Nowoczesna ferma drobiu: region moskiewski jako ośrodek hodowli drobiu

Hodowla drobiu jest popularnym obszarem rolnictwa, który aktywnie rozwija się w regionie moskiewskim. Na terenie regionu znajduje się wiele dużych ferm drobiu, a także różne małe gospodarstwa zajmujące się dostawą mięsa drobiowego i jaj. Fermy drobiu w Moskwie i regionie moskiewskim dostarczają znaczną część produktów na rynek.

Niewiele o drobiu

Jak już wspomniano, jest to przemysł rolniczy, który produkuje mięso drobiowe i jaja. Dodatkowymi produktami są pióra, puch, a nawet ściółka, która służy do nawożenia różnych roślin. Tak więc przemysł drobiowy pozwala na wytwarzanie szerokiej gamy produktów, które są wymagane nie tylko do celów spożywczych. Dzięki tym wszystkim zadaniom doskonale radzi sobie nowoczesna ferma drobiu. Region moskiewski jest jednym z najbardziej udanych regionów, główne procesy w takich przedsiębiorstwach są zautomatyzowane. W związku z tym można zauważyć zauważalny wzrost wskaźników wydajności wielu ferm drobiu.

Historia drobiu

Warto opowiedzieć trochę o historii branży drobiarskiej, ponieważ wpłynęło to bezpośrednio na obecny stan przemysłu drobiarskiego. W Czas radziecki Przemysł drobiarski był aktywnie utrzymywany, a wydajność tego sektora rolnictwa stale rosła. Oprócz zajęć praktycznych aktywnie prowadzono prace naukowe i metodologiczne, co jest niezwykle ważne w dziedzinie hodowli drobiu. Powstało kilka instytucji zajmujących się opracowywaniem metod selekcji, produkcją najbardziej odpowiedniej paszy i wieloma innymi. Oczywiście w latach dziewięćdziesiątych nastąpił znaczny spadek w rolnictwie jako całości. Nie oszczędzono tego problemu i przemysłu drobiarskiego. Pod tym względem liczba ptaków znacznie się zmniejszyła.

Specyfika hodowli drobiu w regionie moskiewskim

Ostatnio poziom mechanizacji i automatyzacji produkcji w fermach drobiu wyraźnie wzrósł. Niemal każda duża ferma drobiu może już pochwalić się takimi zautomatyzowanymi systemami. Region moskiewski jest uważany za jeden z wiodących regionów w tym kierunku.

Główną cechą współczesnej hodowli drobiu jest dość wysoki stopień koncentracji zwierząt gospodarskich. Wcześniej dwóch hodowców drobiu obsługiwało od 500 do 800 ptaków, ale obecnie około 25 tysięcy kurcząt na jednego operatora. W niektórych przypadkach obciążenie jest większe. Naturalnie, w wyniku takich przekształceń, kontakt ludzi z ptakami znacząco się zmniejszył.

Niektóre duże fermy drobiu mogą już pochwalić się milionem niosek kur niosek. Wydawałoby się, że ta nisza rynku jest już zajęta, ale każdego roku liczba przedsiębiorstw wzrasta, a zatem pogłowie zwierząt gospodarskich. Szczególnie interesujące są hodowle ferm drobiu w regionie moskiewskim. Takie przedsiębiorstwa prowadzą hodowlę niektórych ras kurcząt.

Tomilino Doul Farm

Jak już wspomniano, w regionie moskiewskim jest kilka dużych centrów drobiu. Jedna z nich znajduje się w wiosce Tomilino w regionie moskiewskim. Ferma drobiu jest bardzo popularna, na półkach sklepów często można zobaczyć jej produkty. Początkowo ta firma, założona w 1929 roku, była eksperymentalna. Opracowano i udoskonalono różne technologie produkcji mięsa drobiowego i jaj. Następnie aktywnie wprowadzono technologie, dzięki czemu osiągnięto stopniowy transfer przemysłu drobiowego do bazy przemysłowej.

W latach 1970-1980 fabryka została uznana za lidera krajowego przemysłu drobiarskiego. Jednak w latach 90. fabryka przeżywała trudne chwile, przemysł pogrążał się w kryzysie. Produkcja była nieopłacalna, liczba kurcząt znacznie się zmniejszyła. Ponadto spowodowało problemy i sytuacja środowiskowa w fabryce ze względu na ogromne stado obornika kurzego.

Już w latach dwutysięcznych zaczęło się stopniowe ożywienie całej branży, w związku z czym fabryka drobiu zaczęła wracać do zdrowia. Region moskiewski stał się jednym z wiodących regionów w branży drobiarskiej. Teraz, mimo pewnych problemów, fabryka nadal działa.

Hodowle drobiu w regionie moskiewskim: Siergiejew Posad jako ośrodek hodowli drobiu

Innym obszarem regionu moskiewskiego, w którym dobrze rozwija się hodowla drobiu, jest Siergijew Posad. Tutaj znajduje się kilka obiektów, które są interesujące z punktu widzenia branży drobiarskiej. Pierwszy z nich - Wszechrosyjski Instytut Badawczy i Techniczny Drobiu. Ten instytut został zorganizowany pod koniec lat 30. i nadal działa. Od wielu lat prowadzono na jego podstawie różne badania, w szczególności stworzono wysokoproduktywne rasy kurcząt, opracowano metody hodowli, badano inkubację i dawki żywieniowe.

Rozwój naukowy instytutu jest aktywnie wykorzystywany zarówno w rosyjskiej produkcji przemysłowej, jak i za granicą. Obecnie oprócz badań biotechnologicznych i fizjologicznych prowadzona jest tu także ekonomia drobiu i badania marketingowe.

Kolejne przedsiębiorstwo z siedzibą w Sergiev Posad nazywa się Genofund LLC. W tej instytucji skupiają się kolektywne rasy nie tylko kur, ale także perliczek i przepiórek. W momencie założenia przedsiębiorstwa w jego kolekcji znajdowały się 42 rasy kurczaków, obecnie ich liczba wzrosła do 70.

Hodowla ferm drobiu w rejonie Moskwy

Teraz warto mówić o takiej koncepcji, jak hodowlana ferma drobiu. W regionie moskiewskim znajduje się kilka dużych przedsiębiorstw, w których hodowane są kurczęta hodowlane.

Takie fermy drobiu zajmują się hodowlą i badaniem niektórych gatunków ptaków. Jedna z największych fabryk znajduje się we wschodniej części regionu moskiewskiego, w mieście Balashikha. Fabryka drobiu hodowlanego "Kuchinsky" działa od ponad 80 lat.