne. Powiemy Ci, jak uwarzyć suszone owoce dzikiej róży i jak z niego korzystać.

Historia roślin

Dzika róża popularnie zwana jest dziką różą. Jej kwiaty mają przyjemny delikatny różowy lub fioletowy kolor, liście są małe i ułożone w 5-15 kawałkach na łodydze. Wielkość jagód zależy od rodzaju dzikiej róży. Na przykład, istnieje psie owoce - są małe i wyróżniają się słabym kompleksem witamin.

Początkowo dziko rosnąca róża rosła na Wschodzie, ale później zaczęto ją uprawiać w całej Eurazji. Teraz roślina ta rośnie w wielu miejscach gdzieś na rogu działki i nie otrzymuje zbytniej uwagi. To prawda, że ​​są tacy ogrodnicy, którzy sadzą ją jako żywopłot i dlatego troszczą się o nią bardzo ostrożnie. Jest niewielu ludzi, którzy nigdy nie słyszeli o korzyściach, jakie kłująca roślina pod twoim oknem ma korzystne substancje dzikiej róży. Ale nie wszyscy wiedzą dokładnie, jakie właściwości posiada, a zatem nie wybierają czerwonych jagód, pozostawiając je ptakom. Ale nawet starożytni uzdrowiciele wiedzieli, jak parzyć suszoną dzikiej róży i jak ją pić dla różnych chorób. W naszym artykule podzielimy się z Tobą ich tajemnicami.

Korzyści w każdej jagodzie

Główną cechą bioder jest wysoka zawartość witaminy C lub kwasu askorbinowego. Ponadto jagody są nasycone garbnikami, kwasami organicznymi, pektyną, likopenem, ryboflawiną, flawonoidami. Ponadto znaleziono witaminy E, B2, P, K.

Różane biodra są tak wszechstronne, że zaleca się ich stosowanie nie tylko w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Jagody są w stanie uwolnić cię od kaszlu i zmniejszyć stan zapalny podczas zapalenia oskrzeli, zapalenia krtani. Dzika róża usuwa sól z organizmu, zapobiega pojawianiu się kamieni w moczowodzie, poprawia układ moczowo-płciowy, łagodzi obrzęki i zwiększa apetyt.

Jeśli masz niedokrwistość lub hemofilię, biodra będą miały korzystny wpływ na proces tworzenia krwi. Jagody są często używane do zatrucia, poprawy stanu wątroby i jako środek żółciopędny. A jeśli masz małe rany lub owrzodzenia na skórze, użyj oleju z owoców krzewu, który ma nie tylko działanie antyseptyczne, ale także przeciwzapalne, gojące rany.

W medycynie ludowej jagody dzikiej róży wykorzystywane są w dziesiątkach dolegliwości, dlatego są suszone i mielone w tłuczonych ziemniakach, wytwarzają masło i gotują syropy oraz przygotowują nalewki. Najbardziej przydatnym i skutecznym sposobem spożywania owoców jest wywar. Ale jak zrobić suszoną dzikiej róży?

Infuzja do gotowania

Do przygotowania tego produktu potrzebne będą jagody, woda i termos. Ten prosty przedmiot domowy pozwoli ci uwarzyć jagody, aby wszystkie użyteczne właściwości pozostały w powstałym płynie. Nie musisz stać w piecu i czekać przez pewien czas, aż dzika róża da sok. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, a dowiesz się, jak wędzić dzikiej róży w termosie. Algorytm jest dość prosty:

1. Traktuj jagody: spłucz dokładnie ciepłą wodą, usuń gałązki i liście.
2. Umieść niewielką ilość dzikiej róży w termosie.
3. Zagotuj wrzącą wodę i zalej owoce. Bezpiecznie zamknij pokrywkę termosu i pozwól naparowi na kilka godzin.

Chcesz wiedzieć, jak uwarzyć suszone owoce dzikiej róży w termosie, aby poprawić swój kompleks witaminowy? Dodaj do napoju plastry imbiru i trochę miodu. Nie powinieneś używać cukru, ponieważ podczas warzenia same jagody nadają przyjemny słodkawy smak, ale rzadkość to mielenie i cierpkość w ustach.

Przydatne wskazówki dla tych, którzy lubią warzyć napoje w termosie

Nasze proste wskazówki pomogą sprawić, że owoc róży stanie się bardziej zdrowy i smaczny. Musisz to zrobić:

• Zanim umieścisz jagody w termosie, należy wlać jego powierzchnię wewnętrzną wrzącą wodą, a dopiero potem włożyć do niej przygotowane owoce.
• W razie potrzeby można zmienić dawkę, dodając więcej jagód lub mniej. Wszystko zależy od twoich preferencji, ale zbyt skoncentrowany napar nie może być wypity w czystej postaci. Jeśli masz dokładnie to, będziesz musiał rozcieńczyć go przegotowaną wodą.
• Picie warzone w termosie można podawać małym dzieciom. Zaleca się nie używać przegotowanej wody ogrzane do 100 stopni Celsjusza. Wystarczy nalegać na temperaturę 60-70 stopni, aby nalegać jagody. Więc zachowają więcej witamin.
• Napijanie napoju w termosie jest lepsze przez 5-7 godzin. Nie jest zabronione pozostawianie termosu na noc i picie naparu z jagód przez następny dzień.
• Używaj tylko oczyszczonej i przefiltrowanej wody, w przeciwnym razie napój może mieć gorzki smak i nieprzyjemny posmak.

Zwróć uwagę na widok termosu. Nie zaleca się używania naczynia termicznego z metalową powierzchnią. Lepiej jest kupić termos ze szklaną kolbą, która zachowuje smak, aromat i korzystne właściwości napoju. Dzisiejsze szkło termiczne nie jest dużo droższe od termosu metalowego od producenta wysokiej jakości. Jeśli jednak kupiłeś naczynia ze szkła, musisz zachować szczególną ostrożność. Materiał wytrzymuje wysokie temperatury, ale nie wytrzyma upadku lub uderzenia.

Robienie drinka w rondlu

Oprócz termosu możesz użyć głębokiego rondla lub patelni do emaliowania. Nauczmy się parzyć suszoną dzikiej róży, aby zachować witaminy i uzyskać pachnący zdrowy napój:

1. Weź jagody i przetwarzaj je ostrożnie.
2. Umieść jagody w rondlu i przykryj oczyszczoną wodą.
3. Doprowadzić bulion do wrzenia i wyłączyć ciepło bez wyjmowania go z pieca.
4. Zamknąć pokrywkę i pozostawić bulion przez 30-50 minut do ostygnięcia.
5. Wlać napój do szklanego naczynia lub termosu, umieścić w ciemnym miejscu.

Teraz wiesz, jak uwarzyć suszone owoce dzikiej róży bez termosu. Nie zaleca się przechowywania gotowego napoju przez ponad 24 godziny, ponieważ korzystne właściwości gotowanych jagód są zauważalnie tracone. Aby nie pozbyć się nadmiaru wystarczy ugotować niewielką porcję, która wystarczy na cały dzień.

Jak radzić sobie z owocami

Zanim nauczysz się parzyć suszone owoce dzikiej róży, musisz zrozumieć, jak prawidłowo się nimi posługiwać. Zalecenia tutaj są:

• Uzyskaj przydatne jagody w okresie od końca września do początku listopada. Wskazane jest, aby wybrać owoce nie w supermarkecie, ale na rynku, gdzie sprzedają suszone owoce i kandyzowane owoce. Z reguły owoce rzadko są nieświeże, a jesienią można znaleźć biodra nowej rośliny. Zbiór rozpoczyna się w sierpniu i wrześniu, po czym owoce są dokładnie suszone przez miesiąc i dostarczane do punktów sprzedaży detalicznej.
• Zakupione owoce muszą zostać przetworzone. Jagody umieszczono w głębokim naczyniu i wylano ciepłą wodą, a następnie dokładnie umyto, usunięto łodygi, gałązki i ulotki. Musisz upewnić się, że na owocu nie ma lepkiego brudu.
• Nie używaj wrzącej wody do mycia jagód, w przeciwnym razie poddasz owoc poddane obróbce cieplnej i stracą wszystkie swoje korzystne właściwości. Tylko ciepła woda, która nie pali skóry rąk!
• Po traktowaniu, owoce dzikiej róży muszą być dokładnie wysuszone. Możesz użyć ręczników papierowych. Upewnij się, że nie ma wilgoci na jagodach, a następnie usuń przydatny produkt naturalny do pojemnika do przechowywania.

Jeśli wolisz zbierać owoce dzikiej róży, wybierz strefy, które są dalekie od terenów przemysłowych, dróg miejskich, składowisk. Dotyczy to nie tylko zbierania dzikiej róży, ale także innych cennych jagód, takich jak jarzębina, porzeczka, wiśnia lub jeżyna.

Dawkowanie i porcje

RV jest niezwykle rzadkim przypadkiem, użycie napoju z owoców dzikiej róży może zaszkodzić ciału. Zanim jednak nauczysz się parzyć suszoną dzikiej róży do picia, musisz dowiedzieć się, czy masz reakcję alergiczną na ten napój, a także dowiedzieć się o dawkach. Bulion Dogrose mogą dawać dzieciom od 6 miesięcy, podczas gdy można użyć wywaru i puree z jagód. Na litr wody musisz wziąć nie więcej niż 7 jagód tej cudownej rośliny. Wybierz największe jagody, wlać oczyszczoną wodę i doprowadzić do wrzenia. Dodaj kilka łyżek miodu, posmakuj, aby napój nie stał się gorzki. Konieczne jest podawanie gotowego bulionu od rana nie więcej niż 20 ml dziennie. Im starsze dziecko, tym wyższa dawka. Pomimo wszystkich korzystnych właściwości i kompleksu witaminowego zawartego w biodrach, organizm dziecka nie reaguje na niego zgodnie z oczekiwaniami. Ważne jest, aby po wypiciu dziecka swędzenie, zaczerwienienie i podrażnienie nie pojawiały się. Kurs: tydzień. Nie zaleca się pić wywar późnym wieczorem, ponieważ dzika róża ma działanie moczopędne i może powodować częste nakłanianie do toalety.

Dla dorosłych proporcje mogą wyglądać następująco: 1-2 garści obranych owoców można użyć na litr termosu. Wybór dawkowania nie postawi Cię w ślepym zaułku, ponieważ teraz wiesz, jak wędzić dzikiej róży w termosie. Proporcje do przygotowania napoju w rondlu są nieco inne: 2-3 porcje owoców na 1-1,5 litra filtrowanej wody. W każdym razie możesz zwiększyć dawkę. Musisz pić przez cały tydzień w ciągu dnia, nie pijąc więcej niż 500 ml dziennie.

Jak parzyć suszone Rose Hips w imbryku

Jest jedna pożyteczna wskazówka, która pomoże ci zrobić napój z owoców dzikiej róży: posiekaj jagody i użyj czajnika. Nauczmy się, jak parzyć suszone owoce dzikiej róży w inny sposób? Musisz wykonać następujące czynności:

• Weź obrane owoce, nie więcej niż 5 sztuk na 700 ml wody.
• Umieść jagody w imbryku i przykryj gorącą wodą.
• Przykryj czajnik ręcznikiem i pozwól mu parzyć przez 5-10 minut.
• Aby poprawić smak i korzystne właściwości, zaleca się dodanie innych ziół, jagód i owoców. Na przykład do wywarki i naparu można dodać drobno pokrojone jabłka, skórkę pomarańczową i płatki bławatka.

I pamiętaj, że prawdziwą ceremonię parzenia herbaty uzyskuje się, jeśli napój wlewa się do małych filiżanek (100-150 ml), a nie wielkich kubków kuchennych.

Dog Rose Harm

Teraz wiesz, jak uwarzyć suszone owoce dzikiej róży. Ale czy można z niego pić buliony i napary? Okazuje się, że nawet taka przydatna jagoda ma przeciwwskazania. Różane biodra są w stanie wywołać reakcję alergiczną, jeśli użyjesz niewłaściwych napojów, wywarów i naparów z tej rośliny. Nasze ostrzeżenia dotyczące przygotowania owoców róży są następujące:

1. Jeśli masz reakcję alergiczną na owoce cytrusowe, należy zmniejszyć dawkę gotowego napoju z suszonej dzikiej róży. Powód jest prosty: tylko 10 dużych owoców dzikiej róży może nadrobić dzienne spożycie witaminy C, lub kwas askorbinowy. Nadmierne spożycie owoców może powodować swędzenie, zaczerwienienie, wysypkę i zapalenie skóry.
2. Nie należy przekraczać określonej dawki podczas przygotowywania wlewu lub rosołu z dzikiej róży dla dziecka. Wysoki poziom witaminy C może wywołać reakcję alergiczną i zniszczyć szkliwo zębów. Ta zasada dotyczy osób dorosłych. Aby zminimalizować ryzyko, użyj słomki do koktajli.
3. Jeśli masz taką patologię jak zakrzepowe zapalenie żył, stosowanie wywarów z owoców dzikiej róży jest przeciwwskazane.
4. Owoce tej rośliny nie mogą być stosowane w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Jeśli masz zapalenie żołądka, napoje z bioder powinny być używane bardzo ostrożnie. Zaleca się dodawanie jagód do herbaty z innymi składnikami, ale nie stosowanie odwaru w czystej postaci.
5. Regularne i nadmierne spożywanie owoców róży może powodować niezakaźną żółtaczkę, a także zaparcia i problemy z wydzielaniem żółci.

Inne zastosowania

Teraz już wiesz, jak zaparzyć suszoną dzikiej róży i możesz mieć pewność, że proces ten nie zajmie Ci więcej niż 10 minut. Najważniejsze - nie przesadzaj z dozowaniem i zwracaj uwagę na reakcję organizmu. Aby zmniejszyć ryzyko, możesz dodać biodra do odwarów i napojów, ale na przykład do dżemu lub galaretki. Aby to zrobić, również odpowiednie i suszone jagody, które można znaleźć o każdej porze roku.

Na przykład możesz zrobić aromatyczny i zdrowy dżem. Owoce gotuje się w wodzie przez kilka minut, aby stały się miękkie. Miód lub cukier dodaje się do wywaru, gdzie są zaparzane, w razie potrzeby, a następnie czekają aż pojawią się piany charakterystyczne dla dżemu. Za pomocą blendera można zmielić dżem i doprowadzić go ponownie do wrzenia, aby uzyskać jednorodną masę. Popraw dobre właściwości swojego przecieru jagodowego, dodając imbir, jabłka lub maliny.

Owoce dzikiej róży pomogą walczyć z awitaminozą wiosną i jesienią. Usuwają z ciała sole, żużle i toksyny, poprawiają metabolizm i normalizują ciśnienie krwi. Tylko kilka bioder dziennie wzbogaci twoje ciało o wapń, chrom, żelazo, fluor i cynk. Oraz olejki eteryczne i kwasy organiczne będzie miało korzystny wpływ na układ odpornościowy. Skorzystaj z pomocnych wskazówek wymienionych w tym artykule, a także powiedz znajomym, jak i ile parzyć suszone owoce dzikiej róży, aby zmaksymalizować ich wartość witaminową.