Kissel: korzyści i szkoda. Jak gotować medyczną galaretkę

Jagodowa galaretka była i pozostaje ulubionym daniem nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Zawiera cały kompleks witamin, ładunek fruktozy i glukozy. Możesz delektować się tym przysmakiem w dowolnym momencie, ponieważ jego receptura jest dość prosta. Nie wiesz, jak zrobić galaretkę? Nasz artykuł jest dla Ciebie.

Berry Jelly Recipe

Liczbę składników oblicza się na 3 litry wody. Będziemy potrzebować:

• jagody (truskawka, malina, borówka, porzeczka, żurawina) - 300 g;
• skrobia ziemniaczana - 5 łyżek. l.;
• cukier - 100 g

Opłucz dokładnie jagody i usuń kości. Wlać jagody do rondla z wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-15 minut na małym ogniu.

Odcedź bulion przez sito, dokładnie przetrzyj jagody. Dodaj cukier do powstałego soku i ponownie zagotuj. Rozpuść skrobię w niewielkiej ilości wody i mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia, aż zmieni się w jednorodną masę. Zmniejsz temperaturę i powoli wlej skrobię do garnka. Dodaj cukier. Nie zapomnij stale mieszać, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Poczekaj, aż galaretka ochłodzi się i zgęstnieje.

Kissel: korzyści i szkoda

Kissel pełni funkcję oczyszczającą: usuwa szkodliwe toksyny i żużle z ludzkiego ciała, nasyca je aminokwasami i witaminami. Kissel pomaga szybko trawić jedzenie wchodzące do organizmu. Podczas śniadania lub kolacji pomaga pozbyć się uczucia ciężkości w żołądku przy użyciu napoju, takiego jak galaretka. Korzyści i szkody związane z piciem zależą od jego rodzaju.

Na przykład galaretka żurawinowa pomaga w walce z przeziębieniem, aw połączeniu z pomarańczą wzbogaca także ciało osłabione witaminą C.

Galaretka jagodowa pomaga poprawić wzrok, wspomaga rozstrój żołądka i chroni przed chorobami zakaźnymi.

Napój jarzębinowy zapobiega chorobom wątroby i pęcherzyka żółciowego.

Apple poprawia układ trawienny, jest uważany za doskonałe narzędzie w walce z anemią, ponieważ zawiera żelazo.

Wiśniowy pudding jest uznawany za dobry środek antyseptyczny. Przynosi ogromne korzyści dzieciom, ponieważ "karmi je" witaminami i energią.

Szkodliwe działanie kissela na organizm

Pomimo różnorodności korzystnych właściwości, galaretka może być szkodliwa. Skrobia, która jest zawarta w swoim składzie, zawiera dużą ilość węglowodanów, co oznacza, że ​​osobom z nadwagą nie zaleca się nadużywania lepkiego napoju. Jego kaloryczność zależy od składników, z których jest wykonana. Najbardziej "nieszkodliwym" napojem jest galaretka z czarnej porzeczki - tylko 54 Kcal / 100 g.

Aby uzyskać naturalną i zdrową galaretkę, lepiej ugotować ją samodzielnie w domu. Zakupiony proszek kissel nie zawiera składników odżywczych i często zawiera sztuczne barwniki, które mogą powodować reakcję alergiczną.

Najważniejsze, aby nie zapominać, że galaretka, której korzyści i szkody są proporcjonalne, powinna być spożywana w rozsądnej ilości, ponieważ każdy produkt w nadmiarze może "wychylić się na bok".

Zdrowy napój owsiany

Kaszel owsiany to oryginalny rosyjski napój. Jest uważany za skuteczny środek do oczyszczania ciała z toksyn i żużli. Poprawia dobre samopoczucie przyspiesza metabolizm i poprawia odporność. Od dawna udowodniono, że korzyści płynące z płatków owsianych są ogromne.

Oprócz skrobi zawiera białka, witaminę A (normalizuje stan skóry, włosów i zębów), B, E (poprawia krążenie krwi), minerały (wapń, żelazo, magnez, fluor) i niezbędne aminokwasy (lecytyna, cholina, lizyna, tryptofan ). Ze względu na tę kompozycję zaleca się kisiel owsianki dla osób starszych.

Ows, który jest częścią napoju, pozytywny wpływ na wątrobę i przewód pokarmowy. Kissel pomaga w walce z cukrzycą, otyłością i nieprawidłowościami kardiologicznymi. Jest pijana w czasie przeziębienia i chorób wirusowych, aby wzmocnić i wzmocnić działanie odporności. Wiadomo również, że owies od dawna uważany jest za odmładzające zboże.

Przepisy kulinarne owsiane

Będziemy potrzebować:

• Hercules - 100 g;
• woda - 250 g;
• masło - 1/3 łyżeczki;
• sól i cukier do smaku.

Podlej ciepłą wodę płatki owsiane. Przykryj ręcznikiem i włóż w ciepłe miejsce na 12 godzin. Odcedzić i oczyścić zboże na bok. Sól z płynną masą i zapalić. Gotować do momentu zagęszczenia. Mieszaj w sposób ciągły, aby uniknąć grudek, dodaj masło pod koniec gotowania. Po ostudzeniu płatki owsiane można posypać orzechami lub cukrem dla smaku.

Metoda gotowania płatki owsiane na mleku

Aby przygotować musisz wziąć:

• płatki owsiane - 100 g;
• mleko - 450 g;
• skrobia - 1 łyżka. l.;
• sól, cukier do smaku.

Namoczyć 100 g płatków owsianych w mleku (dwie szklanki) i trzymać do opuchnięcia. Odcedź, wlej skrobię. Dodaj sól do smaku. Gotować do ognia, ciągle mieszać. Ostrożnie upewnij się, że galaretka nie gotuje się.

Jak oczyścić ciało płatkami owsianymi

Czyszczenie powinno trwać pół godziny przed posiłkiem. Weź szklankę płatków owsianych na pusty żołądek przez miesiąc. Łyżka miodu będzie tego warta. Pół godziny później zaleca się jeść produkt mleczny - jogurt lub twarożek. W trakcie leczenia ważne jest, aby poprawić dietę: porzucić ciężkie i tłuste potrawy, skupić się na warzywach, owocach i zielonej herbacie. Jeśli przestrzegasz zasad, wkrótce stanie się zauważalna korzyść z płatków owsianych.

Pić z zapaleniem żołądka

Przydatną cechą galaretki jest jej zdolność okrywania, która chroni błonę śluzową ścian żołądka, zmniejsza ból i eliminuje stany zapalne. Przy odpowiednim zaparzeniu napoju wszystkie substancje korzystne dla ludzi zostaną zachowane.

Kissel na zapalenie żołądka i wrzody są stosowane jako środek terapeutyczny ze względu na lepką konsystencję. Często pudding owsiany wchodzi w skład diety. Możesz ugotować ten napój z nie kwaśnych owoców lub jagód. Owoce, jagody, płatki owsiane, mleko - kissels są dla każdego smaku i koloru. Smaczna medycyna dla wszystkich chorób, która daje witalność i energetyzuje się z pozytywnym nastawieniem, jest galaretą. Korzyści i szkody to oczywiście kwestia faktyczna, ale z jakiejkolwiek strony wyglądasz, galaretka była i pozostaje magazynem ludzkiego zdrowia i witalności.