Jak gotować skrzydełka z kurczaka w multicookerze

Rozwój urządzeń gospodarstwa domowego znacznie wpłynął na nowoczesną kuchnię. Pojawiły się miksery, tostery, roboty kuchenne, kuchenki mikrofalowe i grille. Jednak największe osiągnięcie można uznać za wynalazek multicookera. To urządzenie łączy w sobie szereg urządzeń kuchennych do obróbki cieplnej produktów. Dzięki niej wszystkie witaminy są przechowywane w gotowanej żywności, a czas tego procesu znacznie się zmniejsza. Jednocześnie można gotować skrzydełka z kurczaka w powolnym piecu w około 15 minut, a smak tego dania będzie po prostu niesamowity, mimo że będzie wymagał minimalnej ilości produktów i przypraw, a urządzenie pozwoli w pełni zautomatyzować cały proces.

Składniki

Przepis na kurczaka z kurczaka W multicookerze wymagane są następujące produkty:

- sos sojowy - 250 ml;

- miód - 2 łyżki. l.;

- Skrzydła - 0,5 kg;

- przyprawy (według uznania kucharza);

Przygotowanie kurczaka

Najpierw musisz ostrożnie przetworzyć skrzydła. Aby to zrobić, należy rozpalić ogień na palniku, a następnie trzymać mięso na nim, aż pozostałe pióra znikną. Jednak nie doprowadzaj do palenia. Następnie mięso dokładnie się umywa i wyciera papierowym ręcznikiem. Aby skrzydełka z kurczaka w powolnym naczyniu miały dobry wygląd, muszą być specjalnie przygotowane. Istnieją dwie główne metody. Jednym z nich jest złożenie ich w specjalny sposób, wymachiwanie końcem skrzydła poza jego początkiem, tworząc trójkąt. Druga metoda polega na usunięciu samego końca skrzydła, jako niepotrzebnego. Co więcej, obie te metody są dość skuteczne i są stosowane w kuchni świata.

Gotowanie

Aby ugotować skrzydełka z kurczaka w powolnym piekarniku, musisz je umieścić na patelni urządzenia. Następnie zrób sos. Aby to zrobić, sos sojowy miesza się z miodem i przyprawami. Następnie umieszcza się go w rondlu. Nie przejmuj się faktem, że płyn nie pokrywa mięsa, skrzydełka z kurczaka w powolnym piekarniku, a więc duszony sos dobrze, a nawet uzyskać charakterystyczny kolor. Jednakże, dla większej pewności, można otworzyć pokrywkę urządzenia w środku procesu gotowania i wymieszać naczynie jednorazowo łyżeczką silikonową.

Tryb

Do tego dania nadają się różne tryby gotowania, w których stosowane są wysokie temperatury. Na przykład można ustawić program duszenia, a następnie mięso będzie gotowane przez trzydzieści minut. Jeśli skrzydła kurczaka w wolnym naczyniu do gotowania tryb pieczenia lub smażenia, wystarczy dwadzieścia minut. Jednak każde urządzenie działa zgodnie z jego programem, więc trzeba dbać o danie. Chociaż przesadanie mięsa w tym urządzeniu jest dość problematyczne, więc możesz ustawić czas z niewielkim marginesem.

Feed

Do stołu podaje się potrawę na ciepło z bocznym daniem z gotowanego ryżu lub puree ziemniaczanego. Jest ustawiony jako główny posiłek, ale jeśli pozwolisz skrzydłom ostygnąć, sos zamieni się w bardzo smaczną galaretkę, którą można podawać z mięsem jako przekąską na mocne napoje alkoholowe lub wino.