"Kwas Lidsky'ego": rodzaje napojów, tajniki produkcji i recenzje konsumentów

Słowianie podziwiają właściwości odżywcze i zdrowotne naturalnego kwasu. Latem chłodzi, zimą ogrzewa duszę swoim niezwykłym smakiem. Na rynku białoruskim pojawił się wspaniały produkt "Lidsky Kvass" (chleb). Zaangażowany w wydanie tego napoju OJSC "Piwo Lidskoe". Przez kilka lat wytwarzano trzy rodzaje doskonałego białawego kwasu chlebowego.

Jak zaczęło się wydanie

Nasi ojcowie i dziadkowie nazywali kvass naturalnym uzdrowicielem. Napełnia człowieka energią, łagodzi pragnienie, wzbogaca się o enzymy, użyteczne kwasy i pierwiastki. Ludzie już nieuczeni w domu, aby przygotować te napoje, wolą kupować w sklepie. Przy pomocy nowoczesnych metod eksperci rozwiązali ten problem i zaczęli wlewać naturalne napoje do plastikowych pojemników. Kwas na żywo jest przechowywany w takich butelkach przez wiele miesięcy.

Na Białorusi po raz pierwszy Lidskoe Beer OJSC butelkowało kwas chlebowy w butelkach. Nie było łatwo to zrobić, ponieważ fermentacja w nim zachodzi szybko, a obecne pożyteczne organizmy muszą być utrzymywane przy życiu. Eksperci wymyślili dwufazową filtrację aktywnych drożdży, aby nie fermentowały w butelkach. Kwas Lidski jest podatny na delikatną pasteryzację w celu przechowywania przez co najmniej trzy miesiące.

Sekrety napoju i kompozycji

Wspaniały białoruski napój prowadzi pod względem sprzedaży i wielbicieli w kraju i za granicą. Oto niektóre z tajemnic jej popularności:

• W skład "Kwiddy Lidskiego" wchodzą tylko ziarna obrane i słód ciemny z żyta.
• Używane tylko woda artezyjska chronione przed zanieczyszczeniem i bogate w minerały.
• Dzięki użytecznych elementów pomaga wzmocnić układ odpornościowy. Korzystna praca różnych układów ciała przyczynia się do treoniny. Przy pomocy bakterii drożdżowych procesy metaboliczne w żołądku i jelitach pojawiają się szybciej. W organizmie spada ilość toksyn i cholesterolu. Przyczynia się do pracy serca.
• Leucyna jest obecna w napoju - aminokwas, który zwiększa energię.
• Skład kwasu obejmuje fenyloalaninę, która poprawia pamięć, zwiększa napięcie i hamuje apetyt. Niektórzy kupujący używają go do odchudzania.

Skład bezalkoholowego gazowanego "kwasu Lida" jest następujący:

• woda głębokowodna o głębokości 280 m;
• cukier;
• Kwas brzeczki produktu;
• mała ilość drożdży;
• kwas cytrynowy;
• 1,2% alkoholu.

Lekki napój z sokiem z brzozy

Specjalnie na letnie upały białoruska firma wydała światło "Kwas Lidsky" z sok z brzozy. W czasie upałów chcesz mieć nie tylko klasyczny kwas, ale coś więcej, przypominającego sok z brzozy. Innymi słowy, ten napój jest również nazywany okrozhechny i ​​służy jako baza do zimnych zup.

Technologowie musieli ciężko pracować, aby stworzyć ten smak przez pot ich czoła. Do produkcji używanego specjalnego słodu lekkiego. U "Lidskogo biały kwas " kwaśność jest odczuwalna i jest bardzo mało gazowana. Lekki i orzeźwiający smak tego kwasu znalazł wielu fanów. W reklamie tego napoju powiedziano, że było "dla płuc rosnących".

Ciemny "Kwas Lida"

Ten napój charakteryzuje się bogatym ciemnym kolorem. Słowa A.S. Puszkina znajdują się na etykiecie: "Potrzebowali kwasu, ponieważ powietrze było potrzebne". To naprawdę białoruski produkt wysokiej jakości, który również kocha Rosja. Ma doskonałe walory smakowe i aromatyczne. Dorośli i dzieci uwielbiali ten chlebek. Ciemny kwas ma słodkawy smak i zapach świeżego chleba.

Do produkcji ciemnego napoju weźcie słód ciemnego żyta. Nie zawiera prawie żadnego alkoholu.

Zimowy napar z naturalnym miodem

Czy kiedykolwiek próbowałeś kwasu chlebowego w zimie? Białoruscy technologowie opracowali nowy rodzaj kwasu "Lida winter" z dodatkiem naturalnego produktu pszczelego. Podstawą tego napoju jest naturalna fermentacja. Wydanie tego produktu jest ograniczone, ponieważ miód nie jest tanim produktem. Wielu zamiast "Coca-Coli" woli stół noworoczny, by kupić kilka butelek tego rodzinnego drinka. W zimowe wieczory przyjazna rodzina nie przeszkadza w cieszeniu się miodowym aromatem lata!

Recenzje "Lida Kvass"

Konsumenci są bardzo zadowoleni z białoruskiego kwasu. Wielu twierdzi, że doskonale gasi pragnienie w upale. Smak tego napoju przypomina prawdziwy domowy napar. Początkowo kupuje się go z ciekawości, ale potem staje się ulubionym przysmakiem, szczególnie w okresie letnim.

Kupujący lubią niską zawartość cukru w ​​napoju, lekką cierpkość i przyjemny kwaśny smak. Wiele sklepów w Rosji wypuszcza "Lida Kvass". Wlewa się go do 1,5-litrowych plastikowych butelek. Koszt jednego kawałka wynosi około 75 rubli.

Konsumenci fascynują się ciekawymi i jasnymi smakami każdego rodzaju białoruskiego kwasu i jego bogactwem. Nawet na etykiecie napisano, że produkt jest uważany za napój numer 1 na Białorusi.

Zamiast substytutów cukru producenci kwasu Lidskiego wykorzystują zwykły cukier. Przyczynia się to do tego, że napój nie ma nieprzyjemnego posmaku.

Konsumenci powinni kupić białko Kwas Lidsky z sokiem brzozy dla tych, którzy decydują się na gotowanie okroshka w lecie. Czuje się naturalną fermentację, a zupa jest bardzo ostra.

W białoruskim chlebie chlebowym harmonijnie połączono gazirovannost i słodycz. Po otwarciu butelki smak i zawartość gazu pozostają przez kilka dni. Jest idealnie przechowywany w lodówce! Kierowcy nie powinni angażować się w duże porcje "kwasu Lida", ponieważ zawiera on 1,2% alkoholu. Wieko ma nawet znak wodny ostrzegający o obecności alkoholu.