Jak ugotować ciasto z borówkami

13.04.2019

Pachnące domowe wypieki - oto, co od razu gromadzi całą rodzinę przy stole. Placek z borówkami to sztandarowe danie wielu gospodyń domowych. Ciesz się tym niesamowitym deserem będzie szczęśliwy każdemu, kto jest zmęczony kupowaniem ciasto z borówki słodycze. Delikatne ciasto w połączeniu z słodko-kwaśnymi soczystymi jagodami jest spożywane niemal jednorazowo i rzadko pozostaje na drugim przyjęciu herbacianym. Tymczasem nawet początkująca gospodyni może go ugotować. Przepis na placek z borówki brukowej jest tak prosty, jak to tylko możliwe. To nie zajmuje dużo czasu.

Etap przygotowawczy

Zbierz dużo świeżych owoców z góry. Lingonberry to prawdziwy magazyn witamin. Zawiera dużą liczbę różnorodnych pierwiastków śladowych, które trudno uzyskać z naszej codziennej diety. Bombonierka jest bogata w witaminę C. Pieczenie z takimi jagodami będzie nie tylko smaczne, ale także przydatnym deserem. Za ciasto Przepisy na biszkopt To zajmie około 1 lub 2 szklanki borówki (w zależności od wielkości planowanego dania). Na tę ilość jagód trzeba wydać pół szklanki cukru. Placek z borówkami w tym przypadku nie będzie zbyt mdły. Przygotuj następujące produkty na ciasto:

  • cukier (1 łyżka stołowa);
  • jaja kurze (2 sztuki);
  • szklanka lekko podgrzanego mleka (250 ml);
  • drożdże (1 łyżka stołowa);
  • sól (1 szczypta);
  • olej roślinny (2 łyżki);
  • mąka.

Gotowanie

Drożdże wraz z cukrem muszą być rozpuszczone w ciepłym mleku. Wykorzystaj do tych celów widelec lub trzepaczkę. Przesiać mąkę jako pierwszą. Ciasto należy zagnieść w głębokiej misce. Następnie ciasto z borówkami można gotować znacznie szybciej. Zrób mąkę w mące, wlej do niej mieszankę mleka, Lingonberry zwykłe drożdże i cukier. Wszystko to powinno wędrować przez 5 - 7 minut. Rezultatem jest mała piana na górze. Osobno ubij jajka, sól i masło. Wszystko łącz i ugniataj, aż ciasto zacznie przylepiać się do skóry rąk. Gdy to się stanie, możesz przejść do następnego etapu: borówka brusznicowa następna w linii. Przepisy na robienie nadzień z użyciem tych jagód są zawsze proste: wystarczy je zmieszać z cukrem. Teraz posmaruj masłem ciasto z masłem. Ciasto nie będzie się palić wzdłuż krawędzi. Przetocz go na blasze do pieczenia. Ubij jajko w osobnej misce i posmaruj nim ciasto. Za pomocą łyżki ułóż jagody z cukrem. Krawędzie można zamknąć lub zostawić. Wszystko zależy od twoich preferencji. Możesz dekorować ciasto borówkami przy użyciu resztek ciasta (ułożyć na wierzchu lub na bokach paska). Co więcej, wszystko to jest konieczne, aby objąć film. Czekamy 10 - 20 minut, aż ciasto się podniesie. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni, włóż w niego ciasto na 30 - 40 minut. Upewnij się, że ciasto nie zaczyna się palić. Ciasto będzie delikatne i bardzo soczyste. Zaleca się przechowywać takie wyroby cukiernicze bez opakowań. Nie zostawiaj też ciasta w lodówce: straci swoją pompę i delikatność. Zachęcamy do traktowania ich bliskich i gości. Ciasto z borówkami na pewno spodoba się każdemu, kto nie wyobraża sobie życia bez słodkich deserów na herbatę.