MIM-300 (maszynka do mielenia): charakterystyka techniczna, cechy działania, cena

Mięso jest jedną z najpopularniejszych żywności na rynku spożywczym. Zjadacze mięsa nigdy się nie nawrócą, a zatem organizacja małego przedsiębiorstwa zajmującego się produkcją i dystrybucją mięsa mielonego, klopsików i ravioli może być bardzo udana. Pomocne w tym będzie MIM-300, mielenie mięsa na Białorusi, które jest dość popularne na rynku krajowym.

Specyfikacje techniczne

Młynek do mięsa MIM-300 jest pomysłem zakładu Torgmash, który ma swoje przedstawicielstwo w wielu krajach WNP i Azji. Produkty firmy zostały nagrodzone prestiżowymi nagrodami. Jeśli zamierzasz pokroić mięso lub filety rybne w mielone mięso, wtedy twój warsztat potrzebuje tylko młynka do mięsa MIM-300. Specyfikacje tego urządzenia są po prostu niesamowite:

• zużycie energii - 1,5 kWh;
• produkcja mięsa - 300 kg / h podczas pierwotnej obróbki, 100 kg / h - podczas szlifowania wtórnego;
• napięcie - 380 woltów;
• wymiary całkowite (DxSxW) - 68x40x41.1 cm;
• waga w stanie gotowym do pracy, - 50 kg.

Młynki do mięsa są wyposażone w bezpieczniki, które zapobiegają obrażeniom personelu, są zgodne z międzynarodowymi standardami STB ISO 9001: 2001 i posiadają certyfikaty zgodności jakości w Rosji i na Białorusi.

Funkcje operacji

MIM-300 to maszynka do mielenia mięsa, która może służyć nie tylko do mielenia mięsa i filetów rybnych. Jest on skutecznie stosowany do przygotowywania kiełbas, ponownego przetwarzania masy kotletów i innych operacji z wcześniej posiekanymi surowcami. W takim przypadku najważniejsze jest ustawienie urządzenia dla optymalnego działania. Możesz uzyskać produkt najlepszej jakości, jeśli możesz wytworzyć presję, która:

• stworzy optymalną prędkość przesuwania fileta z mięsa do mechanizmów tnących;
• nie pozwoli na "wykreślenie" produktów, czyli utrzymanie ich własnego soku

Co do ulepszenia wyposażonego modelu MIM-300? Maszynka do mięsa wyposażona jest w ręczną nakrętkę mocującą, która reguluje szczelność noży i siatek. Podczas kalibracji ważne jest, aby nie przekręcić nakrętki - nadmierne naprężenie spowoduje dodatkowe obciążenie silnika, przyspieszy zużycie łopatek. Jednocześnie niewystarczające dokręcenie nakrętki doprowadzi do złego rozdrobnienia surowców.

Cena młynka do mięsa MIM-300

Średnia cena detaliczna w Rosji za maszynę do mielenia mięsa MIM-300 została ustalona na około 35 tysięcy rubli. W zależności od wielkości jego wartości mogą się one różnić zarówno po stronie większej, jak i mniejszej. Co zawiera konfiguracja MIM-300? Maszynka do mięsa może być dostarczana na rynek z dodatkowym wyposażeniem. Obejmuje:

• kratki o średnicy zewnętrznej / wewnętrznej 82/5 mm i 82/9 mm, z liczbą otworów odpowiednio 90 i 30;
• noże z dwustronnym ostrzem lub cięciem;
• specjalne dysze do formowania kiełbas.

Warto zauważyć, że producent dostarcza na rynek duży asortyment części zamiennych. Za ich pomocą można ponownie zmontować nową maszynę do mięsa - można ją kupić od cięcia noży, do nowego wału silnika elektrycznego.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że podejmiesz właściwą decyzję, jeśli podejmiesz decyzję: maszyna do mielenia mięsa MIM-300 jest niezbędna do twojej produkcji. Cena, wysoka wydajność i wysoka jakość mielenia surowców mięsnych sprawiają, że korzystanie z urządzeń jest odpowiednie zarówno w nowo otwartym, jak iw kwitnącym przedsiębiorstwie.