Likier "Jägermeister" jak się pije i czym?

Likier Jägermeister cieszy się ostatnio dużą popularnością. Jak wypić ten szlachetny napój i jaka jest jego korzyść, dowiesz się z tego artykułu. Ta ziołowa nalewka ma swoją ciekawą historię. Producenci łączą wygląd tego napoju z wieloma legendami i legendami. Zapoznajmy się z nimi bardziej szczegółowo.

Legenda napoju

Dosłownie, niemieckie słowo "Jagermeiste" oznacza "mistrz łowców". W minionych stuleciach, tzw. Strażnicy sądowi, którzy prowadzili królewskie polowanie. Było to bardzo honorowe stanowisko w Rosji, na przykład tytuł głównego ergermeistera odpowiadał rangi generała. Etykieta na drinka przedstawia głowę jelenia. Jest to symbol św. Huberta - patrona myśliwych. Według legendy hrabia Palatinsky, wędrując po bożonarodzeniowym lesie, zauważył jelenia, który przeskakiwał między rogami katolicki krzyż. Ta wizja tak bardzo zaimponowała szlachcicowi, że natychmiast zdecydował się na strzyżenie jako mnich i oddał cały swój majątek kościołowi. Z biegiem lat hrabia uczynił dobrą karierę duchową i założył kilka klasztorów. Po śmierci został kanonizowany.

Historia stworzenia

Przepis na słynny trunek pojawił się w winiarni Wilhelm Mast, która została zbudowana w 1878 roku w miejscowości Wolfebüttel, która znajduje się w Dolnej Saksonii. Syn właściciela firmy, Kurt Mast, wyróżniał się wyjątkowym gustem i postanowił znaleźć przepis na doskonały napój alkoholowy. Eksperymentował z ziołami, korzeniami, kwiatami, owocami i liśćmi przez długi czas, aw 1934 roku w końcu odkrył niezapomniany smak wyjątkowego likieru Jägermeister. Kurt Mast poświęcił swoje dzieło polowaniu. Teraz użycie tego napoju stało się ogólnoeuropejską tradycją. Każde polowanie kończy się wypiciem tej ziołowej nalewki. Mówią, że jeśli upuścisz butelkę alkoholu na podłogę, nie pęknie. Dokładniej, szansa na jej uszkodzenie jest znikoma - tylko jeden do dziesięciu. To także zasługa Kurt Masta, który od dawna eksperymentował z kształtami szkła i butelek.

Spread

Od 1970 r. Nalewka Jägermeister (likier) jest aktywnie eksportowana do wielu krajów. Jak wypić ten napój, myśli więcej niż jedno pokolenie mieszkańców globu. Początkowo dystrybucję tego alkoholu promowała właściwa kampania reklamowa. Likier "Jägermeister" został spopularyzowany przez różne grupy muzyczne, które grały hard rock. Nawet tak znany zespół rockowy, jak Metallica, promował napój. Główną rolę w podboju rynku światowego przez alkohol odegrał sponsoring producenta sportów motorowych. Firma "Jagermeiste" organizowała swoje promocje na zawodach "Formuła 1" i "DTM". W pewnym momencie nazwa likieru opowiadała o samochodach wyścigowych Porsche 956.

Skład

Dokładny skład likieru Jägermeister jest przechowywany przez producenta w ścisłej tajemnicy. Wiadomo, że składa się z 56 składników, w tym: szafranu, kolendry, goździków, cynamonu, imbiru, cukru, karmelu, wody, alkoholu i innych składników. Istnieje błędne przekonanie, że skład napoju zawiera krew jelenia. Producent zaprzecza wszystkim, ale legenda trafiła do ludzi i jest teraz bardzo popularna. Faktem jest, że grupa Inkubus Sukkubus skomponowała kiedyś piosenkę, w której nagrodziła napój "Jägermeister" z epitetem "najsłodsza krew z jelenia". Fani zaakceptowali metaforę dosłownie, więc producent nie mógł już odrzucić tego komponentu.

Produkcja

Po zebraniu wszystkie składniki ziołowe są suszone, dokładnie mielone i mieszane w określonym stosunku. Następnie uzyskaną kompozycję miesza się z alkoholem, kilkakrotnie poddając ją infuzji i destylacji. Następnie napój dojrzewa w specjalnych dębowych beczkach przez około sześć miesięcy. Następnie liofilizator Jägermeister jest filtrowany, dodaje się karmel i cukier, a następnie pozostawia na kolejne sześć miesięcy. W końcowym etapie nalewka wlewa się do markowych butelek wykonanych z ciemnego szkła, co chroni je przed szkodliwym działaniem bezpośredniego światła słonecznego. Więc przygotowanie ziołowych trunek "Jägermeister". Jak prawidłowo wypić ten napój alkoholowy? O tym przemówieniu przed nami.

Przekąska

Likier "Jägermeister" odnosi się do liczby aperitifów. Uważa się, że korzystnie wpływa na pracę. układ trawienny dlatego zazwyczaj piją ją przed posiłkiem lub po posiłku. Napój ma gorzki smak, więc zwyczajowo podaje się go lodowato i wchłania w jednym haustem. Nie ma potrzeby gryzienia nalewki Jägermeister, jednak wspaniale łączy się ją z zimnymi potrawami. W nocnych klubach i barach oferujemy plasterki cytryny. Dla kobiet przygotowują kolejną, bardziej wyrafinowaną wersję przekąski - plasterki dojrzałej pomarańczy, lekko posypanej cynamonem. Prawdziwi koneserzy dokładnie wiedzą, jak wypić Jägermeister. Trzy prawidłowe metody zazwyczaj je rozróżniają.

Pierwsza metoda: klasyczna

Z reguły używa go ten, kto lubi pić alkohol w czystej postaci. W Niemczech wymyślono przepis, zgodnie z którym produkowany jest napój Jägermeister. Jak wypijają ten alkohol w domu? Miejscowi wymyślili klasyczny sposób korzystania z tego trunku. Nazywa się Ice-shot, co oznacza "Ice Shot". Najpierw nalewka Jägermeister jest schładzana do ściśle określonej temperatury (-18 stopni Celsjusza), a następnie podawana do stołu w kieliszku. Lodowaty likier staje się bardziej słaby i gęsty, płonący i słodki. Wypij podobne ujęcie jednym haustem.

Druga metoda: w postaci ciepła

Niektórzy ludzie wolą pić napój Jägermeister w temperaturze pokojowej. W tej postaci likier nadaje goryczy, ale aromat ziół otwiera się z większą siłą, a smak alkoholu prawie się nie odczuwa. Tylko 20-40 gram likieru może zwiększyć apetyt i znacznie poprawić nastrój. Ta metoda jest zwykle praktykowana przez osoby pijące nalewkę Jägermeister w celach profilaktycznych lub terapeutycznych. Dzięki właściwościom leczniczym napój przypomina Balsam "Ryga", mają nawet podobną historię pochodzenia. Należy jednak pamiętać, że likier Jägermeister to dość mocny napój alkoholowy z dużą ilością ziół w swoim składzie. Dlatego też, pewnego wieczoru, eksperci doradzają, aby pić nie więcej niż 300 gramów nalewki. Wiele osób interesuje się piciem "Jägermeister" z piwem? Odpowiedź jest oczywista - nie ma mowy. Takie połączenie może prowadzić do najbardziej nieprzewidywalnych konsekwencji.

Trzecia metoda: koktajle

Szlachetne napoje to likier Jägermeister. Jak wypić taki wyrafinowany alkohol? Koneserzy wolą używać go w czystej postaci, ale z tym napojem przygotowuje się wiele smacznych koktajli. Ta metoda jest interesująca dla osób, które wolą pić lekki i przyjemny alkohol. Możliwości przygotowywania napojów są liczne. Jak pić "Jägermeister", z którym mieszają się podpowiedzi popularne popularne sprawdzone receptury.

"Czarna krew"

Składniki:

• pić "Sprite" - 25 mililitrów;
• Płyn Jägermeister - 20 mililitrów;
• alkohol Blue curacao - 50 mililitrów.

Metoda przygotowania:

Wszystkie składniki muszą być zmieszane w wytrząsarce z lodem i wypełnione powstałym kieliszek do koktajli martini

"Ogórek"

Składniki:

• pić "Sprite" - 150 mililitrów;
• Jagermeister liquor - 50 mililitrów;
• ogórki - 150 gramów.

Metoda przygotowania:

Przede wszystkim ogórek należy pokroić w małe paski i nałożyć na spód szklanki, którą następnie należy wypełnić lodem. Następnie należy dodać likier, sodę i wszystkie składniki delikatnie wymieszać za pomocą łyżki.

"Egermonstr"

Składniki:

• syrop z granatów - 30 mililitrów;
• Jagermeister liquor - 30 mililitrów;
• sok pomarańczowy - 150 mililitrów.

Metoda przygotowania:

Wszystkie składniki muszą być mieszane w zwykłym szkle. Rezultatem jest niskoalkoholowy i bardzo smaczny koktajl.

Właściwości lecznicze

Wielu ludzi uważa się za zgorzkniałych Jagermerów. Jak wypić ziołową nalewkę, aby przynosiła nie tylko przyjemne doznania smakowe, ale także leczy ciało? Producent twierdzi, że ten trunek ma korzystny wpływ na układ trawienny. Skład napoju obejmuje pięćdziesiąt sześć składników, wśród których są korzenie, zioła i wszelkiego rodzaju przyprawy. Dlatego wokół "Jägermeister" powstał obraz cudownej mieszaniny: jest to potwierdzone przez kształt butelek, legendę pochodzenia i krzyż na etykiecie, przypominający znany emblemat pierwszej pomocy. W rzeczywistości napój ten nie ma żadnych namacalnych korzyści, z wyjątkiem pewnego rodzaju "polepszającego się trawienia". A każdy aperitif ma podobne właściwości.

Teraz wiesz, jak ma być likier Jagermeister, jak wypić ten legendarny napój. Jak widać, istnieje wiele przepisów i każdy może wybrać ten, który im się podoba. Oczywiście należy pamiętać, że jest to mocny (35%) napój alkoholowy i należy go stosować w rozsądnych granicach.