"Moscow Mule" (koktajl): kompozycja, historia powstania i metody przygotowania napoju

"Moscow Mule" - koktajl, który uwielbiają miłośnicy mocnych trunków i oryginalnych mieszanek. Ponad pół wieku temu został stworzony przez amerykańskich barmanów. Od tego czasu regularnie uczestniczy w hałaśliwych imprezach młodzieżowych.

Klasyczna opcja

Aby samodzielnie przygotować słynny koktajl Moskiewski Mule w domu, nie trzeba być wykwalifikowanym barmanem. Musimy nauczyć się trzech ważnych zasad:

1. Napój powinien być przygotowany zgodnie z metodą budowy, czyli w pojemniku, w którym zostanie spożyty. W wersji klasycznej jest to kubek miedziany, ale można użyć dowolnego wysokiego szkła lub wysokiej kulki.
2. Konieczne jest posiadanie wszystkich niezbędnych oryginalnych składników, których nie można wymienić.
3. Ściśle przestrzegaj technologii.

Aby poprawnie przygotować koktajl Moscow Mule, musisz zainstalować następujące komponenty na pulpicie:

• 50 ml wódki;
• 50 ml soku z limonki;
• 5 kostek lodu;
• 250 ml piwa imbirowego;
• plasterek limonki.

Sam proces gotowania jest niezwykle prosty:

1. Najpierw musisz wypełnić szklankę lodem.
2. Wlej wódkę.
3. Dodaj piwo.
4. Dodaj sok z limonki.

Okazuje się, że "Moskiewski Muł". Koktajl powinien być podawany z truskawką, przyozdobionym plasterkiem limonki na wierzchu. Zwykle zawartość szkła nie jest mieszana, ale czasami można odstąpić od zasad.

Oryginalny przepis

Z biegiem czasu popularny napój ma wiele analogów. Wystarczy wymienić lub dodać co najmniej jeden składnik, a napój zaczyna bawić się nowymi kolorami. Weźmy na przykład analog koktajlu "Moskiewski Muł", którego receptura wymaga użycia następujących składników:

• 50 ml wódki;
• pokruszony lód;
• 50 g posiekanego korzenia imbiru;
• kawałek wapna;
• 150 gramów lemoniady lub imbirowego piwa.

W takim przypadku procedura przygotowywania napoju będzie następująca:

1. Na dnie czystego szkła nałóż startego imbiru i rozetrzyj odrobinę tolkushku, aby uzyskać wyraźny smak.
2. Pojemność wypełniona lodem.
3. Wlać wódkę.
4. Do góry dodaj piwo lub lemoniadę.
5. Do dekoracji można użyć plasterków limonki i liści mięty.

Niektórzy radzą przed użyciem, a jednak wymieszaj zawartość szklanki (kubek) za pomocą słomki. W każdym razie okazuje się, że jest to świetny drink, który może natychmiast podnieść na duchu.

Skład napoju

Jak pokazuje praktyka, przygotowanie moskiewskiego koktajlu Mule nie jest wcale trudne. Skład tego legendarnego napoju nie różni się szczególną różnorodnością. Zgodnie ze standardową receptą potrzebne są cztery niezbędne składniki:

1. Wódka. W momencie tworzenia, Amerykanie używali "Smirnovskaya". Jednak aby produkt był bardziej aromatyczny, czasami zaleca się spożywanie cytryny, pieprzu lub nawet wódki truskawkowej.
2. Lód Jego ilość nie jest uregulowana. Może to być 4-6 sztuk lub pełna szklanka.
3. Ginger ale. Istnieją dwie opcje tutaj. Możesz wziąć bezalkoholowe piwo o zapachu imbiru. W rzeczywistości jest to lemoniada. Niektórzy wolą używać piwa imbirowego. W tym przypadku napój okazuje się mocniejszy z wyraźnym twardym smakiem.
4. Sok z limonki. Jest brany w celu złagodzenia goryczy wódki. W niektórych barach składnik ten zastępuje się sokiem z cytryny. Ale wtedy nie można osiągnąć pożądanego smaku koktajlu.

Średnio siła koktajlu powinna wynosić około 13%. Aby to zrobić, początkowo wódkę i piwo przyjmowano w proporcji 1: 3. Z czasem podstawowe sformułowanie uległo pewnym zmianom. Dzisiaj za taki koktajl często stosuje się następującą relację:

• 45 ml wódki;
• 50 ml soku z limonki;
• 120 ml piwa.

Napój wytworzony z tych składników będzie orzeźwiający, orzeźwiający i pachnący, jak to tylko możliwe.

Trochę historii

Każdy produkt ma swoją własną historię. Czasami jest ich nawet kilka. W takiej sytuacji trudno oddzielić prawdę od fikcji. Na przykład nadal nie jest jasne, w jaki sposób pojawił się "Moskiewski Muł" (koktajl)?

Historia jego powstania ma kilka faktów. Na początku ubiegłego stulecia ani Amerykanie, ani mieszkańcy krajów europejskich nie podejrzewali nawet istnienia wódki. To była własność intelektualna Rosji. Po rewolucji październikowej właściciel największej moskiewskiej destylarni Piotr Smirnow wraz z rodziną uciekł za granicę. W latach dwudziestych jego syn Władimir po śmierci ojca sprzedał przepis amerykańskiemu Rudolfowi Kunnetowi. Ale rosyjski produkt nie zapuścił korzeni na odległym kontynencie. Fabryka do produkcji wódki "Smirnov" poniosła poważne straty. Nie można ich zakryć ani nowego właściciela, Johna Martina. Ta sama godna ubolewania sytuacja rozwinęła się z przedsiębiorcą Jackiem Morganem, który zajmował się produkcją piwa imbirowego. Spotkani przypadkowo w jednym pubie podzielili się swoimi problemami. Barman, chcąc rozweselić gości, postanowił połączyć oba drinki. W tym czasie nie było darmowych dań i postanowił zrobić niecodzienny koktajl w starym miedzianym kubku.

Co dziwne, ale niespodziewane doświadczenie okazało się sukcesem. Napój okazał się dość lekki, ale efekt był oszałamiający: Amerykanie żartowali, że po tym stworzył wrażenie, że muł trafił kopyto w czoło. Ponieważ głównym składnikiem jest rosyjska wódka, koktajl otrzymał nazwę "Moscow Mule". Było to w latach czterdziestych ubiegłego wieku. Ale nawet dziś ten popularny napój kupowany jest z przyjemnością przez odwiedzających bary w różnych krajach świata.