Jak zrobić ciasteczka z cukrem w domu

13.03.2019

Ciastka cukrowe są po prostu uniwersalnym deserem. Jest przygotowany bardzo szybko i z dostępnych produktów. Możliwe jest ozdobienie takiego przysmaku wielobarwną glazurą, wszelkiego rodzaju dressingiem cukierniczym i cukrem. Warto zauważyć, że produkcja ciastek z cukrem w naszym kraju jest po prostu olbrzymia. Przecież ten przysmak jest jak nie tylko dzieci, ale także całkiem zadowolony z dorosłych. Nie zapomnij o kosztach gotowych plików cookie. Ale jak ugotować sobie przyjemność w domu? Wszystko jest znacznie łatwiejsze niż się wydaje. Oto kilka prostych przepisów. ciasteczka z cukrem

Proste ciasteczka z cukrem

Aby przygotować ten przysmak, potrzebujesz:

  1. 3 szklanki mąki.
  2. Półtora łyżeczki proszku do pieczenia.
  3. 200 gramów margaryny. Możesz użyć masła, najlepiej w temperaturze pokojowej.
  4. Półtorej filiżanki cukru.
  5. Jaja kurze
  6. Worek cukru waniliowego.

Gotowanie ciasteczek trwa tylko 25 minut. Z takiej liczby składników jest 48 sztuk.

Jak gotować

Aby zrobić ciasteczka z cukrem, przepis jest prosty, musisz wymieszać proszek do pieczenia i mąkę w głębokiej misce. W oddzielnym pojemniku musisz ubić cukier i margarynę lub masło Zajmuje tylko pięć minut. Wynik powinien być puszystą masą. W tej kompozycji należy dodać wanilię i jajko. Wszystko powinno być dokładnie wymieszane.

Mąkę z proszkiem do pieczenia należy stopniowo wlewać do ciasta, aby nie tworzyć grudek. Rezultatem jest plastyczna jednorodna masa. Teraz możesz zrobić kulki z gotowego ciasta. Możesz zrobić je łyżeczką. Gotowe kulki należy układać na blasze do pieczenia.

Zwykłe ciasteczka cukrowe piecze się w piecu w temperaturze 180 ° C. Przygotowanie przysmaków zwykle trwa od 8 do 10 minut. Początkowo plik cookie jest miękki, ale w miarę ochładzania staje się bardziej trwały. To wszystko - gotowe są ciasteczka z cukrem. przepis na ciasteczka cukrowe

Wyobrażałem Sugar Cookies

Cudowny smak ciasta wygląda bardziej apetycznie. Takie ciasteczka z cukrem nie mogą nawet dekorować. Ale mimo to powinien być pokryty glazurą. Do gotowania będziesz potrzebował:

  1. 200 g masła, korzystnie ogrzanego do temperatury pokojowej.
  2. Szklanka zwykłego cukru.
  3. Kilka jaj.
  4. Łyżeczka cukru waniliowego.
  5. 3 ¾ miska z mąki.
  6. Kilka łyżeczek proszku do pieczenia.
  7. Puchar śmietany, najlepiej tłuszczowy.

Z tej kwoty uzyskuje się około 72 plików cookie. Generalnie przygotowanie tego szczególnego przysmaku zajmuje 2 godziny i 40 minut. produkcja ciastek cukrowych

Jak gotować

Najpierw musisz pokonać cukier z masłem aż do puszystej masy. Ulepsz to w średniej wielkości misce. W powstałej kompozycji należy dodać wanilię i jajko. Teraz należy oddzielnie przesiać proszek do pieczenia i mąkę. Dodaj śmietanę i mieszaninę do tłustej masy. Najpierw dodaj trochę mąki i wymieszaj. Następnie możesz dodać śmietanę. Należy to zrobić do momentu użycia wszystkich składników. Ugniataj ciasto dobrze. Następnie pojemnik z uzyskanym kęsem powinien być przykryty ręcznikiem i pozostawiony na kilka godzin w chłodnym miejscu.

Podczas twardnienia ciasta piec należy podgrzać do temperatury 180 ° C, aby ciasteczka z cukrem można było szybko upiec.

Posyp mąkę na powierzchni roboczej. Spowoduje to rozwałkowanie ciasta i nie przylgnie do powierzchni. Teraz musisz zrobić warstwę o grubości od 5 do 7 centymetrów. Konieczne jest wycięcie różnych figur z walcowanego ciasta. Najlepiej zrobić to za pomocą specjalnych formularzy.

Ciasteczka cukrowe, przepis jest bardzo prosty, trzeba włożyć na blachy do pieczenia, wstępnie naoliwione, w odległości 2 centymetrów. Każda kęs powinna być posypana cukrem. Upiecz ciasteczka potrzebują 15 minut. Gotowy przysmak lepiej jest natychmiast usunąć z patelni i ozdobić glazurą. ciasteczka z cukrem

Jak zrobić lukier

Aby ciasteczka cukrowe były piękne, można je pokryć lukrem. Jest przygotowany w prosty sposób. W małej misce wymieszaj 80 g masła i 4 szklanki sproszkowanego cukru, aby uzyskać puszystą masę. W tym celu należy dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Opcjonalnie możesz dodać 4 krople dowolnego barwnika, oczywiście, jedzenie. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane i ubite. Powstałą masę należy ułożyć na gotowych ciasteczkach i odczekać, aż szron stwardnieje.