Jak wziąć białko? Czy mogę wziąć białko? Białko do przybierania na wadze

Wiele osób wie, że zwykła osoba potrzebuje około 1-2 gramów białka osobno na każdy kilogram wagi, aby zapewnić normalne funkcjonowanie. Dla sportowców, zwłaszcza kulturystów i osób poszukujących dobrej jakości masy mięśniowej, liczba ta podwaja się (do 2-4 g). Takie dawki pozwalają na uzyskanie dodatniego bilansu azotowego i tworzą wysokie stężenie aminokwasów w organizmie. Jest to główny czynnik początku wzrostu mięśni. W rezultacie wielu może mieć pytanie o to, jak wziąć białko i jakie to są klasyfikacje. Zostanie to omówione poniżej.

Odmiany

Białko dzieli się na następujące typy:

• Serwatka. Ta grupa obejmuje określone podtypy. Mianowicie: koncentrat, hydrolizat i Białko serwatkowe izolować jak również kazeina.

• Jajko.

• Sojowy.

Jak wspomniano powyżej, sportowcy potrzebują białka od 2 do 4 gramów na 1 kg ciała. Wynika z tego, że dzienne spożycie białka oblicza się na podstawie tych danych. Ale musisz wiedzieć, że każdy z typów tego produktu jest podejmowany w różnym czasie.

Białka serwatki

Początkowo rozważamy tę grupę. Wskazane jest, aby wziąć białka serwatki przed i po zakończeniu treningu, ponieważ zwiększa się synteza białek w mięśniach. A to przyczynia się tylko do białka serwatkowego. Ważny jest również czas, w którym odbędzie się odbiór.

Surowica to płyn powstający podczas produkcji sera, gdy mleko jest pobierane. Jest uważany za produkt uboczny produkcji. Dziś ten produkt jest najlepszym białkiem. Jednocześnie przyczynia się do zwiększenia masy mięśniowej i spalania tłuszczu.

Aby uzyskać silny efekt anaboliczny, którego nie można osiągnąć przy użyciu tylko jednego białka serwatki, konieczne jest pobranie izolatu lub hydrolizatu zmieszanego z białkiem kazeinowym. To ważne. Podejmując decyzję, jak wziąć białko serwatkowe, powinieneś rozważyć niektóre z niuansów. Mianowicie:

• Rano pożądane jest stosowanie hydrolizatu białka serwatkowego, ponieważ w danym okresie zaczynają się procesy kataboliczne, a mięśnie tracą białko. Do zahamowania takich procesów konieczne jest poranne spożycie tego białka. Są to dwa przypadki tworzenia tzw. "Okna białkowego". W rezultacie spożycie białka serwatki pomaga szybko go zamknąć.
• Możesz nadal używać tego produktu w ciągu dnia. Konieczne jest utrzymanie równowagi białka w ciele. W tym przypadku pożądane jest, aby wziąć mieszaninę wieloskładnikową, na podstawie wolnych i szybkich białek. Nie ma znaczenia zapewnienie określonego salda.
• Przed treningiem stosuje się białko w celu zapewnienia niezbędnego potencjału energetycznego mięśni sportowca. Jednak do tego pożądane jest stosowanie tak zwanych gainerów.
• Po zakończeniu szkolenia użycie tego produktu jest konieczne, aby zamknąć następne "okno białek". Ten czas jest okresem, w którym użycie białka serwatkowego jest najlepszą opcją, ponieważ jest on wyposażony w wysoki stopień strawności. Dopuszczalne jest dopuszczenie białka serwatki z kazeiną.

• Bardzo ważne jest pierwsze spożycie tego produktu po zakończeniu treningu, ponieważ od 20 do 120 minut po zakończeniu treningu fizycznego organizm sportowca potrzebuje białek, a zatem może przyswoić znacznie większą ich liczbę niż stan normalny.
• Powinieneś przyjmować określone białko do masy w nocy. Zdaniem wielu ekspertów, proces ten jest potrzebny do zasilania mięśni, które są przywracane po wielu porach dnia. W tym przypadku najskuteczniejsze białko, które jest absorbowane przez długi czas. Casein jest do tego najlepszy. Jego opis znajduje się poniżej.

Białko kazeiny

Jest często nazywany "wolnym" produktem białkowym, ponieważ rozszczepia się na długi czas i nie dostaje się do krwi natychmiast. Stosuje się go do przyrostu masy mięśniowej lub do utraty wagi. Przyjrzyjmy się, kiedy i jak prawidłowo przyjmować białko kazeiny. Przeczytaj o tym poniżej.

Jak pobierać białko kazeinowe w celu zwiększenia masy ciała?

W tym przypadku wszystko jest dość proste. Według ekspertów, podczas rekrutacji masy mięśniowej białko kazeinowe może być doskonałym dodatkiem do wariantu serwatki. Sposób użycia tego produktu zostanie opisany poniżej. Przed treningiem i po jego zakończeniu organizm potrzebuje szybkiego karmienia. W rezultacie sam ten produkt nie będzie w stanie go obsłużyć.

Aby zwiększyć masę mięśniową, białko kazeinowe jest spożywane w nocy. Jest to konieczne, aby spowolnić reakcje kataboliczne i rozpad mięśni podczas snu. W zwykłym człowieku w nocy ciało pozostaje bez jedzenia dłużej niż 8 godzin, w wyniku czego zmniejsza się proces anaboliczny. Dlatego w tym przypadku kazeina może temu zapobiec. Jest pobierana na 35-40 gramów przed snem.

Jego kaloryczność wynosi 360 kcal na każde 100 g produktu. Dlatego, w przypadku braku nadmiaru odżywiania, nie będzie on w stanie spowodować zwiększenia masy tkanki tłuszczowej.

Białko jaja jako rodzaj odżywiania sportowego

Rozważ ten typ bardziej szczegółowo. Albumina jaja jest produktem, który jest produkowany w czystej postaci tylko przez firmy zagraniczne. Jest reprezentowana przez kilku zagranicznych producentów. Aby nie sprzedawać mleka w proszku zamiast tego białka, należy je przyjmować nie według wagi, ale w oryginalnym opakowaniu. To ważne, aby wiedzieć.

Białko jaja nie ma wad. Jego zaletą jest dobrze zbilansowana kompozycja aminokwasów. Nie można tego osiągnąć, konsumując naturalne produkty. Rzeczywiście, nawet w nich jest tłuszcz. Ale nie ma go w żywieniu sportowców.

Szczerze mówiąc, niektóre z tych tłuszczów nie są szkodliwe, podczas gdy inne są nawet korzystne. Ponadto koktajl białka jajecznego jest łatwy do przygotowania. Więcej informacji na ten temat.

Jak wziąć białko jaja?

Ten proces jest prosty. Wiele osób może mieć pytanie dotyczące sposobu przyjmowania białka jajecznego. Odpowiedź w tym przypadku jest dość prosta. Najlepiej jest spożywać białka jajeczne jako koktajl. Jego przepis jest następujący: będziesz potrzebował 2 pełne łyżki tego proszku, które są mieszane z 180-200 ml wody, mleka lub soku.

Podejmując decyzję, jak zażywać białko, aby uzyskać masę mięśniową, musisz wiedzieć, że należy go użyć nie później niż na godzinę przed rozpoczęciem treningu. Należy to również zrobić natychmiast po jego zakończeniu. Połowa jest pijana przed nim, a druga po drugiej. Jest to średnia dawka, którą oblicza przeciętny kulturysta, którego waga wynosi około 80 kg ze średnią intensywnością treningu.

Białko sojowe

To kolejny ważny produkt. Jest to koncentrat białka sojowego. Podczas korzystania z tego produktu spowalnia procesy kataboliczne. Pomaga to przyspieszyć proces wzrostu masy mięśniowej, a także wzrost siły. Ten produkt jest skutecznym białkiem. Ile to wziąć? Rozważ dalej.

Białko sojowe, podobnie jak każde inne, jest w stanie poradzić sobie z negatywnym wpływem stresu na mięśnie.

Ponieważ ten produkt jest wolnym białkiem, przyjmuje się go w ciągu dnia między głównymi posiłkami. Dopuszcza się również stosowanie tego białka przez noc.

Jeśli chodzi o dawkowanie, nie ma tu jednoznacznej odpowiedzi, ponieważ miara zależy od niektórych czynników. Są to zalecenia producenta, waga sportowca, cel, który sobie wyznaczył, a także możliwości materialne.

Biorąc białko przez cały dzień

Konieczne jest prawidłowe zaplanowanie tego procesu. Jest to ważne przy podejmowaniu decyzji, jak zażywać białko. Ponieważ o pewnych porach dnia organizm niejednokrotnie potrzebuje tej substancji, a jej zdolność asymilacyjna jest inna. Jest to następujące:

• Rano ten produkt jest potrzebny do wyeliminowania "okna białkowego". W tym okresie najlepiej jest przyjmować białko serwatkowe ze względu na dobre wchłanianie przez organizm.
• W ciągu dnia ten produkt jest potrzebny do utrzymania równowagi białka w organizmie. Zalecane spożycie mieszanek wieloskładnikowych na bazie białek "wolnych" i "szybkich".
• Przed treningiem ten produkt jest wykorzystywany do nadawania potencjału energetycznego mięśni. Jednak do tego pożądane jest stosowanie gainerów.
• Po zakończeniu treningu spożycie białka jest konieczne, aby wyeliminować pewne "okno białkowe". W tym okresie dobrze nadaje się do otrzymywania określonego białka serwatkowego ze względu na jego szybkie wchłanianie w organizmie.
• W nocy białko potrzebne jest do odżywienia mięśni z aminokwasami, które są przywracane podczas snu. Ten produkt, który jest nabyty przez długi czas, działa bardzo dobrze. Na przykład kazeina.

Istnieje formuła, która pomoże rozwiązać problem, w jaki sposób wziąć białko, aby uzyskać masę mięśniową. Składa się on z: 2 gramów masy białka na każdy kilogram jego wagi. Na przykład, jeśli ważysz 80 kg, powinieneś wziąć od 160 do 170 g białka dziennie.

Co wziąć oprócz białka?

W takim przypadku konieczne jest użycie:

• Węglowodany. Dostarczają swoim mięśniom energii. Nie ma to znaczenia, ponieważ białko jest jedynie materiałem budulcowym dla komórek mięśniowych. A węglowodany są ich paliwem.
• Aminokwasy. Są odpowiedzialni za budowę nowych komórek mięśniowych i ich pełny powrót do zdrowia.
• Glukoza. Na przykład słodkie owoce, cukier, miód. Zapewnia żywienie mózgu.
• Tłuszcz Są odpowiedzialni nie tylko za odbudowę i zachowanie stawów, ale także za ochronę układu nerwowego podczas wysokiej aktywności, chroniąc go przed depresją, stresem i wyczerpaniem, które pojawiają się podczas treningu siłowego.
• Witaminy. Muszą być spożywane ze względu na fakt, że nasze ciało praktycznie nie może ich niezależnie syntetyzować.
• Czasami konieczne jest użycie monohydratu kreatyny. W kulturystyce jest jedną z najbardziej skutecznych i badanych substancji. Jednak wiele osób może zostać zapytanych o to, jak wspólnie brać białko i kreatynę. W związku z tym należy zastosować indywidualne podejście. Ponieważ pytania o optymalne metody jego stosowania pozostają niepewne. Obecnie istnieją różne nowe formy tego produktu, więc decyzja o tym, jak wspólnie brać białko i kreatynę powinna być podejmowana indywidualnie. Nawiasem mówiąc, eksperci w tej dziedzinie będą bardzo pomocni.

Czy białko jest szkodliwe?

Że jest czystym produktem naturalnym, trawionym dość szybko przez organizm. Proszek białkowy wchłania się dużo lepiej niż białko z mięsa lub mleka. To jest niezawodny fakt. Wynika to z faktu, że proszek nie potrzebuje czasu na rozłupywanie, ponieważ jest całkowicie gotowy do użycia. Pod koniec spożycia mieszanina ta jest przetwarzana przez organizm w ciągu kilku sekund i trafia do wszystkich komórek, dostarczając białek niezbędnych do budowy mięśni.

Opis białka serwatki

Skład produktu o naturalnym smaku:

• Koncentrat białka serwatkowego.
• Fruktoza.
• 5% - komórki.
• 1,7% - zmiażdżony kiełek pszenicy.
• Guma ksantanowa (emulgator).
• Smaki.

80% koncentratu białka serwatkowego otrzymuje się metodą suszenia i ultrafiltracji świeżej serwatki. W naszych czasach produkt ten niezmiennie ugruntował swoją pozycję na rynku żywienia sportowego i cieszy się ogromnym zainteresowaniem wśród profesjonalistów i amatorów.

Wiewiórki serwatka bardzo dobrze strawiony. Skład aminokwasowy białek surowicy jest zbliżony do maksymalnego składu aminokwasowego ludzkiej tkanki mięśniowej. W rezultacie Whey Protein jest uważany za świetny produkt. Jak go wziąć zostanie opisany poniżej.

Zalecenia dotyczące jedzenia białka serwatki

Rozpuść 2 miarki (50 gramów) tego produktu w 300-400 ml wody, mleka lub innego napoju. Dobrze wymieszaj w wytrząsarce. Rozcieńczony koktajl zaleca się spożyć w ciągu jednej godziny po jego przygotowaniu. Przyjmuj 2-3 razy dziennie - pomiędzy głównymi posiłkami i bezpośrednio po ćwiczeniach.