Jak zrobić bimber z szybkowaru?

Ostatnio takie wzornictwo, jak bimber z kuchenki ciśnieniowej, stało się bardzo popularne. Można to wytłumaczyć jedynie specjalnymi zaletami gotowego produktu. Przede wszystkim można kupić szybkowar w prawie każdym sklepie z artykułami żelaznymi. Ponadto jest to niezawodny i szczelny pojemnik, wyposażony w kilka otworów: zawory wlotowe i wylotowe. Ponadto szybkowar jest początkowo wyposażony w termometr, który pozwala kontrolować temperaturę, gdy zawartość wrzenia.

Czy trudno to zrobić?

Jak zrobić bimber z szybkowaru? Czy to trudne? Możesz wykonywać takie manipulacje w domu i bez pomocy kogoś innego. Najważniejsze to wiedzieć, jak powstaje bimber. Aby wyjść z szybkowaru, konieczne jest zwiększenie otworu w zbiorniku, dodanie do niego misy ssącej i lodówki, a także najprostsza komunikacja, która pozwoli ci osuszyć alkohol wytwarzany przez urządzenie. W takim przypadku zaleca się stosowanie zwykłych węży silikonowych.

Funkcje szybkowaru

Dlaczego produkcja bimbru z szybkowaru staje się popularna? Można to wytłumaczyć prostą konstrukcją głównego zbiornika. Szybkowar to rondel lub urządzenie wyposażone w hermetyczną pokrywkę. Ten projekt ma kilka zalet. Gdy urządzenie pracuje w środku, ciśnienie wzrasta. Pozwala to na gotowanie w wystarczająco wysokiej temperaturze. Dzięki temu żywność gotuje się znacznie szybciej niż w zwykłym rondlu.

Ta właściwość umożliwia użycie szybkowaru do destylacji naparu. W końcu ciśnienie wewnątrz tego projektu wzrasta do 200 kPa. Z jednej strony zapobiega to wrzeniu zacieru, az drugiej przyspiesza proces odparowywania oparów zawierających alkohol.

Wybierz szybkowar w prawo

Jak rozpocząć proces wytwarzania bimbru z szybkowaru? Przede wszystkim należy wybrać odpowiednią pojemność. Kupując szybkowar, szczególną uwagę należy zwrócić na grubość ścian, a także materiał, z którego wykonana jest taka patelnia. W przypadku bimberu należy zastosować urządzenie wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej. W takim przypadku pojemnik powinien mieć gładką powierzchnię. Umożliwi to instalację konstrukcji na dowolnym płaskim stole.

Istotna jest również liczba warstw u dołu urządzenia. Powinny wynosić od 3 do 4. Ta konstrukcja eliminuje utratę ciepła i przypalanie zacieru. Warto również wyjaśnić, jaki rodzaj kuchenki nadaje się do szybkowaru: indukcyjna, elektryczna lub gazowa.

Szybkowar elektryczny

Dla tych, którzy chcą zrobić bimber z szybkowaru własnymi rękami, ale nie mają doświadczenia z piwem domowym, lepiej jest używać sprzętu elektrycznego. Takie modele urządzeń gospodarstwa domowego są zwykle wyposażone w czujnik ciepła. Pozwala to ustawić określoną temperaturę i utrzymać ją podczas destylacji naparu.

Oczywiście taka szybkowar ma swoje wady. Najważniejsza jest niewielka objętość. Warto wziąć pod uwagę, że do destylacji naparu należy tankować tylko 2/3. Objętość kuchenki ciśnieniowej wynosi około 6 litrów. W tym samym czasie możesz dostać nie więcej niż 1,5 litra brudnego alkoholu. A jeśli go wyprzedzicie, otrzymacie około 0,75 litra. Ta ilość wystarcza do użytku domowego. Ponadto proces uzyskiwania alkoholu jest tak prosty, że można go powtórzyć w dowolnym dogodnym momencie.

Pierwsze kroki

A więc, jak stworzyć we własnym zakresie bimber z szybkowaru? Na początek konieczne jest powiększenie otworów w pokrywie urządzenia. Będą one wstawiane na przyszłość lub dopasowane, a także termometr bimetaliczny. Warto zauważyć, że dzięki higienicznej konstrukcji można uzyskać maksymalną szczelność konstrukcji. Dlatego lepiej wybrać takie połączenia gwintowane. Do osłony urządzenia potrzebna jest stopka z opcjami ½ cala.

Na tym gwintowanym elemencie zainstalowany jest wąż z silikonu. Głównym celem jest połączenie konstrukcji z cewką. Włóż drugi otwór w strukturze. termometr bimetaliczny jeśli szybkowar nie jest wyposażony we wbudowany.

Funkcje konstrukcyjne

Aby bimber z szybkowaru działał prawidłowo, warto upewnić się, że wszystkie połączenia są szczelne. W przeciwnym razie opary zawierające alkohol przejdą przez małe otwory. Ktoś używa silikonowych zatyczek, aby poprawić uszczelnienie, podczas gdy inni używają zwykłego ciasta.

Jeśli chodzi o rury łączące, lepiej jest używać tych, które są ze szkła. Ale są one bardzo trudne do znalezienia. Dlatego można je wymienić węże silikonowe. Ten neutralny materiał może wytrzymać wysokie temperatury. Niektóre instalują rury miedziane. Ten metal nie reaguje z alkoholem. Zabrania się używania gumowych lub plastikowych węży do wytwarzania bimbru z radzieckiej szybkowaru. Gotowy napój może uzyskać gorycz i ostry aromat.

Graham Refrigerator

Domowy bimber z szybkowaru powinien być wyposażony w cewkę. Jest przeznaczony do promocji oparów zawierających alkohol, a także do tworzenia kondensatu. Dzieje się tak z powodu chłodzenia wodą. Idealna lodówka Grahama to konstrukcja ze szkła. Pozwala to zobaczyć cały proces destylacji zacieru i rozdzielania otrzymanej substancji na frakcje. Oczywiście cewka wykonana z miedzi nie jest gorszej jakości niż szkło. Główną różnicą jest to, że jest nieprzejrzysty.

Cewka chłodząca Grahama ma kilka rodzajów:

• wypełniacz;
• przepływać.

Ta ostatnia opcja jest podłączona bezpośrednio do systemu zaopatrzenia w wodę i przez nią sama przechodzi przez zimną wodę. Aby projekt działał sprawnie, konieczne jest spełnienie wszystkich warunków. Woda powinna być zawsze zimna. Jeśli ciecz przy wylocie jest ciepła, oznacza to błąd podczas destylacji naparu. A to prowadzi do zmniejszenia objętości gotowego produktu.

Konstrukcja wypełniacza może być stosowana tylko w przypadkach, gdy nie jest możliwe zainstalowanie typu przepływu. Jego główną cechą jest to, że do normalnej pracy konstrukcji wymagana jest woda lodowa. Niektórzy eksperci dodają do niego lód. Warto jednak wziąć pod uwagę, że z biegiem czasu ciecz się nagrzewa, a to prowadzi do pogorszenia się kondensacji pary.

Jak zrobić cewkę

Do produkcji tej części bimberu będzie potrzebna rura wykonana z miedzi. Musi być odpowiednio skręcony. Do tego materiału należy wypełnić piaskiem. Dopiero po tym można zacząć owijać miedź na podstawie. Jeśli rura nie jest wypełniona piaskiem, ugięcia będą nierówne. W niektórych miejscach ściany przeciwległe mogą się dotykać, co zapobiegnie przenikaniu pary.

Czy potrzebuję sukhoparnika

Potrzeba tego elementu w produkcji bimbru na podstawie sporów w szybkowarach wciąż trwa. Doświadczony samogonowiec twierdzi, że takie urządzenie pozwala na dalsze oczyszczanie alkoholu z olejków fuzlowych. Inni mówią, że parowiec nie poradzi sobie z takimi zadaniami, a druga destylacja jest wymagana w każdym przypadku. Wybór należy do Ciebie.

Głównym celem tego projektu jest przechwytywanie olejów fusel, które szybko schładzają się. Zakłada się, że poprzez ten system szkodliwe składniki nie będą wpadać do produktu końcowego. Może być wykonane ze zwykłych szklanych słoików, których objętość wynosi 1-2 litry. Wskazane jest, aby wziąć pojemnik z pokrywką, która jest zamknięta. W tym celu musisz zrobić małą dziurkę na okucia. Po wkręceniu ich w pokrywę konieczne jest podłączenie wszystkiego za pomocą węży silikonowych do obudowy i do lodówki.

Wśród profesjonalistów istnieje opinia, że ​​skórki cytryny lub pomarańczy umieszczone w sugaparniku pozwalają na dodanie smaku i aromatu owoców cytrusowych do produktu końcowego. Jednak w większości przypadków osiągnięcie takiego wyniku nie jest możliwe. Najskuteczniejszą metodą jest umieszczenie tych samych skorupek owoców cytrusowych w pojemniku z bimbrem i czekanie przez tydzień. W takim przypadku smak cytryny lub pomarańczy będzie wyraźniejszy.

Połącz wszystkie przedmioty

Po przygotowaniu wszystkich elementów możesz zrobić bimber z szybkowaru z kuchenką parową. Wszystkie szczegóły projektu muszą być połączone z silikonowymi rurkami. Ktoś używa do tego celu przedmiotów wykonanych z PCV. Ich stosowanie nie jest zalecane. Takie produkty nie są odpowiednie, ponieważ pozostawiają nieprzyjemny zapach. Silikon nie grzeszy. Jak sprawdzić: PCV lub silikon? Wystarczy podpalić rurę: silikon praktycznie nie pali się i nie wydziela zapachu.

Po zebraniu projektu warto sprawdzić wszystkie połączenia pod kątem szczelności. W tym celu należy przepłukać system. Aby wyeliminować małe dziury, możesz użyć zwykłego ciasta z mąki pszennej i wody. Ta metoda nadaje się do destylowania niewielkiej ilości naparu. W innych przypadkach zastosowanie testu będzie nieskuteczne. Po każdym czyszczeniu należy go wymienić: w celu zeskrobania starego i nałożenia kleju na nowy. To zajmuje dużo czasu.