Robić sałatkę z koreańską marchewką i kurczakiem

Koreańska sałatka z marchwi i kurczaków to bardzo pikantna i pachnąca przekąska, którą można bezpiecznie serwować przyjaciołom i kolegom w celu spożywania napojów alkoholowych. W tym artykule opiszemy kilka przepisów na to danie. Którą wybrać do obsługi gości należy do Ciebie.

Koreańskie sałatki z marchwi: przepisy kulinarne krok po kroku

Prezentowana przekąska posłuży obfitym, smacznym i oryginalnym daniu, które z pewnością spodoba się wszystkim zaproszonym gościom. Z łatwością zdywersyfikuje codzienne menu, a także udekoruje świąteczny stół.

Aby przygotować sałatkę z koreańską marchewką i kurczakiem, należy zakupić:

• wędzona pierś z kurczaka - 1 szt. 400 g;
• Bułgarska papryka - 2 szt. (pożądane jest kupowanie czerwonego lub żółtego);
• Koreańska marchewka ostra - około 200 g;
• każdy wysokokaloryczny majonez - 200 ml.

Przetwarzanie komponentów

Przed przygotowaniem sałatki z koreańską marchewką i kurczakiem, należy przetworzyć wszystkie powyższe składniki jeden po drugim. Najpierw musisz uwolnić pachnący filet ze skóry i kości, a następnie podzielić go na drobne włókna. Następnie musisz umyć słodką paprykę i oczyścić ją z wewnętrznych nasion, ściółki i łodyg. Następnie bułgarskie warzywo należy pokroić w drobną kostkę.

Jeśli chodzi o koreańską marchewkę, to musi zostać usunięta z pojemnika i pozbawiona całej istniejącej solanki.

Zrób sałatkę z przekąskami

Jak powinna wyglądać prezentowana sałatka? Koreańska marchewka, kurczak wędzony i papryka umieszczone w głębokiej misce. Następnie wszystkie składniki są aromatyzowane jakimkolwiek majonezem o wysokiej kaloryczności i dokładnie wymieszane z dużą łyżką.

Odpowiednio obsługiwani goście

Po uformowaniu pikantnej koreańskiej przekąski z marchwi, należy ją posypać do smaku i włożyć do małej salaterki. Podawać takie danie zaproszonym gościom, zaleca się schłodzone. W tym celu mieszankę sałatkową należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż przez 40-50 minut. Jeśli schładzasz przekąskę przez długi czas, może stać się wodnista, a przez to niezbyt smaczna.

Podawać to danie do stołu, najlepiej z gorącym obiadem. Chociaż niektóre gospodynie wolą prezentować je gościom tylko z kawałkiem świeżego chleba i mocnym napojem alkoholowym.

Robić jeżowej sałatce z Koreańską marchewką

To danie będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. W końcu po formacji powinieneś mieć niesamowicie pięknego i jadalnego "jeża".

Potrzebujemy:

• wędzona pierś z kurczaka - 1 szt. 400 g;
• pestki oliwek - kilka sztuk (do dekoracji);
• Koreańska marchewka ostra - około 220 g;
• każdy wysokokaloryczny majonez - 200 ml;
• jajka na twardo - 4 szt .;
• sól - według uznania;
• świeży twardy ser - 220 g;
• świeży koperek i pietruszka - na życzenie.

Przygotuj składniki

Aby zrobić coś niezwykłego Koreańska sałatka z marchwi i kurczaka, należy oddzielić wędzony filet od kości i skóry, a następnie drobno posiekać. Następnie musisz usunąć ostrą marchewkę z pojemnika i podzielić na pół. Jedna połowa warzyw musi zostać pokrojona, a druga - pozostawiona do dekoracji.

Jeśli chodzi o jajka, należy je ugotować, a następnie posiekać w kostkę. Musisz również zetrzeć przaśny twardy ser. Potrzebujemy go do dekoracji naczynia. Ponadto konieczne jest przygotowanie oliwek pestkowych. W przyszłości będą służyć jako oczy i nos "jeża".

Wymieszaj składniki

Po zmiażdżeniu głównych składników, powinieneś zacząć je mieszać. Aby to zrobić, włóż filet z kurczaka wędzonego, posiekaną koreańską marchewkę, posiekane jajka na twardo i ¼ startego sera w jednym naczyniu. W przyszłości wszystkie wyżej wymienione produkty muszą być aromatyzowane majonezem wysokokalorycznym i dobrze wymieszać. W rezultacie powinieneś otrzymać jednorodną i bardzo smaczną sałatkę.

Tworzymy piękne danie

Teraz wiesz, jak zrobić koreańskie sałatki z marchwi. Receptury tych potraw przedstawione są w tym artykule.

Gdy podstawa do sałatki Jeż jest gotowa, należy ją ułożyć na szerokiej płycie, tworząc obraz odpowiedniego zwierzęcia. W przyszłości jego głowa będzie musiała przykryć tartym serem, a reszta - koreańską marchewką. Również "jeż" powinien robić oczy i nos, używając oliwek bez pestek. Podsumowując, oryginalna przystawka musi być ozdobiona świeżymi ziołami. Aby to zrobić, na krawędzi płytki jest wymagane, aby umieścić gałązki świeżego kopru i pietruszki.

Dlatego też powinieneś dostać niezwykłą sałatkę "Jeża", która imituje to cwaniak małe zwierzę, znajdujące się na zielonej łące.

Jak powinno się podawać na obiad?

Po uformowaniu pysznego "jeża" konieczne jest umieszczenie go w lodówce na kilka godzin. Następnie należy umieścić go na stole jadalnym, a następnie rozłożyć na serwetki przy użyciu szpatułki.