Jak rozcieńczyć mleko w proszku: instrukcje, błędy i zalecenia

Każdy kulinarny specjalista ma swoje własne tajemnice kulinarne. Wiele gospodyń domowych prowadzi książki, w których piszą najbardziej ulubione przepisy. W tym artykule omówimy sposób mieszania mleka w proszku. Dowiesz się, że płyn może mieć różną zawartość tłuszczu. Najczęstsze błędy będą również brane pod uwagę.

Jak rozcieńczyć mleko w proszku?

Jeśli kupiłeś ten produkt, na pewno znajdziesz instrukcje na opakowaniu. W większości przypadków jest lakoniczny. Producent opisuje jedyny sposób właściwego rozcieńczenia suchego mleka (proporcje). Jednak w tym procesie nie wszystko jest tak proste, jak się wydaje. Każdego dnia kucharze tłumaczą więcej niż jedną paczkę produktu luzem, starając się osiągnąć idealną konsystencję i smak napoju.

Częste błędy

Przedtem jak rozcieńczyć mleko w proszku uczyć się popularnych błędów. Pomoże to uniknąć uszkodzenia produktu. Oto lista najpopularniejszych złych działań i ich konsekwencji.

• Użyj zimnej wody. W tym przypadku kompozycja w masie nie jest całkowicie rozpuszczona i w trakcie stosowania wyczuwalne są małe ziarna.
• Użyj gorącej wody. Jeśli w proszku włożysz zbyt gorącą wodę, po prostu skrzepnie. Napraw ten problem nie działa i musisz po prostu wylać produkt.
• Szybkie zużycie rozcieńczonego proszku. Wielu kucharzy podaje mleko w pierwszych minutach gotowania. Nie powinno się tego robić, ponieważ po spożyciu może być wodnisty smak. Wiewiórce trzeba poświęcić czas, żeby się spuchła.
• Korzystanie z blendera. Niektórzy kucharze używają dysz koktajlowych do rozbijania małych grudek. Może to prowadzić do tworzenia się piany, zwłaszcza jeśli przygotowano tłuste mleko.
• Równoczesne dodawanie wody. Jeśli natychmiast wlejesz płyn do proszku, nie można uniknąć pojawienia się grudek.

Jak rozcieńczyć mleko w proszku: proporcje

Przed zmieszaniem roztworu wodnego z wodą należy określić proporcje. W jednej łyżeczki umieszcza się 5 gramów mleka w proszku. Jeśli używasz sztućców, mogą wybrać około 20 gramów produktu.

Instrukcje wskazują, że 25 gramów proszku należy pobrać około 200 mililitrów płynu. Z tego możemy wywnioskować, że na jedną łyżeczkę przypada 40 mililitrów wody.

W zależności od tego, co masz zamiar ugotować, ilość rozcieńczonego produktu może się różnić. Nie ma potrzeby obliczania wszystkich składników w gramach. Możesz zmierzyć wszystko w przybliżeniu (oko). Po kilku manipulacjach możesz zachowywać się jak profesjonalista.

Jak rozcieńczyć mleko w proszku?

Więc masz torbę z mlekiem w proszku i wodą. Co dalej? Jak działać, aby uniknąć wszystkich błędów i uzyskać smaczny i zdrowy produkt? Manipulacja wymaga kilku kroków. Zastanów się, jak rozpuścić mleko w proszku.

Pierwszy krok: przygotować wodę do roztworu

Nadaje się tylko do warzenia mleka przegotowanej wody temperatura pokojowa. Pamiętaj, że płyn nie powinien być zimny ani gorący. Przed rozcieńczeniem sproszkowanego mleka w ilości jednego kubka wlej 50 mililitrów płynu do pojemnika.

Drugi krok: rozcieńczenie suchego mleka w proszku

Wlać pięć łyżeczek sypkiej substancji do przygotowanej cieczy. Używając sztućców, ostrożnie wymieszaj powstałą mieszaninę. To może zająć od jednej do pięciu minut. Pamiętaj, że przed przejściem do następnego kroku, upewnij się, że nie ma grudek w cieczy.

Jeśli rozcieńczasz większą ilość proszku, musisz wziąć odpowiednią ilość wody. W takim przypadku czas mieszania może wzrosnąć.

Trzeci etap: rozcieńczenie stężonej kompozycji wodą

Po uzyskaniu stężonego roztworu bez grudek należy go rozcieńczyć wodą. Jak rozcieńczyć mleko w proszku (proporcje), już wiesz. Pamiętaj, że musisz dodać tyle samo wody, ile planowano. Tak więc, jeśli potrzebujesz 200 mililitrów mleka, a masz już 50 ml, to dodaj 150, a nie 200.

Na koniec pozwól, aby roztwór trochę się napił. 10-15 minut wystarczy. Następnie można pić mleko lub dodać jako dodatkowy składnik do produktów.

Alternatywna metoda przygotowania roztworu proszku

Jak rozcieńczyć mleko w proszku dla zbóż? Większość produktów mlecznych ze zbóż przygotowuje się na pół z wodą. Z tego możesz wyciągnąć prosty wniosek. Jeśli potrzebujesz 400 mililitrów płynu na owsiankę, musisz rozcieńczyć proszek na pół.

Tak więc, weź 5 łyżeczek do herbaty i postępując zgodnie z opisanymi instrukcjami, weź 50 ml stężonego roztworu. Następnie dodaj 350 ml zwykłej wody i odstaw na chwilę płyn. Potem możesz zacząć gotować owsiankę.

Wniosek

Teraz już wiesz, jak prawidłowo rozcieńczyć mleko w proszku (proporcje, błędy, instrukcje). Postępuj zgodnie z opisem krok po kroku. Tylko w tym przypadku otrzymasz zdrowy i smaczny napój. Pamiętaj, że mleko w proszku jest o wiele bardziej praktyczne niż świeże. Może być przechowywany przez bardzo długi czas i jest przygotowywany szybko i łatwo. Mimo to, wynikowy napój niesie ludzkie ciało nie mniej dobre niż świeże. Można go gotować lub pić natychmiast po przygotowaniu. Ciesz się posiłkiem!