Jak podawać owoce na stole
Dość często do dekorowania stołu służą desery. Mogą to być różnorodne ciasta, galaretki lub po prostu owoce. Co więcej, dekorując swój stół, gospodyni myśli nie tylko o wyglądzie, ale także, że goście byli zadowoleni z jedzenia tych deserów. Na przykład, jeśli położysz owoce w wazonie, koszu lub na dużym naczyniu, będzie wyglądać świetnie, ale nie wszyscy będą chcieli jeść całe jabłko, gruszkę lub pomarańczę. Cięcie może być wyjściem, ale zwykle wygląda całkiem banalnie. Inną, ciekawszą opcją są kanapki owocowe. Tutaj najprawdopodobniej będziesz musiał trochę majstrować, ale wynik zdecydowanie będzie wart całego wysiłku. Jest mało prawdopodobne, że ktokolwiek odmówiłby takiej przekąski, a dzięki niecodziennemu i interesującemu układowi na talerzu, wyglądałby spektakularnie.
Kanapki owocowe i serowe
Aby urozmaicić małą przekąskę i dodać przyprawy, użyj dodatkowych składników. Prawdopodobnie najpowszechniejszym z nich jest ser. Pasuje do świeżego lub marynowanego ananasa, cytryny, pomarańczy. Dla kontrastu możesz dodać czarne oliwki lub winogrona. Do gotowania trzeba wziąć twardy ser (około 200 gramów), słoik konserwowych ananasa (lub pół świeżego). Można go również zastąpić pomarańczą. Nadal potrzebują ciemnych winogron lub pestkowych oliwek. Ser i ananas są krojone w kostkę (pomarańczowy jest podzielony na plasterki i pokroić na 3 części). Cytryna pokroić w kółka, a następnie każdy jest podzielony na 4 części. Na szpikulcu zawiązanym w tej kolejności składniki: ananas, ser, cytryna, winogrona. Inna opcja: pomarańczowy, ser, winogrona. Trzeci: ananas, ser, cytryna, oliwa. Gotowe kanapki rozłożone na wentylatorze. Możesz wbijać szaszłyki na cały kolor pomarańczowy, ustawiając je na 3 kawałki na dużym naczyniu.
Różne
Aby zrobić kakao z owoców, wszystko, co było pod ręką, zrobi. Słodkie składniki są połączone z kwasem na jednym szpikulcu. Musisz również spróbować zharmonizować kolor między sobą. Do tego pasuje brzoskwinia, banan, kiwi, winogrona, gruszka, jabłko, cytryna, ananas w puszkach, mango (można użyć melona). Jeśli nie było owoców, można go zastąpić innym, zgodnie z własnymi upodobaniami. Banan, gruszka i jabłko należy pokropić sokiem z cytryny po pocięciu, ponieważ szybko się ściemniają. Aby zrobić kakao z owoców, są one przypięte na szaszłyki w kolejności losowej. Na przykład możliwe są następujące opcje: ananas, banan, cytryna, mango; gruszka, kiwi, brzoskwinia, winogrona; ananas, jabłko, brzoskwinia, winogrona. Z gotowych kanapek możesz wykonać kompozycję w postaci wachlarza, kwiatu lub innej figury.
Tartlets owocowe
Jeśli pozwala na to czas, można wyciąć kosze z pomarańczy lub jabłek i wypełnić je jagodami lub kawałkami owoców. Arbuz przecięty na pół, z którego wyjęty jest rdzeń, wygląda raczej efektywnie na stole, a zamiast niego układa się kawałki gruszki, brzoskwini, pomarańczowych plastrów. Jako podstawa do kanapek z owocami można również użyć melonów "łodzi" (jest to po prostu pocięte na 4 kawałki). Możesz wyjąć kosze z jabłek, po prostu odcinając je (tworząc z nich dekorację kwiatową), a następnie wyjmując rdzeń za pomocą łyżki. Zamiast tego ułóż jagody lub owoce, pokrój w kostkę. Kwiat przymocowany za pomocą szpikulca zdobi kompozycję.