Recenzja moskiewskiej restauracji Pinch: zdjęcia, menu, recenzje, adres

Restauracja Pinch w Moskwie to jedno z najbardziej prestiżowych lokali. Znajduje się na Stawach Patriarchatu i słynie z doskonałej obsługi i pysznego jedzenia. Jako odwiedzający tę instytucję jest w pełni zgodny ze wszystkimi standardami europejskimi. Współwłaścicielem restauracji jest słynny włoski William Lamberti, który wiele wie o branży restauracyjnej. W swojej profesjonalnej skarbonce modne metropolie Uillam's i Ember.

Sam szef kuchni zajmuje się gotowaniem w kuchni. Luigi Magni ma wspaniałe doświadczenie kulinarne zdobyte we Włoszech i na Wyspach Normandzkich. Wszystkie składniki, których używa do przygotowania swoich potraw są niewątpliwie najświeższe, ponieważ nie pozostają w kuchni przez długi czas.

Wnętrze

Wnętrze restauracji Pinch jest bardzo proste, ale jednocześnie takie właśnie przedstawienie przyciąga uwagę wielu fanów takich miejsc. W jego ścianach znajduje się ogromna ilość elementów z naturalnego drewna i kamienia. Ogólny obraz jest reprezentowany przez idealne połączenie jasnobeżowych i szarych kolorów. Pokój jest oświetlony ogromnymi żyrandolami zwisającymi z sufitu, patrząc na które, czujesz, że są one wykonane z kamienia.

Restauracja ma swoją własną funkcję - dużą otwartą kuchnię. Ze względu na swoją obecność goście mogą obserwować proces gotowania zamówionych potraw. Jak sami podkreślają, jest to bardzo interesująca decyzja projektanta wnętrz. Goście przybywający do instytucji mogą usiąść przy stolikach wykonanych z jasnego drewna na małych stołkach wykonanych z tego samego materiału.

Kuchnia

Menu restauracji Pinch prezentuje pyszne dania, z których każda została opracowana osobiście przez szefa kuchni Luigi Magny. Wszystkie znajdują się tylko na jednym arkuszu, który jest oferowany na uwagę każdego odwiedzającego. Menu oferuje kilka rodzajów lekkich sałatek (z keilem, przepiórkami, ricottą, tatar z pomidorów) i przystawkami (carpaccio z wołowiny, pasztet z wątróbek drobiowych, różne owoce morza). W pierwszej instytucji oferuje kilka opcji na oryginalne i pyszne zupy (zupa krem ​​z wędzonej papryki, zupa "Ravioli" z ośmiornicą i wiele innych).

Nawet najbardziej wybredni smakosze będą zaskoczeni smakiem potraw z grilla. Goście uwielbiają tutaj polędwicę, mostek łydkowy i Stek Ribeye, gotowane z duszą. Niektórzy zwiedzający zauważają niezwykły smak grillowanych owoców morza (ośmiornice, przegrzebki, czerwone krewetki, kalmary, tuńczyk, mięso kraba). To raj dla miłośników owoców morza.

Jest przyzwoity wybór potraw dla słodkich zębów (sernik kokosowo-czekoladowy, ciasto z awokado, lody porcini, orzechowa panna cotta, czekolada pop). W kuchni restauracji przygotowywane są specjalne lody i sorbety, które są również bardzo pożądane przez konsumentów.

Jedną z cech instytucji - obecność menu w języku angielskim. Taka propozycja znajduje się w każdym prestiżowym miejscu stolicy, co jest szczególnie przyjemne dla gości z Europy.

Pasek

Pinch Bar Restaurant Card Patriarch's Ponds (Moskwa) reprezentowany przez szeroki zakres drogiego alkoholu. W szczególności ma duży wybór wina przywiezionego z różnych części świata. Ma również szampana, whisky, brandy, tequilę, rum, gin i wódkę. Jeśli chodzi o napoje bezalkoholowe, wśród nich szczególnie popularne są świeżo wyciskane soki, domowe lemoniady i koktajle owocowe.

Ceny

Koszt dań ogłoszonych w menu restauracji Pinch jest dość wysoki, ale restauracja należy również do ekskluzywnych restauracji. Oto kilka przysmaków kulinarnych prezentowanych na proponowanej liście wraz z ich kosztem na jedną porcję:

• burrata wędzona - 500 rubli;
• Zupa z ravioli z ośmiornicą - 550 rub.
• farma pierś z kurczaka - 700 rub.
• nut panna cotta - 350 rubli;
• ravioli z burrata - 1200 rubli;
• kotlet jagnięcy z pikantnym sosem miętowym - 1400 rubli;
• Skrzydełka z kurczaka Bon-Bon - 400 rub.

Średni rachunek na gościa w tej instytucji wynosi około 2000 rubli.

Dodatkowe informacje

Główną cechą restauracji Pinch jest to, że w przeciwieństwie do innych miejsc, takich jak ona, kategorycznie odmawia organizowania różnych wydarzeń w jej murach. Tutaj nie możesz zorganizować bankietu. Możesz odwiedzić instytucję tylko po wcześniejszej rezerwacji, ponieważ sala jest tutaj niewielka i zaprojektowana dla niewielkiej liczby gości. Możesz zarezerwować stolik dzwoniąc pod numer telefonu podany na oficjalnej stronie restauracji.

Opinie gości

Odwiedzający placówkę są niesamowicie zadowoleni z każdej wizyty. Według nich, tutaj jest prawdziwa przyjemność gastronomiczna, której nie można uzyskać w każdej kawiarni w Moskwie. W recenzjach restauracji Pinch mówi się również, że jej wnętrze tworzy przyjemny nastrój i wspaniałą rozrywkę. W połączeniu z doskonale ugotowanym jedzeniem, to miejsce, według wielu, zasługuje na pierwsze pozycje w rankingach instytucji. catering stolica.

Jeśli chodzi o usługę, to z pewnością jest na wysokości. Instytucja ma tylko jednego kelnera, któremu udaje się służyć wszystkim. Jest głównym asystentem szefa kuchni. Tutaj każdy gość traktowany jest z uwagą, słuchając wszystkich jego życzeń. Zamówienia przynoszą szybko, dostawa dań jest oryginalna. Co jeszcze jest potrzebne tym, którzy chcą spędzić wieczór z rodziną, w towarzystwie przyjaciół lub z ukochaną osobą?

Adres obiektu i tryb działania

Pinch Restaurant Adres: Moskwa, Bolshoy Palashevsky Pereulok, 2. Działa codziennie od wpół do ósmej rano do północy.