Mannik z jabłkami: przepis
Mannik z jabłkami to wspaniały deser, który uwielbiają dorośli i dzieci. Można go przygotować w ciągu pół godziny, jeśli czekasz na gości lub zdecydujesz się wypić herbatę. W tym artykule zebraliśmy najciekawsze przepisy, które będą przydatne w życiu codziennym.
Mannik z jabłkami na kefirze
Manna klasyczna to delikatny deser o kruchej strukturze. Jeśli wprowadzisz zmiany do jego receptury i dodasz jabłka do reszty składników, smak pieczenia zostanie ujawniony na nowej stronie. Aby ugotować mannę z jabłkami na jogurcie, musisz wykonać następujące czynności:
- Napełnij jedną szklankę semolina kieliszek niskotłuszczowego kefiru i pozostawić na 40 minut.
- Wymieszaj dwa lub trzy jajka z jedną szklanką cukru. Dodaj do mieszaniny 50 g miękkiego masła.
- Kiedy płatki pęcznieją, połącz je z mieszanką jajeczną i łyżeczką proszku do pieczenia.
- Wymieszaj wszystkie składniki mikserem lub zwykłą trzepaczką.
- Weź trzy słodkie i kwaśne jabłka, obierz je, usuń rdzeń i pokrój w małe kostki. Pokrój połowę jednego owocu na cienkie plasterki.
- Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, wlewamy do niego połowę ciasta i kładziemy na nim jabłka. Napełnij nadzienie drugą połówką ciasta i udekoruj powierzchnię plasterkami.
Gotuj deser we wstępnie rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut.
Mannik bez jaj
Oto kolejny oryginalny przepis, będący odmianą klasyki. Można go nazwać rozjaśnionym, ponieważ będziemy gotować mannkę bez jaj. Impregnacja wykonana z upieczone mleko, nada ciastu wyjątkowy smak i sprawi, że będzie to Twój ulubiony deser. Mannik z jabłkami w mleku, przygotujemy w następujący sposób:
- Połącz semolinę ze szklanką jogurtu i pozostaw ją w spokoju na pół godziny.
- Roztopić 100 g masła na małym ogniu, dodać trzy czwarte szklanki cukru i odczekać, aż całkowicie się rozpuści.
- Gdy olej się ochłodzi, połącz go z przynętą, solą, sodą i torebką proszku do pieczenia. Aby posmakować, dodaj cynamon i wanilię.
- Przesiej cztery łyżki mąki (ze zjeżdżalnią) i weź jedną łyżkę stołową skrobi. Wymieszaj, a jeśli ciasto jest zbyt cienkie, dodaj więcej mąki.
- Obierz dwa lub trzy jabłka, usuń rdzeń i pokrój w cienkie plasterki.
- Nasmarować masłem masę, wlać do niej połowę ciasta, następnie ułożyć jabłka i zalać drugą połowę ciasta. Upiec ciasto w rozgrzanym piekarniku przez godzinę do czasu ugotowania.
- Aby przygotować impregnację, podgrzej na małym ogniu pół szklanki upieczonego mleka i rozpuść w nim cztery łyżki cukru.
Przełóż wierzch gotowej manny widelcem w kilku miejscach i zalej go słodkim mlekiem. Ciasto powinno się parzyć przez pół godziny, a następnie można je podawać.
Mannik w karmelu z imbirem i jabłkami
To wspaniałe ciasto z pewnością sprawi przyjemność rodzinie i przyjaciołom. Smak jabłek, karmelu i imbiru stworzy świąteczny nastrój, a niepowtarzalny aromat sprawi, że picie herbaty stanie się niezapomniane. Przeczytaj, jak gotować mannina z jabłkami. Możesz zobaczyć przepis ze zdjęcia poniżej:
- Wlać szklankę semoliny do głębokiej miski i napełnić ją szklanką kefiru. Pozostaw mieszaninę na kilka godzin.
- Zmiękczyć 100 gramów masła w temperaturze pokojowej, a następnie ubić je pół szklanki cukru i dwa kurze jaja. Połącz powstałą mieszaninę i wymieszaj z opuchniętą kaszą manną.
- Przesiej szklankę mąki kilka razy, wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia i pojedynczą skórką pomarańczy. Ugniatać ciasto.
- Nasmarować formę silikonową, wlać do niej ciasto i piec w piekarniku do miękkości. W razie potrzeby mannę można upiec w kuchence mikrofalowej.
- Aby przygotować syrop, obrać jabłko i pomarańczę, a następnie pokroić owoce na małe kostki. Rub kawałek imbiru na drobnej tarce. Podgrzej 200 g wody na kuchence i rozpuść w niej 150 gramów cukru. Następnie dodaj przygotowany imbir, jabłko, pomarańczę do syropu i ugotuj wszystko razem, aż składniki będą miękkie.
Przełóż gotową mannę widelcem w kilku miejscach, a następnie wlej gotowy syrop. Po całkowitym nasączeniu deseru podawaj na stole.
Dietetyczny deser
Mannik z jabłkami może być Twoim ulubionym deserem, jeśli zdecydujesz się na dietę i wyeliminujesz tłuste pokarmy z diety. Tajemnicą tego ciasta jest to, że przygotujemy go bez masła lub margaryny. Nie martw się, smak delikatności z tej straty wcale nie cierpi. Przeczytaj, jak gotować dietę mannich z jabłkami. Przepis jest prosty:
- Wymieszaj dwa jajka kurze z jedną szklanką niskotłuszczowego kefiru. Następnie wlać do nich szklankę semoliny i pozostawić mieszaninę do moczenia przez kilka godzin.
- Wymieszaj szklankę mąki z paczką proszku do pieczenia i wanilii, przesiej ją i połącz z płatkami zbożowymi. Dodaj do produktów 100 gramów cukru.
- Obierz i usmaż dwa małe jabłka, pokrój je na kawałki i wymieszaj z ciastem.
- Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, wypełniamy je ciastem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 40 minut.
Przygotuj gotowy deser, pokrój na porcje i podawaj do stołu z herbatą, kawą lub kakao.
Mannik z jabłkami w powolnej kuchence
Aby zrobić lekki i smaczny deser, możesz użyć specjalnej nowoczesnej techniki. Dzięki multicookerowi proces gotowania staje się przyjemnością, a efekt końcowy zasługuje na pochwałę. Mannik z jabłkami, którego zdjęcie widzieliśmy powyżej, okazuje się bujny i delikatny. Aby nadać temu szczególny urok, do ciasta dodajemy trochę cynamonu. Przepis kulinarny:
- Pół godziny przed gotowaniem, wlej jedną szklankę semoliny taką samą ilością jogurtu.
- Obierz i oprósz cztery jabłka, a następnie podziel je na plasterki. W razie potrzeby do nadzienia można dodać zamrożone porzeczki lub wiśnie.
- Nasmaruj miskę urządzenia olejem i umieść w nim przygotowane owoce.
- Jedna wielotafanowa trzepaczka cukrowa z mikserem z dwoma kurzymi jajami.
- Połącz wszystkie składniki, dodaj do nich dwie łyżki mąki i pół łyżeczki cynamonu.
- Wymieszaj ciasto mikserem i wlej do miski multicooker.
Ustaw urządzenie w trybie "Pieczenie" i przygotuj deser na 60 minut. Przed podaniem posyp mannę w proszku cukrem pudrem.
Szybki przepis na mannkę
Jeśli czekasz na gości lub chcesz zadowolić swoją rodzinę pysznym śniadaniem, zwróć uwagę na ten przepis. Dzięki niemu możesz szybko i łatwo upiec lekki deser. Przeczytaj, a następnie ugotuj z nami szybką mannę z jabłkami. Przepis:
- Połącz jedną szklankę semoliny, mleka i pół szklanki cukru.
- Zgnieć dwa jabłka i wymieszaj je z ciastem.
- Przesiać mąkę i dodać w takiej ilości, aby mieszanina była wystarczająco gęsta.
- Wlać ciasto do formy i upiec mannę, aż ugotuje się w rozgrzanym piekarniku.
Mannik z jabłkami bez mąki
Przejdź do tego przepisu najlepiej pasuje do frazy "wszystkie genialne - po prostu". Spróbuj ugotować z nami pyszny deser:
- 300 gramów semoliny napełnić półtorej szklanki kefiru lub kwaśnej śmietany (w tym drugim przypadku oleju nie można dodać). Dodaj do mikstury trochę soli i pozostaw ją w spokoju na pół godziny.
- Funt 100 gramów stopionego masła z jedną szklanką cukru, a następnie wymieszać z dwoma ubitymi jajami kurzymi.
- Połączyć wszystkie składniki, dokładnie wymieszać i wlać powstałe ciasto do naczynia do pieczenia. Gotuj ciasto w piekarniku przez 45-60 minut.
- Jabłko pokroić w cienkie plasterki.
- Na dziesięć minut przed zakończeniem gotowania usuń mannę z piekarnika, wytrzyj powierzchnię śmietaną, udekoruj owocami i posyp cukrem.
Wróć ciasto do piekarnika, a gdy będzie gotowe, pokrój na porcje i podawaj na stole gorącą herbatą.
Jeśli chcesz, aby Twój ulubiony deser był jeszcze bardziej przydatny, dodaj do niego twaróg i jabłka. Jak najlepiej to zrobić, przeczytaj poniżej:
- Weź trzy kwaśne jabłka, pokrój je na ćwiartki, usuń rdzeń i pokrój w cienkie plasterki. Aby zapobiec przyciemnieniu owoców, posyp je sokiem z cytryny i przykryj czterema łyżkami cukru.
- Rozłóż dwa żółtka za pomocą dwóch łyżek cukru, a następnie wymieszaj z 200 gramami twarogu i 70 gramami stopionego masła.
- Dwa białka biczowe ze szczyptą soli.
- Połącz produkty, dodaj do nich szklankę semoliny i torebkę proszku do pieczenia.
Smarujemy naczynie do pieczenia olejem i posypujemy zmieloną bułką tartą. Wlać ciasto do ciasta i upiec ciasto do miękkości.
Wniosek
Będziemy szczęśliwi, jeśli podoba ci się przepisy zebrane w tym artykule. Mannik z jabłkami może być Twoją wizytówką, jeśli opanujesz tajniki jego przygotowania.