Galaretka w powolnej kuchence - prosta i smaczna

19.05.2019

Co należy wziąć pod uwagę podczas gotowania galaretki w wolnym naczyniu

Jeśli zdecydujesz się zrobić galaretkę w powolnym piekarniku - to świetny pomysł. W tym urządzeniu można ugotować bardzo smaczne danie, zresztą według dowolnego przepisu. Ważne jest, aby znać i brać pod uwagę kilka małych pozytywnych punktów gotowania w tym niesamowitym urządzeniu:

- w procesie gotowania woda się nie zagotuje; Galaretka w powolnej kuchence

- w odniesieniu do przypraw można je umieścić rzadziej niż zwykle;

- Nie musisz postępować zgodnie z procesem gotowania. Możesz po prostu położyć się i odpocząć!

Po co dawać pierwszeństwo gotowanie galaretki jest w tym urządzeniu

Kurczak w powolnym naczyniu to naczynie, które gotuje się bardzo szybko w ten sposób i bez którego prawie żadna uczta nie może. To pyszne danie może być wykonane z niemal każdego rodzaju mięsa. Chciałbym jednak zaproponować ci wypróbowanie potraw z drobiu. Przed tobą Galaretka z gęsi przepis o nazwie "Galaretka z gęsi". Aby naczynie dobrze się trzymało, używaj gęsich nóg. To z tkanki chrząstki "żelujące" substancje są dobrze uwalniane. Odgrywają ważną rolę w tym daniu. Przygotuj więc galaretkę! Potrzebne będą następujące składniki:

- gęsie nogi - 4 rzeczy;

- kawałki gęsiego mięsa;

- cebula - jeden kawałek;

- średnia marchewka - jedna sztuka;

- posiekany czosnek - jedna mała główka;

- Czarne ziarna pieprzu i sól.

Instrukcje krok po kroku do gotowania galaretki w powolnym kuchenka

Oczywiście nie ma dokładnych proporcji mięsa, więc możesz umieścić mięso tak, jak zmieści się w wolnym naczyniu. Weź gęsią skórkę, umyj dobrze i włóż ją do miski. Następnie wlej zimną wodę dziesięć centymetrów nad gęś. Tylko dodawanie cieczy podczas gotowania nie jest konieczne. Przed gotowaniem lepiej moczyć mięso przez cały dzień i okresowo zmieniać wodę. Z reguły robi się to, aby danie stało się smaczniejsze i bardziej przejrzyste. Aby zrobić galaretkę w powolnym trybie gotowania, ustaw tryb "hartowania" na około sześć godzin. Niech mięso będzie gotowane, dopóki nie zacznie łatwo spadać za kość. Zanim pójdziesz spać, posól mięso, pieprz, dodaj liść laurowy i jedną cebulę pokroić na cztery części. Dziesięć minut później możesz usunąć łuk. Gdy tylko żelki ugotują, wyłącz powoli kuchenkę i pozwól, aby naczynie ostygło. Teraz możesz dodać posiekany czosnek, smak i dosolit, jeśli to konieczne. Powinieneś dać rosołu do wrzenia w "gotowaniu dla pary" lub "pieczeniu" około pięciu minut. Wyłącz i pozostaw jedzenie do zaparzenia bezpośrednio w wolnym naczyniu.

Co zrobić po ugotowaniu galaretki Gotowanie galaretki

Złap całe mięso i oddziel je od kości, drobno posiekaj. Warstwa na dwa lub trzy centymetry rozłożyć w naczyniu i ostrożnie wlać starannie odcedzony bulion. Możesz ozdobić naczynie marchewką i zielenią. Włóż swoją galaretkę do lodówki i poczekaj, aż całkowicie się zestali. Oto prosty przepis na smaczne smakołyki, których możesz użyć! Mamy nadzieję, że salceson w garnce z gęsi stanie się ulubionym i częstym daniem na stole. Najważniejsze - stosuj się do wszystkich zasad i ciesz się łatwością utraty.