Mannik w garnku na kefir: przepisy ze zdjęciami

Chcesz zaskoczyć męża i dzieci? Następnie ugotuj dla nich manna w powolnej kuchence na kefir. Rezultatem będzie lekki i niesamowicie pyszny deser. Artykuł zawiera kilka przepisów na to danie.

Klasyczna opcja

Rozważ listę wymaganych produktów:

• 150 g mąki;
• kieliszek kefiru;
• jaja kurze - 3 sztuki;
• 200 g semoliny;
• szklanka cukru;
• 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia;
• 100 g masła.

Pozwól nam dowiedzieć się, w jaki sposób manna jest przygotowywana na kefirze w powolnej kuchence.

1. W misce zalej płatki. Wypełnij go kefirem. Wymieszaj składniki. Czekamy kilka minut na zadymienie zadu. W osobnej misce ubij jajka z określoną ilością cukru. Dodajemy tam także masło topione na patelni i obrośnięte płatki. Wymieszaj.
2. Aby ciasto miało kształt, należy wlać mąkę z proszkiem do pieczenia. Weź łyżkę do ręki i zacznij masować. Ważne jest, aby ciasto nie było grube, ale nie płynne.
3. Włącz multicooker. Olejuj dno miski. Następnie ostrożnie zalej powstałe ciasto. Uruchom tryb "Pieczenie". Ustaw czas na 65 minut. Zamknij pokrywkę. Gdy tylko zabrzmi sygnał dźwiękowy, natychmiast upiecz ciasto i posyp je sproszkowanym cukrem. Życzymy wszystkim apetytu!

Mannik w wielowymiarowym kefirze bez jaj

Składniki:

• 1-2 banany;
• 1/3 części łyżeczki soda;
• 2 szklanki kefiru;
• trochę cukru;
• torebka waniliowa;
• 2 szklanki semoliny;
• smarować, aby nasmarować miskę.

Oferujemy instrukcje, jak zrobić mannic w powolnym kuchenka na kefir:

1. Umieść niezbędne produkty na stole. Weź czystą miskę. Mieszamy w nim kefir i ziarno w proporcji 1: 1. Pozostaw na 10 minut.
2. Możesz gotować mannicę w multicookerze na kefirze na różne sposoby. Przepisy ze zdjęciami sugerują użycie dodatkowych składników w celu poprawy smaku ciasta. Tym razem dodamy banany. Oczyszczamy je ze skóry i kroimy w cienkie kółka.
3. W innej misce zalej cukier, sodę i wanilię w powyższych ilościach. Wymieszaj te składniki.
4. Włącz multicooker. Ostrożnie poddaj dno miski olejem. Pozwoli to uniknąć spalania naszego pysznego ciasta.
5. Rozrzucamy w misce pół kefirowo-semoliny. Dodajemy luźną mieszankę składającą się z sody, wanilii i cukru. Wymieszać widelcem lub mikserem. Nie powinno być żadnych grudek, inaczej manna w powolnej kuchence na kefirze nie będzie miał dobrej formy. Umieść bananowe kółka na wierzchu. Zamykamy je pozostałą masą semoliny i kefiru.
6. Uruchom program "Pieczenie" na 45 minut. W tym czasie manna w wielu odmianach kefiru uzyska rumianą skórkę. Ostrożnie wyjmij go z miski i potraktuj w domu.

Mannik w wielowymiarowym kefirze bez mąki

Aby przygotować taki deser, potrzebujemy następującego zestawu spożywczego:

• cukier - 4 łyżki. l.;
• dwa kurze jaja;
• szklanka semoliny;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
• 10 g masła;
• szklanka kefiru.

Mannik w wielu odmianach kefiru dla tego przepisu jest przygotowany w następujący sposób:

1. W głębokiej misce dodaj określoną ilość płatków. Napełnij kefirem. Wymieszaj składniki. Pozostaw je na 45 minut. W tym czasie semolina powinna trochę puchnąć.
2. W misce z płatkami zbożowymi i kefirem. Łyżka wszystko miesza. Jeśli stan homogeniczny nie zadziałał, wówczas mikser pomoże naprawić tę sytuację.
3. W osobnej misce połącz cukier z proszkiem do pieczenia. Następnie wlej je do ciasta. Nadal mamy inny nieużywany składnik - olej. Najpierw należy go rozmrozić, a dopiero potem włożyć do ciasta. To bardzo ważna kwestia.
4. Umieść powstałe ciasto w misce typu multicooker. Uruchom program "Baking". Czas przygotowania ciasta - 1 godzina. Mannic podawany jest do stołu w postaci ciepła. Jako ozdoby używane są kawałki owoców lub cukru pudru.

Słodkie ciasto z rodzynkami

Aby przygotować pyszny deser na ten przepis, potrzebujemy:

• ½ szklanki kefiru;
• 2 garści rodzynek;
• małe masło;
• 2 szklanki semoliny;
• cukier puder;
• 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia;
• 1 szklanka cukru.

Rozważ proces gotowania.

1. Pomimo tego, że robimy mannę na kefirze w powolnej kuchence, cukier i zboża należy mierzyć fasetowanym szkłem. Weź miskę. W nim wlewamy płatki i cukier. Wymieszaj składniki. Dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj ponownie. Napełnij kefirem. Myjemy rodzynki wodą z kranu, osuszamy je serwetką i wysyłamy do miski wraz z resztą składników. Pozostaw na 20-25 minut. W tym czasie semolina powinna puchnąć.
2. Konieczne jest rozgrzanie powolnego piekarnika i nasmarowanie jego dna. Przygotowane wcześniej ciasto jest wysyłane do miski. Uruchom program "Baking". Ustaw timer na 60 minut. Jeśli manna wygląda zbyt blado, warto przejść do trybu "Konserwacja". Najlepiej jest dostać ciasto za pomocą grilla wykorzystywanego do gotowania na parze. Posyp je cukrem pudrem. Pozostaje do parzenia herbaty i rozpoczęcia degustacji ciasta.

Przepis na mannę z kakao

Składniki:

• 200 ml kefiru;
• 1/2 szklanki cukru;
• 50-60 g kakao w postaci proszku;
• dwa jajka;
• proszek do pieczenia;
• 2/3 szklanki semoliny;
• trochę cukier waniliowy.

Gotowanie:

1. W jednej misce ubij żółtka z cukrem waniliowym, aw drugiej - z białkami.
2. Wrzucić semolinę do miski, zalać kefirem i pozostawić na 10 minut.
3. Weź głęboki kubek. Umieść w nim masę kefir-manna. Dodaj żółtka z cukrem i proszkiem do pieczenia, a także kakao. Delikatnie wprowadzaj białka. Jeśli ciasto okaże się wodniste, możesz wlać trochę mąki. Manna czekoladowa piecze się w taki sam sposób jak w poprzednich recepturach. Czy chcesz, aby deser był niezwykły, na przykład w paski? Następnie dodać kakao w tylko połowie ciasta i pozostawić drugie światło.

Mannik ze śmietaną

Pakiet żywnościowy:

• ½ szklanki kefiru;
• jaja kurze - 3 sztuki;
• 1 łyżka. l kasza manna, cukier i mąka;
• ½ filiżanki kwaśnej śmietany;
• 0,5 łyżeczki. soda (ocet chłodzony).

W jednej misce wymieszaj semolinę, śmietanę i kefir. Pozostaw na 10-15 minut. W tym czasie ziarna powinny trochę puchnąć. W powstałej mieszaninie dodaj jajka, cukier, sodę oczyszczoną w occie i odrobinę wanilii. Jeśli to konieczne, ciasto można zagęścić mąką. Teraz przejdź do procesu pieczenia ciasta. Odbywa się to w taki sam sposób, jak w poprzednich recepturach.

Podsumowując

Teraz możesz łatwo gotować mannitę w powolnym naczyniu na kefirze. Przepisy ze zdjęciami pozwalają stworzyć prawdziwe arcydzieło kulinarne, którego smak docenią zarówno domownicy, jak i goście. Nie da się oderwać od tak smacznego i apetycznego deseru.